A. 石斛燉排骨的做法
石斛燉排骨做法1:
原料:排骨500克,石斛15克,生薑5克,鹽2克。
製作:把排骨飛水,石斛洗凈,姜切片。把材料放入燉盅,加入適量的水,燉三個小時,最後加入適量的鹽即可。
石斛燉排骨做法2:
原料:排骨400g,石斛20g,麥冬20g,蜜棗1個,太子參20g,油鹽適量,姜少許。
製作:准備好材料,排骨剁成小段,用油鹽腌10分鍾,姜切片,湯鍋內加入適量清水,水燒開後,加入石斛、太子參、麥冬和薑片,加入剁成小塊的蜜棗,煲10分鍾,加入排骨段,猛火煲10分鍾後,改中火煲20分鍾,加入鹽調味即可。
石斛等材料要煲久一些更出味,所以要先煲10分鍾再加入排骨同煲。
B. 吃鐵皮石斛和白蘿卜有沖突嗎
沒沖突!石斛是養陰的,白蘿卜是通氣的。白蘿卜可以防止石斛的滋膩!
C. 鐵皮石斛可以和蘿卜放一起燉湯嗎
蘿卜可以和鐵皮石斛一起吃。
不能和蘿卜同食的東西(其中沒有鐵皮石斛,所以兩者可以一起吃):
1、白蘿卜不能和木耳一起吃
蘿卜性微寒,雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效,但是它與木耳同食時,會對某些特殊敏感體質的人產生影響。
2、白蘿卜不能和人參一起吃
白蘿卜屬於寒性食物,而人參卻是大熱性質的食物,如果兩種一起食用,會相互抵消其各自的功效。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿卜,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
(3)排骨石斛燉湯白蘿卜擴展閱讀:
蘿卜的作用:
1、殺菌抗癌:蘿卜含有的糖化酶,除了能分解脂肪、澱粉外,也能分解致癌物亞硝胺,從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。
2、通便利尿:膳食纖維對於緩解腸道負擔、促進排便有很大的作用,而白蘿卜中就含有大量的膳食纖維。
你可以稍微放點紅棗,枸杞,跟這個一起煲這個排骨湯是非常美味,又營養非常好
E. 排骨石斛燉湯的做法
石斛,能滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。
石斛用量:一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。
小貼士
石斛適合人群:
熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者,均禁服。
F. 石斛,蟲草花,加白蘿卜,排骨燉湯
石斛和白蘿卜一起吃是相剋的,白蘿卜可以抵消石斛的功效,建議用石斛,蟲草花和西洋參一起搭配來燉排骨湯喝,這個搭配是提高免疫力,明亮眼睛,補氣的我平常也喜歡用昌弘的西洋參石斛,一起燉烏雞湯,身體狀態好很多。
G. 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么
鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾
記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!
H. 石斛排骨煲湯的做法大全
我們身邊有很多植物兼顧了美觀和實用性的特點,石斛就是這類植物。應當有朋友們家中飼養過這款花卉吧,石斛是從雲南傣族中被發掘出的「仙花」,石斛開花儒雅清新,同時它的莖株部位也可以在加工處理之後做出石斛茶與其它食材搭配泡水飲用,而石斛排骨湯這道食譜在享用的同時,對我們身體健康也有極好的功效。
一、蓮藕石斛排骨湯
食材:蓮藕,排骨,石斛,蔥,姜,辣椒,花椒,茴香,雞精,鹽
做法:把蓮藕處理干凈之後切成塊狀放入熱水中煮一下,排骨也要用熱水焯一下。排骨焯好之後和蓮藕一同放入鍋內,與此同時把准備好的蔥姜石斛一起放入鍋里清煮。約十分鍾後,把准備好的辣椒,茴香,花椒按個人口味適量放入鍋里,並添加一些食鹽。20分鍾左右就可以聞到排骨的香氣了,在盛出來這道湯之前加入適量的食鹽,味精用來調味,在燉煮上五分鍾左右就可以盛出來品嘗了。
二、山葯石斛排骨湯
食材:山葯,排骨,石斛,芹菜,蔥,姜,花椒,味精,食鹽,胡椒粉
做法:排骨最好是選用小肋排切成5cm左右的排骨條之後放入熱水中焯一下,取出來瀝干凈水分,然後把准備好的石斛,排骨,還有蔥,姜,芹菜一同放入鍋裡面慢燉。排骨半熟的時候就可以放入清洗好的山葯啦,再長出來之前適當的放一些食鹽,味精,胡椒粉來調味兒就可以啦。
三、黃豆石斛排骨湯
食材:黃豆,排骨,石斛,一些常備的調料
做法:製作這道菜之前,首先把准備好的黃豆在水中浸泡約一小時,然後取出瀝干水放置一旁備用。把排骨放入熱水中焯一下,同時也可以放入一些蔥姜和料酒來去除排骨的腥味兒。把排骨放入裝有適量水的高壓鍋里,同時石斛,黃豆和一些姜絲也一同裝進鍋裡面。如果用高壓鍋烹飪的話,大概40分鍾左右就可以食用了。
石斛排骨湯可以和很多種食材一同搭配食用的。比如說花生,黑豆,薏米也都是有一定滋養功效的食材。雖然說石斛具有一定的功效,可以起到健脾養胃美容的效果,但是處於孕期的准媽媽是不可以使用石斛的,石斛屬於寒性食品,容易使孕婦產生身體不適症狀。
I. 石斛可以與胡蘿卜排骨一起煲湯嗎
可以!味美極啦
J. 蘿卜燉排骨放鐵皮石斛可以么
可以,不要放太多,蘿卜有「小人參」的美譽,兩者結合會比較補,所以石斛不要放太多,希望我的回答對你有幫助