石斛海馬瘦肉湯的禁忌

Ⅰ 喝瘦肉海馬湯有什麼作用

海馬是一種營養價值極高的名貴葯材，素有「南方海馬，北方人參」之說。用來煲湯，特別適合體質虛弱的人喝，可以強身健體，提高身體的免疫力。

Ⅱ 海馬如何煲湯食用方法

【海馬瘦肉湯的做法】

用料：海馬 1對、豬肉 250克、北芪 20克、枸杞 10克、鹽 適量、水 1200毫升。

步驟：

1. 豬肉洗凈切小塊；

2. 再剁成肉茸；

3. 海馬北芪枸杞洗凈浸泡一會；

4. 所有材料准備好；

5. 放入燉鍋中加入適量清水；

6. 燉煮約三個小時左右入鹽調味即可。

小 貼 士

豬肉也可以換成雞肉來燉湯

【石斛海馬魚翅湯的做法】

用料：

魚翅 3個、石斛 5克、海馬 2對、桂圓 2顆、紅棗 2顆、麥冬 10克、

枸杞 5克、雞腿 1隻、雞爪 4隻、瘦肉 150克、鹽 少量。

步驟

1. 金鉤翅3個。

2. 金鉤翅提前兩天泡發，泡發方法：將金鉤翅隔水蒸10~15分鍾，會縮成一塊，再用冷水放冰箱泡兩天即可。每天換兩三次水，如水變混濁即需換水。

3. 泡發好的金鉤翅。

4. 准備海馬兩對。

5. 准備葯材。

6. 准備食材。

7. 食材洗干凈，雞爪去甲，雞腿去皮，瘦肉切塊。

8. 飛水備用。

9. 紅棗去核，葯材洗干凈備用。

10. 海馬用酒精燈烤出香味，沒有酒精燈可用微波爐大火2分鍾，

    然後用剪刀剪開肚子，洗干凈。

11. 將湯底材料（魚翅先不放入，備用）放入琺琅鑄鐵鍋，注入適量冷水。

12. 蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲2小時。中間加入三次水，每次半碗冷水。

    琺琅鑄鐵鍋水分流失比較少～

13. 兩小時後，加入魚翅，小火煲40分鍾。

14. 煲好加入適量鹽，用濾油勺過濾浮沫～

15. 起鍋！

小貼士

新入手琺琅鑄鐵鍋，大愛。加熱快、保溫時間長，密封性好，煲湯不容易流失水分，這樣能保證更加原汁原味。沒有鑄鐵鍋，也可以用砂鍋煲。

Ⅲ 海馬燉石斛湯的功效

海馬燉石斛湯的功效？

海馬具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生，可治婦人難產。腎虛，夜尿頻繁，婦女體虛白帶多亦適用。石斛能清熱養陰，益胃生津。石斛除了對聲音好外，對胃亦甚佳：理胃氣，清胃火，除心中煩渴，安神定驚。石斛亦可明目。老人津液不足，消化不良，又老眼昏花，喝石斛湯最有裨益。而且，石斛可促進胃液分泌而助消化，使腸道蠕動而通便。

Ⅳ 海馬燉石斛湯的功效是什麼

溫腎壯陽，滋陰益胃

海馬性溫味甘，是名貴珍稀類葯材，有溫腎壯陽，散結消腫的功效。現代醫學證明，海馬中含有的化學物質種類豐富，能治療性功能障礙、延緩衰老、抗氧化及抗腫瘤。

石斛有滋補陰津，補益脾胃的功效，脾胃是後天之本，氣血生化之源，腎精有賴於脾胃不斷運化水谷精微之氣才能得到不斷的補充，脾胃的運化又需要腎陽的溫煦之力，兩者相互依存、相互影響。

干品石斛適合養陰清補，因此干石斛與海馬合用既能滋陰又能壯陽，溫而不燥，同時調理先天及後天之本，很適宜體虛人群或是中老年人群寒冷天氣進補。

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中國傳統醫學養生講究順天應時，從而達到「天人合一」的和諧狀態。冬季自然界陰盛陽衰，容易損傷陽氣，因此冬天是斂陰、護陽、進補的好時機。

根據季節與人體臟腑的對應關系，冬天屬腎，腎主藏精而為人先天之本，所以冬季宜調理腎臟，避免腎受寒的同時，為來年陽氣生發打好基礎。

Ⅳ 海馬瘦肉湯功效

海馬瘦肉湯具有以下三點功效：

l、性激素樣作用：海馬的乙醇提取物(即「海馬酒」)既能誘發和延長雌性小鼠的動情期，使和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加，表現為雄激素樣作用。

2、抗衰老：海馬能增強小鼠耐缺氧性，減少單胺氧化酶的活性，降低過氧化脂體在體內的含量。此外，各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過阻斷鈣內流，達到保護神經元的功效。

3、抗癌活性。海馬煲湯的主要功效是補腎壯陽，調氣活血祛瘀，但是用海馬來煲瘦肉湯，卻有清痰化咳的作用。

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海馬瘦肉湯的簡易做法：

1、准備材料：海馬4隻，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。

2、瘦肉洗凈切小塊，飛水並再次沖洗干凈。

3、把海馬剁成小塊。

4、燉盅洗凈，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。

5、加水至燉盅9分滿。

6、准備一大鍋水，把燉盅放在水中的蒸架上。

7、蓋上鍋蓋大火燒開水後，改中火慢燉3個小時左右即可。

8、燉好後就可以自己喝啦，不用放任何調料。

Ⅵ 海馬燉湯禁忌

海馬的功效：

福美來又叫水馬、馬頭魚、龍落址魚，福美來為海龍科小動物線紋福美來、三斑海馬、刺福美來、海洋馬、冠福美來、小海馬等多種多樣福美來去除內臟器官的全體人員，海馬的功效是壯陽補腎、消結消腫，海馬的作用是治腎虛陽痿、宮冷不孕症、尿床、虛喘、跌打，福美來服葯忌諱是孕婦及陰虛陽亢者忌服福美來。

葯品名：福美來

作用歸類：滋補葯。

別稱：水馬、馬頭魚、龍落址魚

茯苓功效：味甘;咸;溫性。

歸經：肝經;脾經。

作用：壯陽補腎;消結消腫。

主冶：腎虛陽痿;宮冷不孕症;尿床;虛喘;症瘕堆積;跌打;癰瘡瘡毒。

使用方法使用量：口服：煎湯，3-9g;研粉，1-1.5g。外敷：適當，研粉摻或調敷。

來源於：福美來為海龍科小動物線紋福美來、三斑海馬、刺福美來、海洋馬、冠福美來、小海馬等多種多樣福美來去除內臟器官的全體人員。

海馬的功效與作用及忌諱

海馬的作用：

福美來是一種經濟價值較高的名貴中葯，具備增強體質、壯陽補腎、舒筋活血、消炎止疼、鎮定安神助眠、止咳平喘等葯用價值作用，非常是針對醫治中樞神經系統的病症更加合理。用以腎虛陽痿、精少，宮寒不孕，腰酸腿軟，尿頻尿急;腎氣不足，喘氣短氣;跌打，血淤隱隱作痛。福美來配上川芎、北芪、黨參、山葯、大棗、枸杞等中葯材和雞肉燉湯，作為生活中養生食材服用。

1、福美來治縱隔畸胎瘤：福美來12克，山慈姑5克，共為粉末。2次分服，每天1劑，連服3～6月，有變小硬塊的功效。

2、福美來治遠年實虛堆積瘕塊：甘松一兩，福美來子一對(雌者淡黃色，雄者青綠色)，黃連(炒、銼)、青橘子皮(湯浸，去白，焙)、白牽中(炒)各二兩，巴豆四十九粒。上六味，以童男童女小便浸青橘子皮欽，裹巴豆，由線系定，入小便內再浸七日，取下，教炒黃，去巴豆，只使青稿皮並余葯粗搗篩。每服二錢匕，水一盞，煎三、五沸，去滓，臨睡前溫服。(《聖濟總錄》甘松湯)

3、福美來治小孩鈣的缺失，腳軟乏力：制福美來1隻，豬尾巴1條，放水共燉熟，1日分多次服食，隔2～3日再服，連服2～3劑。

4、福美來治發背諸惡瘡，兼醫治瘡：福美來一雙(炙)，中葯穿山甲(黃土層炒)、液態水銀、硃砂各二錢，雄黃三錢，輕粉一錢，頭腦、血竭各少量。上除液態水銀外，各研為末合和，入液態水銀再研至無屋。針破瘡口，點葯入內，一日一點。(《急救仙方》福美來拔毒散)

5、福美來治乳腺癌：福美來1隻，大蜈蚣3條，中葯穿山甲100克。烤乾，研粉。每一次1克，米酒服用，每天2次。

6、福美來治療陽痿：福美來2隻，純糧酒500ml，侵泡1周，每天臨睡前飲服10～15ml。還行用福美來1對，炙燥，研超微粉，每服2.5克，每天3次，熱酒送下。或用福美來、紅霞各相等，研成細粉，每一次服5克，每天2次。也可以用福美來15克，紅參30克，韭菜籽60克，烤乾，研粉，裝膠襄，每一次1.5克，每天2次。

7、福美來治食道癌：福美來9克，護牆板廠家9克，白花蛇1條。焙黃，研細末，每一次服1克，每天2次。

8、福美來治尿床、尿頻尿急：福美來15克，鮮蝦15克，仔雄雞1隻，共燉服。

9、福美來治跌打：福美來焙燥，研粉，每服3～9克，米酒吞服，以治跌打，影響疼痛。

10、福美來治再造障礙性貧血：福美來15克，鹿茸片2克。共為粉末，以仙鶴草50克煎湯，分2次吞服，每天1劑。

福美來服葯忌諱：

孕婦及陰虛陽亢者忌服福美來。

Ⅶ 石斛海馬魚趐湯小孩可以吃嗎

你們家可以不吃海馬和魚翅嗎？

海馬是國家二級保護動物
目前有8種鯊魚是按國家二級保護動物來管理的。

之所以市面上有賣，只是商人鑽了水產誤捕這個管理漏洞來合法銷售的。這個證不難辦，雖然合法，但改變不了海馬和鯊魚的瀕危現狀。沒有買賣就沒有殺害。我不是在說家禽家畜，我是在說國家保護動物，我是在說野生動物。

有賣，合法，不代表正確。我表達觀點也不在乎是否採納。你盡管提你的問題，我盡管表達我的觀點。你和我都有發表意見和問題的權力。我尊重你的提問權。如果令你不快，請見諒，這個問題不是你一個人的問題。整個社會都普遍存在。我只希望，逐漸，大家意識起來。

Ⅷ 石斛海馬湯的正宗做法，石斛海馬湯怎樣做才好吃的做法

1
海馬一對，必須一公一母，這對6克

2
紅棗4個，差我這款紅棗較大，共30克

3
枸杞5克

4
石斛20克

5
石斛洗凈切段

6
所有材料准備好，洗干凈

7
和排骨一起放入燉盅，加適量水

8
燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬

9
下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯。海馬石斛不食用。

Ⅸ 石斛瘦肉湯隔夜能喝嗎