吃阿膠糕可以吃石斛嗎

① 阿膠糕的禁忌，哪些人不宜吃阿膠

阿膠食用禁忌以及不宜吃阿膠的人群：

1、阿膠雖然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不過需要注意的是，阿膠本身較為滋膩，尤其是新製成的阿膠自身會帶一些燥氣，如果食用新鮮阿膠製成的阿膠糕，容易使人上火。

2、在食用陳膠前，要注意辨別是否變質。阿膠是否變質，可以從形、色、味等方面辨別，不變質的陳膠外觀平整不變形，表面光滑透亮，聞之有微腥臭味。如果陳膠出現霉變、蟲蛀等情況，千萬不能服用。

3、現在許多人都喜歡選擇食用起來更為方便的阿膠糕，在選擇時要注意其中是否添加明膠。一般來說，選用陳膠製作的阿膠糕能有效避免上火，且不同時長的陳膠營養價值也會有差異，阿膠就如同美酒，越陳越好。

4、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的葯，不但能避免出現不適症狀，還促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。

5、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時，用溫酒或溫開水送下。

6、在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還須忌口，在前後2個小時內，不要吃蘿卜或大蒜，否則會降低阿膠功效，也不宜飲濃茶。

7、凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。因為阿膠性滋膩，消化系統不好或者有胃腸疾病的人服用量一點要少或者不用。

8、孕婦、高血壓、糖尿病在醫師指導下服用。

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阿膠能加重郁滯，增加血液黏稠度，使瘀血更為嚴重，誘發血栓，故「三高」患者不宜。阿膠雖好，但也要根據自身體質加以選擇。

阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

② 鐵皮楓斗和阿膠能一起吃嗎

鐵皮楓斗和阿膠能一起吃嗎？

能不能一起吃，看體質。

秋冬進補，養陰是關鍵！鐵皮石斛是滋陰聖品，秋冬進補最好的食材，可"補五臟虛勞羸瘦"，補腎積精、調降三高、清肺潤喉、改善睡眠，迅速補充機體消損。"氣血不足、體弱多病者"可搭配阿膠服用。。

兩者相互搭配食用為佳！

鐵皮石斛的功效很多，滋陰是精髓所在。秋冬就應該吃一些滋潤臟腑、生津養血的葯材。在所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面，鐵皮石斛在歷代醫書典籍記載效果為最好。在冬季，正是進補鐵皮石斛的最佳時機，滋補效果會更好。

一說到補氣血的葯物，我們首先會想到阿膠， 阿膠味甘，性平，具有補血止血、滋陰潤肺之功效。但普遍反映有火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛干澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等症狀。

鐵皮石斛有滋陰生津、益氣除熱的功效；將阿膠和鐵皮石斛一起服用，能有效解決服用阿膠出現的"上火"症狀。

食用方法之一：熬制阿膠糕

主要材料：鐵皮石斛粉30克；阿膠250克。

配料 核桃150克；枸杞100克；黑芝麻200克；紅棗150克；冰糖150克；黃酒500克。

清洗干凈紅棗並且晾乾，准備核桃、黑芝麻、枸杞，紅棗去核剪粒狀，阿膠需粉碎備用，冰糖搗碎。

第一步：先將黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰後改為文火，將阿膠粉，冰糖粉加入一直攪拌，再分兩至三次倒入鐵皮石斛粉與阿膠充分攪拌至勻，重要的是掌握火候不要糊鍋。

第二步：阿膠糕熬制的最高境界就是達到這樣的"掛旗"狀態，用炒勺舀起阿膠時，阿膠凝結成透明的片裝緩緩下落，像一面旗子一樣，這個時候就可以加入一些配料。

第三步：定型盤里鋪好油紙，熬好的阿膠糕倒入其中，趁熱用勺子壓制平整定型。放入冰箱冷凍2小時後，切塊。

噔噔噔噔...滋陰養血、美容養顏的阿膠糕製作完成！

還可以將石斛和阿膠打粉沖服：

主要材料：鐵皮石斛粉2克；阿膠3克；溫水200毫升。

③ 阿膠糕適合什麼人吃，對哪些人不能吃

適宜吃阿膠糕的人：

1、貧血的人；

2、中老年女性；

3、身體虛弱的腦力勞動者；

4、月經不調者。

不適宜吃阿膠糕的人：

1、月經來潮時和處於月經期的女性，不要吃阿膠，會造成經量過多，需待月經干凈後方可服用。

2、脾胃功能不足的人慎用。腸胃不好的人，吃了不消化。

阿膠糕的其他禁忌：

1、阿膠雖然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不過需要注意的是，阿膠本身較為滋膩，尤其是新製成的阿膠自身會帶一些燥氣，如果食用新鮮阿膠製成的阿膠糕，容易使人上火。

2、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時，用溫酒或溫開水送下。

(3)吃阿膠糕可以吃石斛嗎擴展閱讀：

阿膠糕的營養價值：

1、增強體質

經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類葯物比對人體有親和力，益於吸收利用。

2、可改善體內鈣平衡

堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。

④ 鐵皮石斛和阿膠糕能一起吃嗎

鐵皮石斛和阿膠糕都是啊很名貴的保健品他們人可以在一起吃的都是對身體有益的

⑤ 誰吃過阿膠糕啊它有什麼禁忌

阿膠糕的禁忌：1、阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良葯，但服用阿膠前後不要吃蘿卜和大蒜，以免降低葯效！

2、由於阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處於高敏狀態的人服用後，很容易發生過敏。

3、如果觀察發現口舌生瘡，小便太黃，舌苔發黃，說明陽氣較盛、內熱很重，宜消火後服用阿膠。

4、所以高血壓病人應該慎用或不用阿膠進補；中風病人也不宜進補阿膠。

5、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。

6、孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。

⑥ 鐵皮石斛和阿膠糕能一起吃嗎

他們都是去有營養功能的。有。鐵皮石斛比較全面，適合於各種人群。盡量不要喝阿膠糕一起吃單獨去吃才能適合自己的體質並且也能見病蟲吃服用完後的效果