❶ 薏米冬瓜湯的做法
薏米 50克
冬瓜 150克
水 350克 1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。
3.下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鍾即可出鍋。 1、薏米一定要提前泡4-5小時,煮的時候煮開後一定要停火30-50分鍾,在用小火煮20分鍾花就開了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,當然你也可以多放點冬瓜,我有時候會多放一點冬瓜。
3、放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子,口感會好。
4、冬瓜是一種解熱利尿去濕熱比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。因冬瓜性寒,故久病的人與陰虛火旺者應忌食。
5、薏米雖好但是孕婦及津枯便秘者忌用;
6、薏米屬於涼性的,滑精、小便多者、體寒者不可多吃。
石斛具有理氣安神,改善睡眠,調理陰陽,益血生津,潤膚駐顏,滋陰潤肺,養胃生津,明目清熱等功效,常常和一些滋補材料煲湯食用。下面小編向大家介紹一道
石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
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石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
一、石斛冬瓜排骨湯的做法
1.材料:排骨500克,冬瓜500克,鐵皮石斛楓斗10克,姜1塊,大料1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。
2.做法:①把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;石斛楓斗解開提前10分鍾洗凈泡發准備;冬瓜去皮適當切塊;姜排破。②將排骨放在開水鍋中燙5分鍾,撈出用清水洗凈。③將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鍾,放入冬瓜再燉約20分鍾,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
二、石斛冬瓜排骨湯的功效
疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨、降脂降壓
❸ 石斛和紅豆意米一起煲湯可以嗎
石斛和紅豆意米可以一起煲湯喝,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香,營養價值高。石斛有消炎殺菌、養陰清熱、益胃生津的功效。紅豆
具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃紅豆,可以清血、消除內臟疲勞,對心臟病和腎臟病患者特別有益。薏米: 利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、並且能助人清熱排膿,防癌抗癌、防治腳氣病;美白肌膚、健脾胃、促進代謝。一起食用相互之間取長補短,功效更顯著。
❹ 鐵皮石斛可以和冬瓜一起吃嗎
應該可以的吧,也可以放在雞湯,排骨湯中做食材一起煎熬,楓斗全部吃掉即可.這樣就保證了對鐵皮楓斗營養的全面吸收。
❺ 冬瓜可以和石斛麥冬煲湯嗎
可以的只是有點寒性,孕婦小孩,還有經期盡量少喝一點。我們經常加排骨一起煲湯的。更多問題可關注我的帳號哦!
❻ 冬瓜薏米可以煲湯嗎
可以一起煲湯。
冬瓜味甘、淡、性涼,含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。
食材明細
薏米 50克
冬瓜 150克
水 350克
烹飪步驟
1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。
3.下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鍾即可出鍋。
❼ 石斛能與冬瓜、排骨、薏米煲湯嗎
你好,這樣煲湯功能是很涼性的,你若是虛寒體質就不能多喝啊!
❽ 石斛綠豆薏米可以一起煮湯嗎
石斛綠豆薏米可以一起煮湯
石斛有益胃生津,滋陰清熱。胃生津,滋陰清熱的功效。綠豆有清熱消暑;利水解毒功效。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒功效。
❾ 鐵皮石斛可以和薏米一起煮水喝嗎
你好,鐵皮石斛是可以和薏米一起煮水喝的,謝謝!
❿ 石斛和薏米可以煲粥吃嗎
可以的,我經常用昌弘鐵皮石斛和薏米煲粥,用來祛濕養胃的。