你好,什麼東西都會有假的喲,但是我們只要會辨別就不怕了,最近鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角,成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多,它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用。鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛,需下一番功夫,慧眼識鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子,以假亂真、以次充好,讓人防不勝防,一不小心就買到假貨。在這里小編簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法,讓大家作為參考:
方法/步驟
1、鮮品:莖細長圓柱形,長15-25厘米或更長,粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截,通常低於上一環節,以致裸露一段環形、色略深的莖部,有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆,易折斷,斷而綠色,呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡,無渣或少渣,之後具強黏滯感。
3、目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗,兩者均無苦味,嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是,鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃,節間長在2厘米以內,而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅,節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別,鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
2. 怎樣分辨鐵皮石斛是真是假
一、要學會聞石斛的味道
作為蘭科植物的石斛,在花開的時候,總會散發出淡淡的清香。而在挑選石斛的時候,要注意挑選那些味道比較濃的石斛,石斛的味道越濃越好。
二、要用手掂量掂量石斛的重量
同等大小的石斛,重量越重的,越是質量高的。最後,則是要動口了。將挑選好的石斛放入口中咀嚼,越是有膠質的石斛,越是好的石斛。
三、要看石斛的顏色
干石斛的顏色主要是以金黃色最佳,這樣的石斛質量最高,富含的營養物質最多,能夠對人體健康產生最大的功效。
不同的石斛有不同的作用,因此我們要選擇正宗的霍山石斛一定去正規的店鋪去購買,霍真堂專業從事霍山石斛、霍山鐵皮石斛、霍山米斛。我們在霍山縣有了自己的生產基地,專業人工仿野生馴養,保證霍山石斛的效果最佳。有什麼不懂的問題可以咨詢【斛之鄉】
3. 石斛有假的嗎
有的
石斛的真假鑒別方法
1、看
對於加工成型的石斛而言,會有一層細毛,這是因為其莖桿表皮纖維經過烘乾後而形成的。其次,它的形狀做工方面應該精細、大小也應當均勻、顆粒比較飽滿。再來說說它是什麼顏色的吧,真品鐵皮石斛因其含較高的糖份,色澤會偏深些,會呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的,則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會留下灰跡。
2、聞
正品鐵皮石斛會發出淡淡的草香味,而不是其他的異味。這是由於在加工石斛時,是用炭火慢慢烘烤而成的,並經過揉搓之後,捲成彈簧狀而成為最終的形態。因此,如果聞到的是一股怪怪氣味,很可能不是鐵皮石斛。
3、拉
將鐵皮石斛中間的位置往兩邊拉,一般含糖比較高的話,只要輕輕一拉,就會從中間斷裂。若您可以將它拉得很長,也沒有斷的跡象,可以判定為假的鐵皮石斛,這是識別其真偽比較重要的一個方法。
4、咀嚼
將一粒鐵皮石斛放在嘴巴里嚼一下,在一開始會感覺比較干、硬,剛開始就是這樣,需要您用點力氣嚼才行。慢慢地會感覺到它在發生變化,會越來越粘,也不再像剛放進口中那樣硬了,比較舒服。到最後,幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴裡。這才是鐵皮石斛比較神奇的一點——「看似一棵草,嚼時一粒糖」。
4. 石斛有假嗎
蘭科石斛屬植物種類很多,但作石斛入葯的就那麼幾種,所以假冒挺容易的。
5. 在廣州上下九鈞泰買了石斛不知道是真的還是假的,而且買。不過那個鈞泰好像在網上說買假東西是真的嗎
我今天也去這個店買過,買完就感覺好像被騙了,感覺好有質量問題,他們按克來計費的,看起來2元一克,但是一斤是什麼概念?那個女的會讓你先自己挑好,然後稱了就馬上給你切成片(注意了,切片後就不可以退了哦),你開始一定以為才2元一克,不會要很多錢的,所以就毫不猶豫地多挑了一些,結果等對方跟你切片包裝後,給你算價錢你就會發現,不得了!一下子就買了幾千克了,這個時候算賬你就會喊冤枉了,這三種葯材你每種稍微挑那麼小半袋就要你幾千塊錢。沒現金吧?沒事,她備好了刷卡機呢?還怕你不給錢?不給錢不行,都給你切好了啊!你不買的話誰還要這個已經加工了的?所以你自能啞巴吃黃連了哦!所以這個店有欺詐的嫌疑。大家千萬小心!特別是有個死托,一邊教你選,一邊幫你塞,死老闆也是,幫你切片時,換你的葯,底下有一些切好片的,猛塞你的袋,讓你買多點,她就騙多點,好坑爹的
6. 淘寶上霍山石斛假貨多嗎
基本上都是假貨,很多人故意混淆概念,其實霍山石斛和鐵皮石斛是不一樣的。
近年來,隨著生活水平的提高,健康養生問題備受消費者青睞,鐵皮石斛也被越來越多的消費者所認可.近幾年,全網鐵皮石斛關注人數急劇增長,鐵皮石斛的關注度逐年增長,呈飛速發展趨勢。某寶大部分商家打著霍山石斛的名號在賣,說著是霍山石斛,詳情頁一看種的是鐵皮石斛。
由於霍山石斛已成為歷史品牌,在國內外享有很高的知名度,受利益驅使,目前石斛產品市場上很多葯商就有意混淆『霍山石斛』的概念,將別的石斛也稱為『霍山石斛』,或與之相近的『霍斛』、『霍斗』和『霍石斛』,加上安徽省霍山縣當地也有很多人將霍山縣出產的霍山石斛(米斛)、鐵皮石斛、細莖石斛(銅皮石斛)等都稱為霍山石斛,這就使得『霍山石斛』的概念更加混亂了。
圖為霍山石斛(米斛)
古書記載:「石斛出六安」。霍山石斛的知名度造福了後世六安子孫,但是盛名之下也是不幸的,大約乾隆年間,霍山米斛幾乎採光了,光緒年間《霍山縣志》更是形容「石斛則又搜求殆盡,寥寥如晨星矣」。現在科學技術的進步讓霍山石斛重新回歸。因為產量極少.市場價格比黃金還貴,因需求量大,後人就用其他石斛代替冒充霍山石斛,也叫霍斛,但是真的很少人認識,時間長了很多人認為霍山石斛就是鐵皮石斛,或者是其他石斛。一般消費者以為楓斗就是霍斛.嚴格的說霍山石斛僅指米斛,霍山石斛和鐵皮石斛用一句話概括「霍山石斛名氣最大,鐵皮石斛用的最多」。
用的最廣泛的一直還是鐵皮石斛,在2010版本中國葯典單獨收錄鐵皮石斛以區別於其他類石斛。石斛中的極品確實是霍山米斛,但是目前相對來說還非常稀少。價格高。葯用價值需要現代科學的進一步深入研究,希望它能早日回歸《中國葯典》。
7. 石斛的真假怎麼辨別呢
1、看
在識別鐵皮楓斗真假時,可以先通過看。對於加工成型的石斛而言,會有一層細毛,這是因為其莖桿表皮纖維經過烘乾後而形成的。其次,它的形狀做工方面應該精細、大小也應當均勻、顆粒比較飽滿。再來說說它是什麼顏色的吧,真品楓斗因其含較高的糖份,色澤會偏深些,會呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的,則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會留下灰跡。
2、聞
其次,還可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周圍聞一下它的味道,正品楓斗會發出淡淡的草香味,而不是其他的異味。這是由於在加工石斛時,是用炭火慢慢烘烤而成的,並經過揉搓之後,捲成彈簧狀而成為最終的形態。因此,如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。
3、拉
再介紹一個分辨石斛的方法,即用手拉。將楓斗從中間的位置往兩邊拉,一般含糖比較高的話,只要輕輕一拉,就會從中間斷裂。若可以將它拉得很長,也沒有斷的跡象,可以判定為假的鐵皮石斛,這是識別其真偽比較重要的一個方法。
4、咀嚼
將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下,在一開始會感覺比較干、硬,剛開始就是這樣,需要您用點力氣嚼才行。慢慢地會感覺到它在發生變化,會越來越粘,也不再像剛放進口中那樣硬了,比較舒服。到最後,幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴裡。這才是鐵皮楓斗比較神奇的一點,「看似一棵草,嚼時一粒糖」。
5、價格
說了這么多,還有一點就是石斛的價格,這也可以判斷出它的真假。出現在市場上的許多楓斗都稱作鐵皮石斛,而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知,真正鐵皮楓斗是種一分價錢一分貨的葯材,其價格也與當時的市場行情成正比,若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。
8. 石斛哪有買的聽說葯店也不一定是真的 市面上的是否太貴了
正規葯店和葯房裡面賣的石斛都是真的,到現在還沒聽過有假石斛的,畢竟沒有其它植物可以做假。
話外,石斛價格相差很大,有貴有便宜。
9. 廣州上下九路邊賣的石斛、花旗參、田七是不是假的賣1.8元一克
我在廣州大道北也是買石斛1.8元一克上當了,在台底下打碎時換了一包500克的霍山石斛,回來後在京東查了一下才賣286元,在她哪裡要900元,買的時候旁邊也是有個死托叫她打碎再稱,正常買東西都上當
10. 鐵皮石斛是騙人
鐵皮石斛不是傳銷。
鐵皮石斛是國家二級珍危保護品種,為名貴中葯材。在50多個石斛類中葯材品種中,鐵皮石斛尤為珍貴,具有獨特的葯用價值,尤以滋陰功效最為顯著,久服,壯筋骨,暖五臟。
國家權威醫葯部門鑒定,鐵皮石斛中的主要葯用有效成分為石斛多糖,該成分有顯著的免疫增強活性和抗癌活性。
鐵皮石斛還厚腸胃,護肝膽,強陰益精,所含有的豐富多糖類物質,食用後在胃部可產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時還可增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解。
(10)上九路賣石斛是假的嗎擴展閱讀:
選擇鐵皮石斛的要點:
1、 口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。