在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。
B. 吃石斛禁忌什麼不能吃
虛而無火或實熱症、熱病早期陰未傷者、舌苔厚膩者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者、腹脹者均建議不要用用石斛。(感冒期間也不要吃石斛)
C. 三高人群可以吃石斛嗎
可以吃、石斛十大功效和作用:
1、滋養陰津 2、增強體質 3、補益脾胃 4、護肝利膽 5、強筋降脂
6、降低血糖 7、抑制腫瘤 8、明亮眼睛 9、滋養肌膚 10、延年益壽
二、吃法多種多樣:
泡茶,煲湯,直接吃,磨粉,泡酒,熬膏等
D. 怎樣吃石斛
石斛怎麼吃:1 砂鍋中倒入適量清水燒熱,放入洗凈的石斛,焯過水的烏龜塊,瘦肉塊,花旗參片,枸杞,淋上少量料酒,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,煮約100分鍾。2 揭蓋,加少許鹽,轉大火略煮,關火盛出即可食用。
石斛怎麼吃:
1 砂鍋中倒入適量清水燒熱,放入洗凈的石斛,焯過水的烏龜塊,花旗參片,枸杞,淋上少量料酒,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,煮約100分鍾。
2 揭蓋,加少許鹽,轉大火略煮,關火盛出即可食用。
望採納!
E. 長期吃石斛的副作用
不宜過多食用。
F. 哪些人適合吃石斛
只要身體虛弱都適合吃石斛。因為石斛有一個名字叫八大仙草之一。他具有清熱滋陰提高身體抵抗力的功效。所以大部分身體虛,尤其是病後體虛的人都適合吃。
G. 什麼人不能吃石斛 哪些人不能吃石斛
石斛主要作用:養胃生津,滋陰清熱,明目,用於腰膝酸軟,虛熱不退,以及目暗不明,視物不清等證。
不適宜人群:熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者。
也就是說如果發熱,但沒有出現什麼口大渴,大汗等損失體液的情況,屬於熱病早期陰未傷者不宜服用;
頭昏脹痛、胸悶不舒、小便不利屬於濕溫病未化燥者也不可用,因為過度滋陰就會使上述病痛難以去除;
脘痞腹脹,嘔惡便溏泄瀉,口淡不渴、胃酸分泌過少者都屬於脾胃虛寒更不可用。
希望對你有所幫助!
H. 三伏天能喝石斛茶嗎
可以。鐵皮楓斗,又名萬丈須,是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品,邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾,外表黃色至棕褐色。石斛性微寒,味甘。歸胃、腎經。在炎熱的夏天時煎水代茶飲用,可起到很好清熱解毒、生津止渴的效果。
可以,使用第一個葯物期間可以服用西洋參石斛泡水,這個對第一個葯物沒什麼影響。
J. 石斛不能和什麼一起吃嗎
1、蘿卜
蘿卜是切記不要碰的,盡管說石斛與蘿卜之間且沒有實驗表明擁有直接的沖突。不過,蘿卜的主要作用就是通氣,這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動,促進排便,不利於石斛營養吸收。
2、擁有清熱解毒效果的中葯材,比如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。
這些春季食物具有發散下瀉的作用,會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間,這樣葯效就不要夠徹底被小腸所吸收,影響身體恢復;
3、辛辣物
辛辣物如蔥、蒜、酒、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辛辣刺激物會加重熱象,從而抵消石斛的功效。
4、油膩物
脂肪和膽固醇含量高的食品都是油膩食物,如油炸食品、豬板油、肥肉等。吃鐵皮石斛期間,忌食油膩食物。
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喝中葯常見的飲食禁忌
1、服中葯時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物,以免增加病人的腸胃負擔,從而影響病人的康復速度。
脾胃虛的患者,更應少食該類食物熱性疾病,應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物,因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加重服解表透疹葯時,應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補葯時。
應少飲茶,因有些茶性涼下氣,能降低葯物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等葯物的前後也不宜喝茶,更不能用茶水送服這些葯物。
2、服清熱涼血及滋陰類葯物時,不宜吃辣物。因為辣的食物性熱,而中醫辨證為熱證的病人(有便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等症狀),服辣的食物會抵消清熱涼血葯(石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰葯(石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。