鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。 性味:甘;微寒
用法用量:內服:煎湯6~15g,鮮品加倍;或入丸、散;或熬膏。鮮石斛清熱生津力強,熱津傷者宜之;干石斛用於胃虛夾熱傷陰者為宜。
功能主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
用法用量:內服:煎湯,6~15g(鮮品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
1、抗衰老,提高免疫力
石斛能顯著提高超氧化物歧華酶(SOD)水平,降低過氧化脂質(LPO),調節腦單胺類神經介質水平,抑制類似單胺氧化酶(MAO),起到延緩衰老的作用。近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精及石斛片等。以鐵皮石斛加工的「楓斗」或「耳環石斛」,被稱為「金耳環」、「金楓斗」,暢銷於東南亞及歐、美。
2、活血化瘀,提高心腦血管功能
石斛含有酯類成分,具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結,治療血栓閉塞脈搏管炎,腦血栓形成,動脈硬化性閉塞等作用。
[附方]
石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。
石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。
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古代的一些大戶人家,人之初生,會喂一口石斛水,人之將死,也會灌一口石斛水,後來,石斛水就被稱之為救命水。見於鐵皮石斛的獨特作用,被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓石斛當然可以泡水,能有效地滋陰潤燥,所以,用石斛泡水喝,對於失音者以及教師、歌唱家、播音員的乾燥綜合征、糖尿病等陰虛內熱者的聲音嘶啞,有非常顯著的緩解效果。
滋陰,養胃,生津。用於熱病傷陰,口乾燥渴,或病後津虧虛熱,以及胃陰不足、舌絳、少津等症。能滋養五臟,既能調節身體,又有滋陰養顏的作用,抑制腫瘤,眼疾,解酒,美容養顏,石斛,主要功效就是滋陰生津紅棗和石斛用開水泡的話效果不大,基本上泡不出來營養物質,用小火慢煮半小時兩碗水變成一碗水為宜。
㈢ 石斛是治什麼病用的
【原名】石斛
【別名】金斗; 楓斛; 懸竹; 林蘭; 禁生; 杜蘭; 石蓫; 千年竹; 石斗; 金釵; 角斗; 扁斗; 細石斛; 木斗; 圓斗; 霍斗; 金石斗; 耳環斗; 金石斛; 川石斛; 金釵花; 金釵石斛; 耳環石斛; 黃草; 細黃草; 小黃草; 石遂;川斛
【葯性】寒性
【葯味】甘
【歸經】胃經;肺經;腎經
【功效】生津益胃,清熱養陰
【主治】治熱病傷津,口乾煩渴,病後虛熱,陰傷目暗
【用法用量】內服:煎湯6~15g,鮮品加倍;或入丸、散;或熬膏。 鮮石斛清熱生津力強,熱津傷者宜之;干石斛用於胃虛夾熱傷陰者為宜。
【禁忌】溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。
【現代葯理研究】
1.石斛中含有抗脂質過氧化及抑制醛糖還原酶成分,對半乳糖性白內障有延緩和治療作用。
2.石斛有抑制心臟、擴張血管作用。
3.石斛對胃腸功能有一定的促進作用。
4.石斛鹼有一定的止痛解熱作用。
㈣ 石檞有什麼功效
【功能與主治】生津養胃,滋陰清熱。潤肺益腎,明目強腰。
主治熱病傷津,口乾煩渴,胃陰不足,胃痛干嘔,肺燥乾咳,虛熱不退,陰傷目暗,腰膝軟弱。
【應用與配伍】用於熱病傷津,舌干口渴,虛熱不退,肺燥乾咳。石斛功能養陰清熱,為治胃陰不足之要葯,對熱病傷津、胃熱口渴較輕者,可單用煎湯代茶飲;若陰傷較重,舌質深赤.舌苔焦黑,乾燥無.口渴欲飲者,每與天花粉、生地、麥冬等同用,以增強清熱保津之功。若氣陰不足而致發熱口渴,可與黃芪、麥冬、生地等益氣養陰葯相伍,如《證治准繩》石斛湯。消渴證中的上消與中消,多由肺胃火旺,陰虧津傷而成,石斛既能養陰生津止渴,又能清肺胃虛熱,故在消渴證中亦常選用,如肺火熾盛所
致的咽燥口乾、引飲不休之上消,可與天冬、沙參、胡黃連等相配,以養陰瀉火,方如《醫醇剩義》逢原飲;胃中痰火相乘導致消谷善飢之中消,則可用鮮石斛配石膏、天花粉、半夏等以清胃化
痰,方如祛煩養胃湯。石斛對於胃陰不足而有虛熱所致的胃痛干嘔,舌光少苔者,最為適宜,臨床常與竹茹、蘆根、批把葉等同月,以養陰清胃止嘔。若肺燥乾咳,可與瓜簍、批把葉等化痰止咳葯配伍,共奏滋陰潤肺,化痰止咳之效。
用於肝腎陰虧.目失所養而致視物昏花。石斛能滋腎以養肝,常與枸杞子、菊花、決明子等益陰養肝明目葯同用,如《原機啟微》石解夜光丸;治雀目,可配蒼術、淫羊藿同用。如《聖濟總
錄》石斛散。
用於腰腳軟弱。石斛有補腎益精。強陰健陽之功。故前人治療腎虛精虧而致的腰膝酸痛或痿弱,亦常以本品與補肝腎、強腰膝之品配合應用。如《婦科玉尺》配牛膝、白芍、生地等用治產後血虛陰虧、腰痛不能久立;《辨證錄》以石斛配元參治陽明火旺.腎水枯涸兩足無力之痿證。
1.《本草經集注》:「陸英為之使。」
2.《得宜本草》:「得生薑,治囊濕精清,小便余瀝;同川芍為末搐鼻,治睫毛倒入。」
3.《得配本草》:「配菟絲,除冷痹;佐生地,厚腸胃。」
【用法用量】內服:煎湯,6-15g,鮮品加倍;或入丸、散;或熬膏。鮮石斛清熱生津力強,熱病津傷者宜之;干石斛用於胃虛夾熱傷陰者為宜。
【使用注意】溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。
1.《本草經集注》:「惡凝水石、巴豆。畏僵蠶、雷丸。」
2.治胃火上沖,心中煩悶,怔忡驚悸,久則成實,兩足無力,不能步履石斛一兩,玄參二錢。水煎服。(《辨證錄》石斛玄參湯)
3.治病後虛熱口渴鮮石斛(鐵皮石斛)、麥冬、五味子各9g。水煎代茶飲。
4『治肺熱乾咳鮮石斛《鐵皮石斛)、批把葉、瓜簍皮各9g生甘草、桔梗各3g。水煎服。(3-4方出自《浙江葯用植物志》)
5.治眼晝視精明,夜暮昏暗不見物,名曰雀目石斛(去根)、仙靈脾(銼)各一兩,蒼術(米泔浸,切,焙)半兩。為細末。每服一錢匕,食前以米飲調下,日二服。(《聖濟總錄》石斛散)
6.治陰氣衰,腰背痛,兩脛慻疼,小便多瀝,失精,精自出,囊下濕癢 石斛、巴戟天、桑螵蛸、杜仲。等分合搗,下篩。蜜丸如梧子。酒服十丸,日二。(《醫心方》引自《錄驗方》淮南王枕中丸)
【制劑】 石斛夜光丸
石斛30g,人參120g,山葯45g,茯苓120g.甘草30g,肉蓯蓉30g,拘祀子45g,菟絲子45g,地黃60g,
熟地黃60g,五味子30g,天冬120g,麥冬60g,苦杏仁45g,防風30g川芎30g,枳殼(炒) 30g,黃連30g,牛膝45g,菊花45g,蒺藜(鹽炒)30g,青葙子30g,決明子45g,水牛角濃縮粉60g,羚羊角30g。
以上二十五味,除水牛角濃縮粉外,羚羊角銼研成細粉;其餘石斛等二十三味粉碎成細粉;將水牛角濃縮粉研細。與上述粉末配研,過篩,混勻;每100g粉末加煉蜜100-120g製成小蜜丸或大蜜丸(每丸重4g)。
本品棕黑色;昧甜而苦。顯微特徵:不規則分枝狀團塊無色;菌絲無色或淡棕色。纖維表面類圓形細
胞中含細小圓形硅質塊,排列成行;纖維束薄壁細胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維;纖維束鮮黃色,紋孔明顯;種皮石細胞淡黃色,有時含棕色物;種皮表皮石細胞淡黃棕色,類多角形,孔溝細密,胞腔含棕色物;石細胞長方形或長條形,紋孔較細密。石細胞橙黃色,貝殼形;草酸鈣簇晶,稜角銳尖。草酸鈣針晶束存在於粘液細胞中;草酸鈣方晶成片存在於薄壁組織中;種皮細胞紅棕色,表面多角形至長多角形,有網狀增厚紋理;種皮柵狀細胞1列,其下細胞中含草酸鈣簇晶及方晶;花粉粒類四形,外壁有刺.
具3個萌發孔;薄壁組織灰棕色至黑棕色.細胞多皺縮,內含棕色核狀物;油管含金黃色分泌物;不規則碎塊稍有光澤,均勻分布裂縫狀或圓形孔隙。
功能:滋陰補腎,清肝明目。用於肝腎兩虧.陰虛火旺.內障目暗,視物昏花。口服.小蜜丸每次9g,大蜜丸每次1丸,每日2次。((中華人民共和國葯典•一部》1990年)
㈤ 石斛、生地黃加上麥冬,對身體能起到什麼作用
麥冬和石斛搭配食用禁忌
1.合適人群:工作壓力導致陰虛火旺的人群,需要腸胃養生的亞健康人群。
2.不適人群:孕婦、嬰幼兒、脾胃虛寒的人。
3.適宜搭配:枸杞、陳皮、肉類、天冬、魚膠等。
4.不宜搭配:金銀花、魚腥草、綠豆、蘿卜等。
㈥ 石斛的功效與作用吃法
一、石斛的功效
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
石斛具有滋陰養血的功能,石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
二、石斛的作用
1、促進循環石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
2、降低血糖消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰,清熱潤燥,是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀飲用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛,洗凈入口細嚼。(功效:強陰益精、開胃健脾)
2、泡茶
洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
(6)溫病傷陰石斛擴展閱讀:
在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬。
它寄託了傣族人民美好的願望與情感,人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。
追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。
㈦ 石斛蘭如何食用治病
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。 性味:甘;微寒。
葯材基源:為蘭科植物金釵石斛、美花石斛、鐵皮石斛、束花石斛、馬鞭石斛的莖。
用法用量:內服:煎湯6~15g,鮮品加倍;或入丸、散;或熬膏。鮮石斛清熱生津力強,熱津傷者宜之;干石斛用於胃虛夾熱傷陰者為宜。
地道沿革:性味歸經:微寒;甘;歸胃、腎經
功能主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
用法用量:內服:煎湯,6~15g(鮮品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
葯方選錄
胃有虛熱,津液不足,口中乾渴,飲食不香:單用本品適量,水煎代茶飲用,有生津養胃,幫助消化之功。
虛勞消瘦:石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g,炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。
老年人血壓偏高,動脈硬化,視物不清:取石斛30g,桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。
胃酸缺乏症:石斛、玄參各15g,白芍9g,麥冬、山楂各12g。水煎服,每日正劑。有較好療效。
陰虛目暗,視物昏花:石斛15g,熟地15g,山葯12g,山茱萸9g,枸杞子12g,白菊花6g。水煎服,每日1劑。有補腎益肝明目之效,對老年人肝腎不足,兩目昏花,視物模糊者,久服大有裨益。
雀目(夜盲症),晚上看不見東西:石斛、仙靈牌各30g,蒼術15g。共研細末,每服6g,每日3次。
治溫熱有汗,風熱化火,熱病傷津,溫瘧舌苔變黑:鮮石斛三錢,連翹(去心)三錢,天花粉二錢,鮮生地四錢,麥冬(去心)四錢,參葉八分。水煎服。(《時病論》清熱保津法)
治中消:鮮石斛五錢,熟石膏四錢,天花粉三錢,南沙參四錢,麥冬二錢,玉竹四錢,山葯三錢,茯苓三錢,廣皮一錢,半夏一錢五分。甘蔗三兩,煎湯代水。(《醫醇腆義》祛煩養胃湯)
治眼目晝視精明,暮夜昏暗,視不見物,名曰雀目:石斛、仙靈脾各一兩,蒼術(米泔浸,切,焙)半兩。上三味,搗羅為散,每服三錢匕,空心米飲調服,日再。(《聖濟總錄》石斛散)
治神水寬大漸散,昏如霧露中行,漸睹空中有黑花,漸睹物成二體,久則光不收,及內障神水淡綠色、淡白色者:天門冬(焙)、人參、茯苓各二兩,五味(炒)半兩,兔絲子(酒浸)七錢,干菊花七錢,麥門冬一兩,熟地黃一兩,杏仁七錢半,干山葯、枸杞各七錢,牛膝七錢半,生地黃一兩,蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼(麩炒),青葙子、防風、黃連各五錢,草決明八錢,烏犀角半兩,羚羊角半兩。為細末,煉蜜丸,桐子大。每服三、五十丸,溫酒、鹽湯任下。(《原機啟微》石斛夜光丸)
石斛散《聖濟總錄》:養陰明目;夜盲症。石斛夜光丸《原機啟微》:視物不清。祛煩養胃湯《醫醇鰧義》:中消。清熱保津法方《時病論》:溫熱有汗。
㈧ 哪些人不能吃石斛
體質偏寒的人不能吃石斛。還有發熱、大汗等情況,不宜服用。如果有頭昏脹痛、胸悶等情況也不可用,腹脹,嘔惡、泄瀉,胃酸分泌過少等脾胃虛寒的人更不可用。
㈨ 石斛豬骨湯的做法,石斛豬骨湯怎麼做好吃,石斛
1.備好食材
2.石斛洗凈斬段(干石斛則要提前浸泡軟再煲湯)
3.再用刀背拍扁,煲湯容易出味
4.豬骨湯洗凈,焯一下水
5.撈起,沖洗干凈
6.石斛、豬骨頭放入湯鍋中,加上5碗左右清水
7.遮上鍋蓋大火煮開後,調成中火煲60分鍾左右
8.湯煲好後調入鹽、攪拌均勻即可飲用