Ⅰ 龜苓膏不能和什麼一起吃
1、龜苓膏不能和生蘿卜和蘿卜籽一起食用,因為蘿卜籽(萊菔子)和生蘿卜破氣消積,影響龜苓膏葯效。
2、龜苓膏不能和咖啡、可樂、濃茶等易興奮物一起食用,因為有的補益葯物可使大腦皮層興奮,而咖啡、可樂和濃茶也有類似效果。如果在服用膏方期間,再喝咖啡、可樂、濃茶的話,容易使人興奮過度,產生頭暈頭痛、失眠等副作用。
3、經期女性不能食用龜苓膏,龜苓膏中除了主要原料的龜板、土茯苓之外,其中大部分諸如金銀花、甘草等配料也都屬於清熱去火的屬性,所以龜苓膏本身比較寒涼。
(1)龜苓膏有加石斛嗎擴展閱讀:
龜苓膏不宜多吃,這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用,偏於寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。另外,龜板還有興奮子宮和促進血液循環的作用,從這個角度來說,孕婦和月經期的人群也不宜多吃。除此之外,要注意吃完龜苓膏別馬上喝茶。
現代營養學研究發現,龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,低熱量、低脂肪、低膽固醇,能調節血脂和血糖。
Ⅱ 龜苓膏和草果有何差別
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統葯膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴葯物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等葯物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。 龜苓膏的功用
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。
龜苓膏的配方
材料:龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中葯材。
做法:遵循古法煉制而成,從葯材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鍾頭。
功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘
草果的功效燥濕除寒,祛痰截瘧,消食化亂治瘧疾,痰飲痞滿,脘腹冷痛,反胃,嘔吐,瀉痢,食積。
①李杲:溫脾胃,止嘔吐,治脾寒濕、寒痰;益真氣,消一切冷氣膨脹,化瘧母,消宿食,解酒毒、果積。
兼辟瘴解瘟。
②《飲膳正要》:治心腹痛,止嘔,補胃,下氣。
③《本經逢原》:除寒,燥濕,開郁,化食,利膈上痰,解麵食、魚、肉諸毒。
④《本草求原》:治水腫,滯下,功同草蔻。
Ⅲ 龜苓膏不能和什麼一起吃、吃龜苓膏和什麼食物禁忌
龜苓膏忌煙酒、辛辣、油膩及腥發食物,不宜同時服用溫熱性葯物,龜苓膏偏寒涼,不能和寒性食物一起吃,如果和寒性食物同食會使寒性加倍,長期如此不利於脾胃,脾胃功能不佳者可能出現腹部冷痛、腹瀉等表現。
龜苓膏是偏涼性的,不要和其他涼性的一起吃過多,以免傷出寒氣。因為龜板,土茯苓都是偏寒性的東西,再加上金銀花,菊花這些清熱解毒的葯物,很容易傷害人的脾胃,使人肚子痛、腹瀉。
(3)龜苓膏有加石斛嗎擴展閱讀:
注意事項:
1、龜苓膏不宜多吃,因為龜苓膏有清熱排毒的作用,性質是偏寒涼的,對於胃寒和脾胃虛弱的人不適宜食用。
2、龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,所以對於孕婦和月經期的人群是不適合食用的,以免引起身體不適。
3、由於龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃。
4、平常胃功能不強的人群也要控制食用,避免添加腸胃的擔負。
Ⅳ 龜苓膏的製作方法和材料
具體做法材料:
龜板8兩、生地2兩、銀花2兩、土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢、雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術8錢、白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢、甘菊花5錢、金錢草5錢
調味料:
粘米粉10兩、鷹粟粉2兩
製法:
1.龜板先用燉盅或真空煲10小時;所有葯料洗凈之後,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然後隔去葯渣。
3.取出葯汁5碗,攤涼;餘下10碗葯汁再煲滾後收慢火。
4.把涼葯汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。
5.用滾的葯汁沖粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才沖。
備註:1斤=16兩=600克
各種葯材功效:龜板-滋陰益腎,養血補身;生地-清熱涼血,養陰生津;銀花-清熱解毒;土茯苓-除濕解毒,通利關節;涼茶草(涼粉草)-清熱解毒;連翹-清熱解毒,消癰散結;雞骨草-清熱利濕,舒肝止痛;蒲公英-清熱解毒,涼血利尿;蒼術-燥濕健脾,發汗解表;白癬皮-清熱除濕,祛風解毒;防風-散風解表,祛風止痛;荊芥-散風解表,祛風止痛;金錢草-清熱利水通淋。
食療功效
滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡。
註:粘米粉就是米粉,鷹粟粉也可以在超市買到。保存方法,冬天可常溫下保存,夏天放入冰箱冷卻,食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。
Ⅳ 龜苓膏不能和什麼一起吃,龜苓膏不能與什
龜板、土茯苓偏寒性,容易引起腹痛、腹瀉
如今,常能在超市的冰櫃中見到一種類似黑色果凍的食品,叫做龜苓膏。據超市工作人員介紹,龜苓膏的銷量相當不錯,很多人都會買來作為保健的零食。然而,龜苓膏中畢竟含有多種中葯成分,進了超市,是不是就能說它屬於食品,人人適合嗎?
相傳,龜苓膏是從清代宮廷傳到民間的。它曾經作為葯品,在葯店中出售。不過,現在按食品衛生標准生產的龜苓膏,由於生產廠家,及調制口味的不同,其葯物成分也與原始組方有所差別。比如,有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成;有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成;還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。
盡管具體方子不同,但它們都無一例外,含有龜板(或龜)、土茯苓(或茯苓)兩味葯材,因此被稱為龜苓膏。
龜板,又叫龜甲,是龜科動物烏龜的甲殼。性味甘、寒。有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效。可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘,婦女崩漏及月經過多等。如果把它熬成固體膠塊,叫做龜板膠,其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸,以及鈣、磷、鋅等多種微量元素,因此,它們能夠提高白細胞數量,增強免疫力,有補血、鎮靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓,性味甘、淡、平。有解毒、除濕、利關節的功效。從西醫角度來講,它還含有落新婦甙、異黃杞甙、胡蘿卜甙、多糖、澱粉等,所以能夠起到利尿、鎮痛、抑菌、解汞毒等作用。
當然,對於龜苓膏而言,僅僅是龜板和土茯苓還不夠,在這兩種主要原料的基礎上,加用金銀花、蒲公英、菊花等清熱解毒、解暑、利濕的多味葯材才能更好地起到滋陰、解毒、解暑、解瘡毒等作用。
一般來說,龜苓膏夏天吃比較合適。因為它能夠對付因天氣炎熱造成的心煩口燥、咽喉痛、小便短澀等,皮膚上長瘡、癤、痱子的人吃它也能有一定的緩解作用。
不過,由於食品龜苓膏中所含葯物成分有限,所以盡管從理論上說可以有上述作用,但作為治療用葯則明顯葯力不足。它只能在一定程度上調節人體陰陽平衡,預防熱毒、暑熱、陰虛的產生。
由於龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃;龜板有興奮子宮的作用,可能導致流產,孕婦不宜。因此,含有葯物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃,一旦出現腹痛、不思飲食,腹瀉等情況,應當立即停用。
Ⅵ 關於龜苓膏
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統葯膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴葯物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等葯物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。
據查,龜苓膏原產地就在梧州,梧州古稱蒼梧郡,三國時,蜀漢皇帝劉備新喪,南方諸郡的土著趁機起兵判變,諸葛亮親自出馬平亂,這大概就是《三國演義》中 「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡,當時兵將多為北方人,初到南方水土不服,大多數將士上吐下瀉,嚴重影響戰鬥力,諸葛亮很焦急,急忙找來當地人問個究竟。當地人說,梧州氣候濕熱、多霧(古稱瘴氣),於是便獻上妙方,以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用,諸葛亮令軍士一試,果然功效如神,大部分將士均痊癒。 此典故正史上沒有記載,應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統葯膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始,梧州已有了龜苓膏的生產經營。
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中葯,可清熱解毒;土茯苓則可去濕。除這兩種主葯外,再配以生地、蒲公英、銀花等葯效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜。但有的資料上說,真正的龜苓膏應以金錢龜做,只採用龜胸腹部之前腹甲板,因為那裡比較柔軟,含膠質多,容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好,能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕,滋陰養顏就是了,難怪梧州 MM 個個皮膚白皙細嫩,嬌俏可人。
梧州人真正心儀的龜苓膏,不是易拉罐裝那種,而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家,精緻小巧的小碗小匙,勺上一小塊,然後店家問你:「加蜜還是加奶?」,然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一樣嫩滑爽口,入口即化,與後來才「 研發」出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。
據查,龜苓膏是百年草本調養專家——致中和(始創於1763年)研發的,可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。
龜苓膏的功用
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。
龜苓膏的配方
材料:龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中葯材。
做法:遵循古法煉制而成,從葯材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鍾頭。
功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘
龜苓膏新吃法
主要原料:龜苓膏粉
必要步驟:冰凍後食用口味更佳
做法:NO.1龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法:NO.2龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏:將各種水果洗凈後切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏後的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化後,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。
做法:NO.3龜苓膏羹品
將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
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食用龜苓膏有何禁忌
因為龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品,因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用,體質虛弱者也不宜常食。
如何辨識龜苓膏的好與壞
生產龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉,將龜板及其中葯的有效成分提煉出來,故產品呈現濃稠的深褐色,但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感,表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦,吃後有回甘的味道。質滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
Ⅶ 吃龜苓膏禁忌什麼
1、腸胃虛弱的人不能吃。龜苓膏內含有的龜板、土茯苓都是寒性的東西,同時還有金銀花,菊花等清熱解毒的葯物,腸胃不好的人吃了會拉肚子,腹痛、腹瀉。
2、孕婦不可以吃。龜苓膏含有的物質會刺激子宮,使子宮收縮,容易引起孕婦的不適,對胎兒也有一定的影響。
3、皮膚有濕疹的不可以吃。吃了後是導致皮膚受損出肥厚、粗糙,起皮,發癢等症狀,
4、糖尿病患者不可以吃。糖尿病患者的飲食要格外注意,不可以吃含糖過高的食品,龜苓膏味道偏甜,含有大量糖分,患者吃了會導致病情加重。
(7)龜苓膏有加石斛嗎擴展閱讀:
龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等葯物精製而成。龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。
滋陰潤燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒。用於虛火煩燥,口舌生瘡,津虧便秘,熱淋白濁,赤白帶下,皮膚騷癢,癤腫瘡瘍。
用法用量:口服,一次20~40g,一日1~2次
Ⅷ 關於龜苓膏.
吃龜苓膏很好的喲。如果說有副作用、那也是利遠遠大於弊。
我每天都有吃、對於減肥的人來說、
它熱量低、而且還很飽腹。
還降火祛痘痘。
我是北方人、
吃的一直都是超市買來的。
一直想吃地道的龜苓膏。
就是有老奶奶推車賣的那種。
等去南方我一定會滿地找呢。
據我了解、
龜苓膏的缺點就是寒性食物,
對體寒氣虛的女人不好吧。
放心吃吧,
保養品而已。
燕窩鮑魚海參吃多了還流鼻血呢。