海參:
1.海參富含多種活性物質可以延緩衰老。
2.海參具有補腎益精、固本培元的作用,能夠減緩性腺衰老,提高男性勃起的能力。
3.海參含有大量的海參皂甙,可以有效地消除腫瘤起到防癌、抗癌的作用。
4.海參可以人們的增強記憶力及智商發育。
5.海參體內獨有海參素能夠對多種真菌產生抑製作用並且加快傷口癒合。
6.海參還有滋陰潤燥的功效,對於女性經前緊張綜合征和更年期綜合征有一定的作用。
人參:
1.能加強大腦皮層的興奮過程,提高分析能力,提高工作效率,同時也能加強抑制過程,改善神經活動過程的靈活性;並能改善睡眠和情緒,提高人的腦力和體力的機能,有顯著的抗疲勞作用。
2.能作用於垂體而興奮垂體一腎上腺皮質系統,從而改變機體的反應性,提高機體對外界不良條件的抵抗力,增強對疾病的抗禦力;能增強人體適應氣溫變化的能力,包括耐受高溫、低溫的能力。
3.能改善消化吸收和代謝功能,增進食慾,促進蛋白質合成,使體重增加,生長加快。
4.有雙向調節作用,有人叫「適應原」樣作用,能增強機體非特異性的防禦能力。如可使低血壓病人血壓升高,而對高血壓病人卻可使之下降;能使因飲食或腎上腺引起的高血糖降低,但對胰島素引起的低血糖卻可使之上升等。
5.能調節膽固醇代謝,抑制高膽固醇血症的發生。
6.有強心及促進造血機能、改善貧血的作用。
7.有促進性腺機能及抗利尿作用。
鐵皮石斛
鐵皮石斛中所富含的各種微量元素能夠延緩女性衰老,調理女性的內分泌。本草學家謝宗萬曾經這樣描述鐵皮石斛的功效:「脂膏豐富,滋陰力最大「。這是鐵皮石斛幫助女性美容養顏的最佳詮釋。鐵皮石斛非常容易被人體所吸收,能夠調理腎臟、肺部等各個器官。肺主皮毛,我們的肺部健康,皮膚就會看起來年輕,腎為生命之根,腎臟健康,人就會看起來充滿活力
生津益胃,滋陰清熱,潤肺止咳,輕聲延年。這是比較肯定的,歷代古書都可查證,即有不錯的葯效,又能養生。
Ⅱ 海參可以和石斛一起煲嗎
可以的
注意:
可以將海參改為鱸魚,吃素者可以將其改為竹笙山葯湯。
功效:
補氣養血,滋陰清熱,適用疲勞、口乾舌燥,煩熱多汗,大便干結者
Ⅲ 花膠海參石斛燉瘦肉
花膠海參石斛燉瘦肉具有滋陰清熱、潤肺養胃,補腎固精 ,壯陽、養心潤燥、補血的作用
Ⅳ 石斛可以跟人參一起煲嗎
可以。
人參能調節中樞神經系統,可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者,常配以遠志、酸棗仁;對抑鬱型患者,常配以黃芩、龍骨;
對於植物神經功能紊亂而自汗的患者,配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人參後,可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀,並使體重增加。
人參可以提高人體對癌細胞的抵抗力,改善患者的身體狀況,阻止癌細胞轉移,延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌葯物引起的白血球減少症。
(4)海參燉湯可以加石斛嗎擴展閱讀:
石斛是滋陰養胃的,人參是補氣補心臟的,可以一起燉,石斛燉完後要嚼出裡面的膠質才是石斛的精華。
人參對無力型和抑鬱型精神病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力,提高工作效率,增強身體耐力和運動器官的准確度。
石斛,味甘,性微寒,歸胃、腎經,具有益胃生津,養陰清熱之功效;人參,味甘,微苦,性微溫,歸心肺脾經,具有大補元氣,益肺補脾,生津止渴,安神益智的功效。兩者性味調和,鐵皮石斛與人參泡飲是益氣生津之飲品,但要根據自己身體素質配好兩葯用量為宜。
Ⅳ 海參海膽魚肚石斛煲雞湯
海參和海膽和魚肚和石斛一起煲雞湯的,但是這道菜腥味會比較重,估計沒多少人能吃得了,建議海參和海膽和魚肚分開吃。魚肚就是魚膠,也叫花膠,先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們買魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉(或者豬肉)、人參和雞肉(或者豬肉)、蟲草和枸杞和雞肉(或者豬肉)等。
Ⅵ 魚膠海參可以燉石斛嗎
可以的。
1,石斛是蘭科植物。石斛和魚膠都屬偏中性,一起燉湯不會有食用沖突、生津利咽,口味更好。
2,而海參與醋相剋,不宜與甘草同服的。
3,做海參時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
4,海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、惡心、嘔吐等症狀。
Ⅶ 海參石斛煲雞湯
製作過程:
先准備半隻雞,15克昌弘鐵皮石斛,海參10克。
1、將雞洗凈去雞皮,姜切片待用。
2、起湯煲將雞放入,加入適量清水。
3、將薑片放入湯煲內。
4-6、將適量石斛海參放入煲湯袋內洗凈,綁好一起放入湯煲內,加蓋起火煲至水開。
Ⅷ 海參鮑魚排骨黃豆石斛怎麼煲湯
排骨燉黃豆家常做法就好 海參不知道你買的干貨還是新鮮的,干海參要泡發,最好找有經驗的廚師,以免浪費食材
Ⅸ 海參石斛鮑魚可以一起燉嗎