可以的
沙參玉竹石斛湯
材料
臻吾堂石斛3-5克,沙蔘、玉竹、百合、蓮子
銀耳各一兩,杏仁三錢,瘦肉12兩,蜜棗兩顆。
做法
瘦肉飛水,把所有材料浸泡一下,然後洗干凈一同放進煲,大火20分鍾,小火2小時即可。
❷ 沙參玉竹石斛燉雞湯的作用
用料
主料
烏骨雞1隻
輔料
玉竹
適量
沙參
適量
棗(干)
適量
枸杞子
適量
調料
食鹽
適量
水
適量
玉竹沙參烏雞湯的做法
1.烏雞洗凈備用
2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除雜質
3.沙參用同樣方法處理,清水浸泡,去除雜質
4.洗凈的烏雞斬小塊
5.鍋中放入適量冷水,把切好的烏雞放入鍋中,大火煮開,撇去浮沫
6.烏雞焯水的同時,在砂鍋中放入適量冷水,大火燒開,把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中,同時放入玉竹和沙參
7.放入兩三顆紅棗,適量枸杞大火燒開,撇去表面油脂和浮沫
8.大火燒開後,轉小火煲2—3小時,加入適量鹽調味即可
9.盛入碗中即可食用
❸ 女人經期可以喝石斛和黨參沙參玉竹淮山和瘦肉煲湯嗎
不可以。應該喝紅棗 黨參 生薑 紅糖 湯這個比較有效。或者喝 思四物湯。
❹ 石斛沙參玉竹燉瘦肉的做法,石斛沙參玉竹燉瘦肉怎麼做
食材
主料
石斛
30克
沙參
30克
玉竹
30克
百合
20克
瘦肉
400克
輔料
鹽
適量
新會陳皮
適量
蜜棗
適量
薑片
適量
步驟
9.食用前加鹽調味即可!
小貼士
此湯的功效:對舌頭兩邊,舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。(我煲過湯的石斛一般會用來煲兩次才扔,因為靚的膠質一般都沒全部出來,可以再煲一次)
❺ 沙參玉竹參須石斛花膠可以一起煲湯嗎
沙參玉竹參須石斛花膠可以一起煲湯。
1、沙參味甘;微苦;性微寒,有養陰清熱;潤肺化痰;益胃生津之功效。主陰虛久咳;癆嗽痰血;燥咳痰少;虛熱喉痹;津傷口渴。
沙參玉竹參須石斛花膠煲湯的做法
主料:沙參30克 玉竹30克 參須20克 石斛30克 花膠30克 瘦肉400克
輔料:鹽適量 蜜棗適量 薑片適量
製作過程:
1、瘦肉洗凈切成塊,五味葯材洗凈,均入煲鍋里;
2、煲鍋里加清水1500克,鎖住鍋蓋,待葯物浸潤30鍾;
3、通上電源,煲40分鍾即可。
4、打開鍋蓋,盛入碗里即可食用。
健康功效:益氣養陰,益胃生津,滋陰,固腎培精。
❻ 沙參百合淮山玉竹煲湯有什麼功效
沙參百合淮山玉竹湯具有滋養胃陰,和胃止嘔的功效。適用於胃陰不足所致嘔吐。適合秋季食用,有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。
1、沙參:沙參清熱養陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。
2、玉竹:玉竹具有養陰,潤燥,除煩,止渴等功效。可以治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易飢,小便頻數等。
3、百合:百合味甘,性平,歸肺、心、腎經;具有養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效。
4、淮山葯作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
(6)石斛百合沙參玉竹湯擴展閱讀:
玉竹補而不膩,不寒不燥,故有補益五臟,滋養氣血,平補而潤,兼除風熱之功,有滋養鎮靜神經和強心的作用。玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖,富含維生素A類物質和粘液質。維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質則能使皮膚滑膩。
山葯肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」;((日華子本草》說其「助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘」;《本草綱目》認為山葯能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。
百合主治陰虛燥咳,勞嗽咳血:本品微寒,作用平和,能補肺陰,兼能清肺熱。潤肺清肺之力雖不及北沙參、麥冬等葯,但兼有一定的止咳祛痰作用。
❼ 玉竹沙參百合瘦肉湯怎麼做
秋天滋潤湯水——玉竹沙參百合瘦肉湯
沙參是一味常見的補陰葯,可養陰清肺、祛痰止咳、養胃、利咽喉。玉竹可養陰、潤燥、除煩、止渴,是一種常用的養陰葯材。沙參玉竹蓮子百合湯所取中葯均是潤肺養陰、健脾和胃之品我入秋以來一直咳嗽,趁著國慶回家看了中醫,開了中葯,玉竹和沙參是葯食同源的東西,醫生開的中葯里就有這兩味。平時就來碗玉竹沙參百合瘦肉湯好了,玉竹養陰潤燥,沙參潤肺止咳,百合清心安神,秋天喝最合適了。做法也簡單,准備好材料:瘦肉,玉竹,沙參,干淮山,蜜棗或椰棗兩三顆,姜兩片。
先把玉竹,沙參,干淮山洗凈後泡在清水裡半小時,瘦肉切片,然後放入所有材料大火燒開之後,小火煲一個小時,吃之前放入油鹽調味就好。
秋意漸涼了,大家有空多多給自己和家人煲點湯水喝,潤心潤肺,保持好身體!
❽ 石斛沙參玉竹瘦肉湯4歲小孩能吃
指導意見: 吃應該是可以的,不過需要到醫院確認一下是不是需要,可以吃也應該不能多吃的。
❾ 石斛沙參玉竹麥冬,能長期熬水喝嗎
你好,這幾種有養陰的作用,可以用的。
❿ 沙參、麥冬、石斛、玉竹、白術 可以一起煲湯嗎
可以一起煲湯。沙參、麥冬、石斛、玉竹有滋陰的功效,白術有健脾的作用,可以減少滋陰葯的滋膩作用,促進其吸收。