排骨石斛淮山湯的做法大全

① 石斛淮山杞子豬骨湯的介紹

石斛淮山杞子豬骨湯是一道家常菜餚，主要材料是石斛，淮山

② 石斛煲豬骨湯的做法

一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。
2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。
2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。
2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水
4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱，放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。

③ 排骨石斛燉湯的做法

石斛，能滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。
石斛用量：一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。

小貼士

石斛適合人群：
熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。

④ 排骨燉淮山湯的做法

排骨燉淮山湯的做法還是比較容易的，很多這方面的教材，晚上都是可以搜索的，到的也可以用排骨直接燉淮山就可以了

⑤ 石斛煮排骨湯的做法

這個直接把排骨焯水了之後，嗯跟石斛一起燉，大概兩個小時左右就可以了。

⑥ 淮山葯排骨湯的做法，淮山葯排骨湯怎麼做好吃

食材明細
排骨
適量
淮山
適量
玉米
適量
胡蘿卜
適量
鹽
適量
姜
適量
咸甜
口味
煲
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
淮山排骨湯的做法步驟
淮山排骨湯的做法步驟：1 1排骨洗凈放花椒粒焯水備用。
淮山排骨湯的做法步驟：2 2將排骨、姜放高壓鍋加水煲開、小火煲20分鍾。
淮山排骨湯的做法步驟：3 3胡蘿卜、淮山切滾刀塊，玉米切段。
淮山排骨湯的做法步驟：4 4放入胡蘿卜和玉米，小火開煲。
淮山排骨湯的做法步驟：5 5將高壓鍋內的食材全部轉入砂鍋，放淮山。
淮山排骨湯的做法步驟：6 6大火燒開，再小火煲30分鍾，放鹽出鍋。

⑦ 排骨煲淮山的做法

一道老少皆宜的淮山排骨砂鍋煲最適合這兩天氣溫低的時候吃。豬排骨性溫，味甘，入脾、胃經，有補脾、潤腸胃等功效。骨頭湯都是香甜的。

用料：豬排骨600克，鐵棍淮山2根，料酒2勺，鹽1勺，蔥花適量，枸杞少許。 1.准備好鐵棍淮山二根。感謝朋友送的自家產的鐵棍淮山。

2.排骨洗凈，鍋里大火煮開焯掉水後撈出洗凈浮沫。這一步可去腥且會使湯汁更清爽。

3.重新將洗凈的排骨放入高壓鍋內膽里放入山泉水，水位沒過骨頭即可，隔水燉，加蓋，上汽後再煮10分鍾。

4.在頓排骨時，做其他的如戴上保鮮袋將淮山去皮，防止手癢。

5.將去皮的淮山切成小段，准備好枸杞蔥花。

6.把排骨連同湯一起倒入砂鍋中，加入鐵棍淮山段、料酒。

7.加入鹽，蓋上鍋蓋中火繼續頓20分鍾。

8.開蓋加入枸杞蔥花即可。

肉質鮮嫩、湯汁醇濃、營養豐富，砂鍋直接上桌，冬天吃不會冷得過快。

⑧ 石斛燉排骨的做法

石斛燉排骨做法1：
原料：排骨500克，石斛15克，生薑5克，鹽2克。
製作：把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時，最後加入適量的鹽即可。
石斛燉排骨做法2：
原料：排骨400g，石斛20g，麥冬20g，蜜棗1個，太子參20g，油鹽適量，姜少許。
製作：准備好材料，排骨剁成小段，用油鹽腌10分鍾，姜切片，湯鍋內加入適量清水，水燒開後，加入石斛、太子參、麥冬和薑片，加入剁成小塊的蜜棗，煲10分鍾，加入排骨段，猛火煲10分鍾後，改中火煲20分鍾，加入鹽調味即可。
石斛等材料要煲久一些更出味，所以要先煲10分鍾再加入排骨同煲。

⑨ 淮山燉排骨湯的做法大全集

配料：

排骨 1000克、山葯 1000克、料酒 4茶匙、精鹽 1.5茶匙、胡椒 8粒、紅栆 8粒、枸杞 8粒、老薑 1抉

烹飪步驟：

1.纖排宰成小節，泡洗去水血。

烹飪小貼士：

食用功效1、健脾益胃、助消化：山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。2、滋腎益精：山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。3、益肺止咳：山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；4、降低血糖：山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。5、延年益壽：預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。6、抗肝昏迷：近年研究發現山葯具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

⑩ 淮山排骨湯的做法

淮山排骨湯的做法？

火腿山葯排骨湯

材料：排骨500克，食養家山葯1根，火腿80克。

配料：黨參1根，香蔥2根，姜兩片，食養家枸杞子1小把。

調味料：鹽、雞精、紹酒各適量。

做法：

1、將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經燒開水的燉鍋。

2、往鍋中加入切成2公分見方的火腿，大火燒開後，再一次撇去浮沫。

3、加入蔥、姜以及黨參。

4、加入適量的紹酒，同時改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時。

5、加入枸杞子，再加蓋燉半小時。

6、加入洗凈的食養家山葯，大火燒開後，改中水，燉至食養家山葯熟爛，加入鹽、雞精調味即可。

食養家溫馨提示：

1、焯排骨時最好用冷水，這樣隨著水溫的上升，能將排骨中的血水盡可能地逼出。

2、山葯的脂肪含量幾乎為零，配上排骨同燒，山葯可吸附肉的油脂，使湯醇香不膩。