石斛的種植技術中，管理這一塊是非常重要的。
1、追肥：石斛生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。
2、澆水：石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
3、整枝：每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6~8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。
4、調整郁閉度：石斛生長地的都閉度在60%左右，因此要經常對附生樹進行整枝修剪，以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。
病蟲害
1、石斛黑斑病：為害葉片使葉片枯萎，3~5月發生。
防治方法：可用50%的多菌靈1000倍液噴霧1~2次。
B. 鐵皮石斛種植有生長素對人體的危害
植物激素處理過的鐵皮石斛生長快速，一般一年多點就上市了，但沒有足夠的葯用成份積累，也沒營養。因為人體沒有植物激素受體（激素是信息分子），所以少量食用的情況下，危害也談不上有。長期食用就不好說了。
C. 鐵皮石斛組織培養的培養基成分有哪些
鐵皮石斛組織培養的培養基用到的主要基本培養基是MS培養基，也不只是這一種，其它的WV、winte等都可以用，但是一般多用MS培養基，也可以用1/2MS培養基，大量元素減半，其它元素不變。
除此之外，還有加一些生長素（如IAA、IBA、NAA等），細胞分裂素（如6-BA等）。但是不同的培養時期也不同的激素配合。如誘導愈傷組織時，要兩種激素的配合。增殖傳代時也要兩種激素的配合，但生長素為主；分化時以分裂素為主，壯苗和生根以生長素不主。一般用量都是0.1-10mg/L這個范圍里。
此外，還有的加了什麼香蕉素，椰乳等。
D. 鐵皮石斛組培中是否要用到細胞分裂素，為什麼
組織培養要用到：細胞分裂素和生長素
E. 石斛怎樣。繁殖
石斛人工繁殖有扦插和分株兩種
F. 種石斛需什麼肥料
1 .肥料
石斛氣生根的營養主要靠根系的蘭菌固定空氣中的游離氮，但是施加適當的肥料能促進莖部增大，葉片肥壯。在新根萌動後即可開始噴施液體肥，如磷酸二氫鉀液，或磷酸二氫鉀加尿素液等，濃度均為0．1%左右，一般10天左右噴施1次。1～2個月後，待移栽苗已逐漸適應新的環境，新根已長出lO cm左右時，可以施加緩效顆粒肥，幫助其茁壯成長。
組培苗移植15天後施放1/2倍營養液為最好。白美發等研究了鐵皮石斛施用營養液(主要由硝酸鉀、硫酸銨、硫酸鎂、硫酸鐵和磷酸二氫鉀等組成．濃度為0．2%)對鐵皮石斛產量的影響，結果表明．澆灌適當濃度的營養液可較大幅度地提高鐵皮石斛的產量。鐵皮石斛常用的肥料為葉面肥，噴施葉面肥(N：P205：K20=25：13：13，其N、P、K總含量為51%，微量元素B、Fe、Zn、Cu、Mn、Mo總含量為l%)可促進鐵皮石斛莖葉伸長生長，莖節、直徑加長加粗，平均單株鮮重明顯高於對照。
2 .植物生長調節劑
施用外源生長素(如GA<赤黴素>、6-BA)對促進產量效果明顯；激素處理能增強活性氧清除劑的活性，降低膜脂過氧化作用產生的MDA，有助於提高鐵皮石斛的抗逆性。在低濃度條件下，隨著ABA（脫落酸）濃度的增加，原球莖的增殖速度加快，當ABA濃度為0．5mg/L時增殖最大。
G. 哪些食物里富含維生素
富含維生素A的食物：魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋類、菠菜、辣椒、胡羅卜、莧菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
富含維生素B1(硫胺素) 的食物：米糠、麥麩、蔬菜、酵母、動物內臟、瘦肉、蛋類等。
富含維生素B2(核黃素) 的食物：動物肝、腎、心以及蛋黃、鱔魚、螃蟹、干豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、麵粉等。
富含維生素B12的食物：動物肝臟、奶、肉、魚、蛋。
富含維生素D的食物：魚肝油、蛋黃、牛奶、肝。
富含維生素C(抗壞血酸) 的食物：酸棗、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、捲心菜、蒜苗、菜花、西紅柿等。
富含維生素E的食物：各種綠葉蔬菜、植物油、穀物胚芽等。
富含維生素B6(吡哆醇類) 的食物：谷類、豆類、蛋黃、肉、魚、乳、酵母。
小孩不要給他吃補品，現在小孩都營養過剩、運動太少，給他吃補品是害了他；
現在的石斛都是工廠化養殖的一年四季都生長，化肥、生長激素漫天飛，產量是野生速度的10000倍，沒多少營養價值的；
葯書上、網路上介紹的是野生石斛的葯用價值，不是市場上銷售的石斛的營養價值，要分辨清楚。
I. 石斛的繁殖方式
石斛的繁殖方法分為有性繁殖和無性繁殖兩大類，目前生產上主要採用無性繁殖方法。
1、有性繁殖
即種子繁殖。石斛種子極小，每個蒴果約有20000粒，呈黃色粉末狀，通常不發芽，只在養分充足、濕度適宜、光照適中的條件下才能萌發生長，一般需在組培室進行培養。不過，盡管石斛繁殖系數極高，但其有性繁殖的成功率極低。
2、無性繁殖
（1）分株繁殖在春季或秋季進行，以3月底或4月初石斛發芽前為好。選擇長勢良好、無病蟲害、根系發達、萌芽多的1～2年生植株作為種株，將其連根拔起，除去枯枝和斷技，剪掉過長的須根，老根保留3cm左右，按莖數的多少分成若干叢，每叢須有莖4～5枝，即可作為種莖。
（2）扦插繁殖在春季或夏季進行，以5～6月為好。選取三年生生長健壯的植株，取其飽滿圓潤的莖段，每段保留4～5個節，長15～25cm，插於蛭石或河沙中，深度以莖不倒為度，待其莖上腋芽萌發，長出白色氣生根，即可移栽。一般在選材時，多以上部莖段為主，因其具頂端優勢，成活率高，萌芽數多，生長發育快。
（3）高芽繁殖多在春季或夏季進行，以夏季為主。三年生以上的石斛植株，每年莖上都要萌發腋芽，也叫高芽，並長出氣生根，成為小苗，當其長到5～7cm時，即可將其割下進行移栽。
（4）離體組織培養繁殖金釵石斛可採用下述方法組培快繁試管苗。將金釵石斛的嫩莖經常規消毒後，切成0。5～1cm段作外植體，採用MS或B5作為基本培養基，並分別附加植物激素如NAA（0。05～1、5mg/L）、IAA（0。2～1、0mg/L）、6-BA（1、0～5、0mg/L）等不同激素組合的多種培養基，培養基pH5、6～6、0，在25～28℃，每天光照9～10h，光照強度1800～1900lx條件下進行組織培養。19d後，莖葉處出現小芽點，約1個月後，小芽伸長，尖端分叉，2個月後，小芽長成高約2、0～2、7cm，具4～8個葉片的試管苗。並發現，在培養基不同配方組合中，MS比B5基本培養基對生長速度具有明顯優勢。
J. 三帖在石斛里的作用
萜類物質，無論是單萜、倍半萜、雙萜還是三萜四萜，都在生物體內起著極其重要的作用 它參與形成酯類、防禦毒劑、成長激素等,例如：單萜中的樟腦（防禦毒劑）、倍半萜中的法尼醇（生長激素）、雙萜中的維生素A（植物色素、動物體必須維生素）、三萜中的角鯊烯、羊毛甾醇（均為激素或其前體）、四萜中的胡羅卜素（色素）等.單萜中的很多種物質，是重要的葯物或香料,如薄荷醇、杧牛兒苗醇、法尼醇、松香酸等，在石斛中也是起這些作用。