摘要:在歷史的記載中,石斛一直和人參,冬蟲夏草等一樣被列為商品中葯,石斛的種類很多,其生長條件不同,葯用價值也就不同,石斛是對人體具體有哪些功效呢?石斛具體可分為鐵皮楓斗.銅皮楓斗,黃草石斛等。尤其以鐵皮楓斗為最。
石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農本草經》中就有記載。千年以來它一直和靈芝.人參.冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。
一、石斛的功效與作用
石斛昧甘淡微咸;性屬清潤.清中有補,補中有清。體堅質潤。滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。石斛適合人群熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者,均禁服。促進胃液的分泌而助消化1、鎮痛解熱
,治慢性咽炎
二、石斛食物相剋:
凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
總結:石斛的食用人群很廣,一般都可以服用,只有熱病早期陰未傷者,溫濕病未化燥者,脾胃噓寒者不能服用。注意到這些就可以判斷你是否適合服用石斛了,如果依然不能確定,可以咨詢醫生的。
2. 石斛、貓需草、石韋可以一起煮水
可以一起使用,貓須草清熱去濕,排石利水;石斛益胃生津,滋陰清熱。一起使用有清熱生津排石的功效。 石韋在生活中的適用范圍是比較廣泛的,對於水腫、小便不利以及淋病等都有不錯的療效,對於肺經、腎經以及膀胱經都有非常不錯的保健作用。也是具有清熱的功效,但目前對這三者能否同時煮水的,相關的還是比較少,希望能幫到您。
3. 家有小貓可以養鐵皮石斛嗎
最好不養,避免發生危險。
4. 經期能吃石斛嗎
石斛的作用: 1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。 2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。 石斛的食療價值: 蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。 [性能]味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。 [參考]含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。 有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 [用途]用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。 [用法]一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。 [附方] 1,石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。 本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 2,石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。 本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。 3,石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。 本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。 因此女性經期可以適量吃石斛,適量吃不會對月經造成影響。
5. 柯基狗可不可以吃石斛
人吃的東西最好別給狗吃吧,狗吃的營養品可以去寵物醫院買。
6. 石斛和牛奶能喝嗎
可以的,石斛具有很高的保健價值,石斛中最好的當屬鐵坡石斛,鐵皮石斛歷史上被譽為「中華九大仙草之首」,「救命仙草」現代人尊稱為「中華仙草之最」「健康軟黃金」,用鐵皮石斛加工的飲品--楓斗,被稱為「楓斗之王」,具有很強的保健功效。
如果大家要買鐵皮石斛不知道選擇的標准,根據個人的經驗結合現有市場上的鐵皮石斛特點,我建議可以參考幾下幾點:
1、原料決定品質,多糖含量決定效果:不同的鐵皮石斛最大的區別就是原料,原料其實也決定了該產品的品質和效果。大多品牌有自己的石斛品種。
2、看產地,有機的才是健康的:以前野生的肯定是最好的,但是現在環境問題越來越嚴重,其實反而是有機栽培的會更健康。
ps順便說下,我不賣這個,寫這個純屬意外,大家就看看玩,科普下,別私信給我要買,另外我自己常買的是草然堂鐵皮石斛,謝謝。
7. 石斛可以吃嗎
可以吃。
石斛的食用:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
(7)貓咪可以喝石斛嗎擴展閱讀:
石斛形態特徵;
1、莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
2、總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2~4厘米,具1~4朵花;花序柄長5~15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6~13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3~6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑。
3、其餘均為白色;中萼片長圓形,長2.5~3.5厘米,寬1~1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5~3.5厘米,寬1.8~2.5厘米,先端鈍,基部具短爪。
4、唇瓣寬卵形,長2.5~3.5厘米,寬2.2~3.2厘米,先端鈍,基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪,中部以下兩側圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個紫紅色大斑塊。
蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴大,具綠色的蕊柱足;葯帽紫紅色,圓錐形,密布細乳突,前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4~5月。
8. 盆栽石斛可以吃嗎
盆栽石斛可以吃,處理方法不好,營養就會流失。
隨著人們生活水平的提高,對生活的質量也隨之提高,最直接的表現就是在飲食上面。大家都知道石斛是名貴的中葯材,作用很多.
石斛的講究吃法
鐵皮石斛如果不做任何處理就直接放到水裡面的話,不管燉的時間有多長,到最後將近三成的營養成分會損失。如果稍做處理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的話,營養成分損失會少一些,但也會達到兩成左右。如果只是沸水沖泡,裡面的營養更不能有效析出。
石斛煲湯
1.石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
[製法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入
瓦煲,加入薑片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
2.鐵皮石斛鱔魚湯
[原料]:黃鱔500克,當歸黨參12克,鐵皮楓斗15克;料酒10毫升,生薑12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
[製法]:黃鱔切絲備用;鐵皮楓斗洗凈,生薑洗凈切絲,黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內,加適量清水。先用武火燒沸後,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時,去出葯袋,加入鹽及調味品後即可。
3.鐵皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛。
口嚼
將鐵皮石斛直接放於口中細嚼即可,直至石斛變成殘渣吞咽。
煎湯
近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,每天用鮮鐵皮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲;
4.石斛的葯膳食用方法
把鐵皮石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。這位「鐵絲」的做法是有科學依據的,鐵皮石斛對調理腸胃有很好的效果,而牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用,再配以補中益氣,健脾和胃的粳米,對腸胃自然有好處了。鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛是野生的,價格也不菲,目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。
5.石斛泡水
將鐵皮石斛洗凈。
將洗凈的鐵皮石斛放入煮水器,放入適量的水,微火煮20-30 分鍾。
將煮好的石斛和水倒入保溫杯,加入適量冰糖,浸泡3個小時。
9. 石斛可以與貓一起煲湯嗎
貓貓這么可愛你為什麼要次它😭
10. 吃石斛有什麼禁忌
在日常的飲食中,也不建議多吃,特別是燥底的人群,過多服用霍山石斛會導致體內積熱過多,對身體產生傷害,肝臟不好的人也要謹慎使用八角茴香。由於多食霍山石斛會有損傷視力的副作用產生,不宜短期大量使用,每天應以10克為上限。
石斛對於病後傷陰,口渴咽干,陰虛乾咳,聲音嘶啞,虛火牙痛,心悸失眠,盜汗自汗等有一定的功效的。意見建議:建議如果沒有症狀的話,不用喝石斛煮水的。