① 石斛屬的形態特徵
附生草本。莖叢生,少有疏生在匍匐莖上的,直立或下垂,圓柱形或扁三棱形,不分枝或少數分枝,具少數或多數節,有時1至數個節間膨大成種種形狀,肉質(亦稱假鱗莖)或質地較硬,具少數至多數葉。葉互生,扁平,圓柱狀或兩側壓扁,先端不裂或2淺裂,基部有關節和通常具抱莖的鞘。總狀花序或有時傘形花序,直立,斜出或下垂,生於莖的中部以上節上,具少數至多數花,少有退化為單朵花的;花小至大,通常開展;萼片近相似,離生;側萼片寬闊的基部著生在蕊柱足上,與唇瓣基部共同形成萼囊;花瓣比萼片狹或寬;唇瓣著生於蕊柱足末端,3裂或不裂,基部收狹為短爪或無爪,有時具距;蕊柱粗短,頂端兩側各具1枚蕊柱齒,基部具蕊柱足;蕊喙很小;花粉團蠟質,卵形或長圓形,4個,離生,每2個為一對,幾無附屬物。
② 石斛屬什麼性
石斛屬(學名:Dendrobium Sw.)附生植物,石斛,又名萬丈須。假鱗莖叢生,伸長呈莖狀,多節;總狀花序生莖上部節上,具花數朵或僅1朵;花大而艷麗,花被片開展,側萼片寬闊的基部著生在蕊柱足上,與唇瓣基部共同形成萼囊;唇瓣3裂。
本屬國產種類中具細莖而花小的類群,如細莖石斛、鐵皮石斛、梳唇石斛、美花石斛、鉤狀石斛.、霍山石斛等是中葯「石斛」的原植物;莖粗而花大的種類均可作花卉供觀賞
③ 石斛品種怎麼區分呀
首先鐵皮石斛大體上分兩個品種,一種是硬腳類的品種,另一種是軟腳的品種。硬腳的品種渣質較多,沒有軟腳的品種好。好的鐵皮石斛還要看產地出產的品種質量,活性成分主要有石斛鹼、多糖、氨基酸、菲類等。嚼之帶粘性,沒有苦味。
④ 怎麼判斷石斛的性質
看
我們在識別鐵皮楓斗真假時,可以先通過看。對於加工成型的石斛而言,會有一層細毛,這是因為其莖桿表皮纖維經過烘乾後而形成的。其次,它的形狀做工方面應該精細、大小也應當均勻、顆粒比較飽滿。再來說說它是什麼顏色的吧,真品楓斗因其含較高的糖份,色澤會偏深些,會呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的,則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會留下灰跡。
聞
其次,還可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周圍聞一下它的味道,正品楓斗會發出淡淡的草香味,而不是其他的異味。這是由於在加工石斛時,是用炭火慢慢烘烤而成的,並經過揉搓之後,捲成彈簧狀而成為最終的形態。因此,如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。
拉再介紹一個分辨石斛的方法,即用手拉。將楓斗從中間的位置往兩邊拉,一般含糖比較高的話,只要輕輕一拉,就會從中間斷裂。若您可以將它拉得很長,也沒有斷的跡象,可以判定為假的鐵皮石斛,這是識別其真偽比較重要的一個方法。
咀嚼
那它吃著有什麼味道呢?這是我要給您說的另外一個方式了,將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下,在一開始會感覺比較干、硬,剛開始就是這樣,需要您用點力氣嚼才行。慢慢地會感覺到它在發生變化,會越來越粘,也不再像剛放進口中那樣硬了,比較舒服。到最後,幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴裡。這才是鐵皮楓斗比較神奇的一點,「看似一棵草,嚼時一粒糖」。
價格
說了這么多,還有一點就是石斛的價格,這也可以判斷出它的真假。出現在市場上的許多楓斗都稱作鐵皮石斛,而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知,真正鐵皮楓斗是種一分價錢一分貨的葯材,其價格也與當時的市場行情成正比,若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。
⑤ 石斛型態的大小對療效有區別嗎
因石斛品種而異,各種石斛,形態不同,葯效不同。
同一種石斛准確說因種源而異、因栽種環境而異、因管理方式而異,綜合因品質而異,不單因形態而異。
大的也可能是農殘超標的而瘋長的。
鐵皮石斛為多年生草本植物。一般來講,野生鐵皮石斛是生長在海拔1000-3000m高度的深山老林、人跡罕至的崖縫間或附生於樹上。鐵皮石斛的莖直立、叢生,稍扁,株高50—80厘米,黃綠色。葉近革質,長圓形。總狀花序,花大,白色,頂端淡紫色,自然花期3—6月。產於安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品,膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、葯效最佳。但是霍山鐵皮石斛生長環境苛刻,產量稀少,市面上也就只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
⑦ 石斛—金釵石斛的形態特徵
多年生草本。莖叢生,上部稍扁而微彎曲上升,高10~60cm,粗達1.3cm,具槽紋,節略粗,基部收窄。葉近革質,長圓形或長橢圓形,長6~12cm,寬1~3cm,先端2圓裂,花期有葉或無葉。總狀花序有花1~4朵;花大,下垂,直徑達8cm,花被片白色帶淺紫色,先端紫紅色;唇瓣倒卵狀矩圓形,長4~4.5cm,寬3~3.5cm,先端圓形,唇盤上面具1紫斑;花葯2室,花粉塊4。蒴果。花期4~6月。 生於林中樹上和岩石上。主產四川、廣西、雲南、貴州。
⑧ 石斛—金釵石斛的性狀
莖下部圓柱形,中部及上部扁圓形,稍曲折略呈「之」字狀,長18~50cm,直徑4~12mm,節間長1.5~6cm。表面金黃色或綠黃色。基部有光澤,具縱溝及縱紋,節膨大,棕色,有花序柄及膜質葉鞘。質輕而脆。鮮品莖綠色。味苦。
⑨ 鐵皮石斛有哪幾種類型
石斛有76個品種,而可以作為葯用價值的就有23種,而鐵皮石斛是所有石斛中葯用價值最高的,所以鐵皮石斛也是最貴最受歡迎的,目前有很多類型,比如天目山鐵皮石斛、淅江鐵皮石斛、紅桿矮腳鐵皮石斛,雲南品種鐵皮石斛、安微霍山鐵皮石斛,還有很多農林大學自己研究出來的鐵皮石斛品種,很多種………………
⑩ 石斛有幾種
又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
1.石斛(金釵石斛)莖下部圓柱形,中部及上部扁圓柱形,向上稍呈"之"字形彎曲,長18~42(~60)cm,中部直徑4~10mm,節間長1.5~6cm。表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋,節稍膨大,棕色,常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆,斷面較疏鬆。氣微,味苦。鮮莖直徑1~1.5cm,黃綠色,肉質而脆;折斷面較平坦。
2.粉花石斛(環草)莖細長圓柱形,常彎曲、盤繞成團或捆成把,長11~40cm,直徑1~2(~3)mm,節間長0.4~2.3cm。表面金黃色有光澤,具細縱紋。質柔韌而實,斷面較平坦。氣無,味淡,有粘性。
3.束花石斛(黃花)莖細長圓錐形,長23~200cm,直徑2~5mm,節間長2~3.5cm。表面金黃色或棕黃色,有縱紋。體輕質實,易折斷,斷面略纖維性,嚼之有粘性。
4.鐵皮石斛(耳環石斛)莖呈螺旋形或彈簧狀,一般2~4個旋紋,拉直後長3.5~8cm,直徑0.15~0.3cm,節間長1~3.5cm。表面黃綠色或黃色,有細縱紋,有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實,易折斷,斷面平坦,嚼之有粘性。
5.流蘇石斛(馬鞭石斛)莖呈細長圓錐形,上部有少數分枝,長30~150cm,直徑2~8mm,節間長2~4.5(~5.1)cm。表面棕黃色,有8~9條深縱溝。質疏鬆,斷面呈纖維性。氣微,味微苦。商品常切成1.5~3cm長段,切麵灰白色。