老家石斛我是叫節節草

⑴ 這是什麼

有點像鐵皮石斛

⑵ 石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼

石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼？:鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道。
鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道，因此在用鮮石斛煲湯事，不妨將其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鮮石斛處理好以後與主材料一起下鍋開燉，經過一段時間的小火慢燉後，打開鍋蓋就是一陣濃郁的石斛香味。所以烹飪時間盡量不要少於2小時，這樣才能煲出香噴噴的石斛湯。
花旗參清熱，補心益氣，石斛滋陰降火。兩者配合肉類燉湯，補而不燥。經常睡眠不足和體虛的人，非常適合食用。
用料
鷓鴣（雞半隻）1隻
瘦肉100-150
石斛20克
西洋參10克
水4-5飯碗
桂圓8粒
鷓鴣瘦肉石斛西洋參湯的做法
 石斛用剪刀剪碎。   鷓鴣，瘦肉焯過水。   燉盅里加入純凈水及所有食材，放入燉鍋中，設置燉湯時間為2小時。   
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 2  
我喜歡用鮮石斛煲湯，切小段用刀背拍扁，放瘦肉，陳皮，紅棗，枸杞。燉一兩個小時，很清甜。
 3  
洗干凈，水開起算最少一個半鍾，味道才會出來
 4  
先泡一小時，然後再燉煮一小時，味道會比較濃，可反復燉煮多次，越往後味道越淡。
 5  
一個小時以上吧
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最少一個小時以上
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石斛煲75分鍾就可以了
 8  
先侵泡1小時左右，再煲約2小時
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石斛，要用沙煲小火慢煲，1小時以上就可以了。
 

⑶ 雲南曲靖會澤有的一種植物叫鎖眼草請問是石斛嗎

鎖眼草不是是石斛。 【石斛】 別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花 產於西南和廣東、廣西、安徽等地。 【鎖眼草】別名：木賊(《滇南本草》)，纖弱木賊、接骨蕨、馬人參、筆塔草(《廣西野生資源植物》)，節節草、鬥眼草、豆根草、鎖眼草(《滇南本草》整理本)，筆頭草、塔草、毛筒草、博節草(《廣西中葯志》)， 分布華南、西南、長江中上游各地。

⑷ 這是什麼呀，別人說這是中葯材

這是沒有曬乾的鐵皮石斛，可以降血糖，血脂，高血壓等等，平常人也可以喝

⑸ 節節草中葯名叫什麼，請告訴我它的葯用價值

節節草是一種中草葯，其學名為「木賊」

【性味歸經】甘、微苦，平。
【功能主治】清熱，利尿，明目退翳，祛痰止咳。用於目赤腫痛，角膜雲翳，肝炎，咳嗽，支氣管炎，泌尿系感染。

節節草又名銼草、木賊.筆頭草、是蕨類植物木賊科.三道鄉境內蘊藏量豐富。木賊具有疏風散熱，解肌退熱功能，臨床可治療尖銳濕疣、牛皮癬疾病。目前延邊大學醫學院已著重對木賊中抗皮膚病有效成分及其葯物制劑進行研究與開發。為木賊科木賊屬植物節節草Equisctum ramosissimum Desf.的全草。四季可采.
該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒。馬、騾中毒後主要出現中樞神經中毒症狀，以運動機能障礙為主，有站立不穩，步態蹣跚、後軀搖擺、眼瞼下垂、肌肉強直、全身或局部肌肉顫動、陣發性痙攣，呼吸困難、全身出汗，最後陷於虛脫和窒息狀態。
多年生，根莖細長入土深，黑褐色。莖細弱，綠色，基部多分枝，上部少分支或部分枝，粗糙具條棱，葉鱗片狀，輪生，基部聯合成鞘狀。孢子囊長圓形，有小尖頭；孢子葉6角形，中央凹入。以根莖或孢子繁殖。根莖早期3月發芽，4-月產孢子囊穗，成熟後散落，萌發，成為秋天雜草。
廣泛分布各地，喜近水，農田雜草。但是發生量小，危害不大。在河南，為丘陵，灘地，麥田主要雜草之一。
【別名】土木賊、鎖眉草、筆桿草
【來源】為木賊科木賊屬植物節節草Equisctum ramosissimum Desf.的全草。四季可采，割取地上全草，洗凈，曬干。
【性味歸經】甘、微苦，平。
【功能主治】清熱，利尿，明目退翳，祛痰止咳。用於目赤腫痛，角膜雲翳，肝炎，咳嗽，支氣管炎，泌尿系感染。
【用法用量】 0.3～1兩。
【分布】 科爾沁、遼河平原、赤峰丘陵、陰南、鄂爾多斯、東阿拉善、西阿拉善。廣布於全國各地；亞洲、歐洲、非洲北部及北美洲。
【產地產量】產興安盟(科爾沁右翼中旗)、哲里木盟(扎魯特旗、科爾沁左翼後旗、奈曼旗、庫倫旗)、赤峰市(翁牛特旗)、伊克昭盟(准格爾旗、伊金霍洛旗)、阿拉善盟(阿拉善左旗、阿拉善右旗)。產量極多。
【化學成分】 含有犬問荊鹼、菸鹼等生物鹼，還含有黃酮類成分山柰2
酚一3一槐糖甙一7一葡萄糖甙、山柰酚一3一槐糖甙、木犀草素一5一葡萄糖
甙。尚含豆甾醇、β一谷甾醇、葡萄糖、果糖、廿八烷、卅烷、卅三烷等。另
含無機元素鉛、銻、鍶、鋅、銅、砷、鎳、鈷等。
【摘錄】《全國中草葯匯編》
節節草與硬木傢具打磨工藝
有讀者問：什麼是節節草？
答：節節草是一種中草葯，其學名為「木賊」，為木賊科的一種植物。其俗稱很多，除節節草外，還有問荊、錯草、剃發刷、接續草、馬尾草等。明·李時珍稱「此草有節，面糙澀。治木骨者，用之磋擦則光凈，猶雲木之賊也。」古代將專食苗節的害蟲稱之為賊，「食根曰蟊，食節曰賊」。這也是《本草綱目》中將「木賊」之來歷的注釋。而唐·陳藏器謂「問荊……生伊洛洲渚間，苗如木賊，節節相接，一名接續草。」老木工稱木賊為「錯草」，「錯」字究竟用哪一個字意見不一。
傢具鑒定專家胡德生和張德祥先生認為用「錯」。劉禹錫曰：「木賊出秦、隴、華、成諸郡近水地。苗長尺許，叢生。每根一干，天花葉，寸寸有節，色青，凌冬不凋。四月采之，莖干糙澀。」李時珍描述木賊「叢叢直上，長者二三尺，狀似鳧茈苗及粽心草，而中空有節，又似麻黃莖而稍粗，無枝葉。」從這些文字中可以看到木賊的基本形狀與特徵。古代工匠正是利用這些特徵將木賊作為硬木傢具及象牙等工藝品打磨的材料。
木賊草一節一節格外明顯，每節的表面分布有均勻、細密的細絲紋，外披絨狀銳利物，可以起到細紗布的打磨作用。一般的打磨方法是將木賊草或草辮浸入水中，浸透水後帶水進行打磨。打磨的速度應快於紗布，整體效果柔順、平滑。而遇淺雕，則可用單節或幾根木賊草直接打磨，如遇鏤雕或其他較難打磨的花紋，用浸透水的木賊草縛在特製的細木棍或鐵絲上再精心細磨以達到比較理想的效果。
另外，古代還有用沙朴樹的樹葉對硬木傢具進行打磨的，使用前一樣要放入水中浸透以提高其堅韌耐用的程度。用沙葉打磨必須像拿砂紙一樣順木紋方向打磨。
目前硬木傢具的打磨很少採用節節草即木賊，但守抱傳統的一些老藝人在對象牙、犀牛角藝術品的最後處理一般採用上等的節節草。特別值得注意的是不管是木賊草還是沙葉在使用前一定要在水中浸透以提高其堅韌性，用濕毛巾包裹以免乾燥發脆。

⑹ 請問誰知道這是石斛嗎

這不是石斛！圖1為木賊，又叫節節草

圖2為莎草科植物~水蔥。請網路驗證一下

⑺ 請問這是什麼花（草葯）， 奶奶說叫節節草/四季花，百度了好像不對 說是治咽喉炎的

這個是治咳嗽，是治熱談咳嗽，我是常喝的，傷口感染腐爛出膿，用這個鮮草，放點鹽搗爛敷上，能吸出膿，我小時候多用過，

⑻ 石斛煲湯的做法，都有哪些呢

石斛在我們老家號稱不死草，還魂草。雖然名字一聽就有點咋咋呼呼的，但功效還是有的。它主要的作用在強筋健骨，定驚去虛，滋陰補胃，疏清虛熱等。它特別能補虛滋陰，大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去；再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽即可。

《本草綱目》中就有記載鐵皮石斛不僅能養陰生津、還能護肝養胃，增強體質，延年益壽。在民間鐵皮石斛被稱為「救命鮮草」，被列為「九大仙草」之首，可見鐵皮石斛的作用非同小可。

⑼ 節節草與鐵皮石斛有什麼不同

這兩種植物差異太大了：形狀不同，生長環境不同，雖然都是葯但貴賤不同，葯效也不同。

⑽ 節節草與鐵皮石斛有什麼不同

節節草與鐵皮石斛的區別：

鐵皮石斛

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2至3朵花；花序柄長5至10毫米，基部具2至3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2至4厘米；花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5至7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2至2.5厘米；萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，寬4至5毫米，先端銳尖，具5條脈；側萼片基部較寬闊，寬約1厘米；萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀；唇盤密布細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。

花期3至6月。

生長習性

鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。

生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。

物種現狀

鐵皮石斛是三級保護品種，瀕危植物。