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石斛可以作為原料嗎

發布時間:2022-02-03 01:40:16

鐵皮石斛可否作普通食品生產原料

在「鐵皮石斛」被批准為「新食品原料」或普通食品之前,不可以

❷ 鐵皮石斛 用什麼材料種植 那些材料又是怎麼發酵

鐵皮石斛不僅能入葯,而且也可作觀賞之用,因此,家庭盆栽鐵皮石斛很受石斛愛好者們的歡迎。但很多初接觸鐵皮石斛,或是沒有種植經驗的朋友常常反映鐵皮石斛難種,種不活。下面介紹實用的鐵皮石斛種植方法
1、基質的處理
基質所用材料首選樹皮,其次為鋸末屑,都需要粉碎、殺菌、發酵處理,通常會混合幾種材料和不同粗細程度的基質。不過由於鐵皮石斛種植越來越廣泛,出售基質的商家也不少,如果怕麻煩或是不方便的話,可考慮直接購買,已通過消毒發酵處理,可直接使用。
如果想自己動手製作的話,可按照以下步驟進行:
(1)把樹皮粉碎成玉米粒大小顆粒狀或細塊狀;
(2)用開水澆基質煮1個小時以上,撈出晾乾;
(3)使用殺菌劑(通常為多菌靈)兌水配成消毒液(比例1:1500-1:2000);
(4)把基質放入配好的消毒液中浸泡消毒,需3天左右,撈出晾乾。
經過以上這些處理,基質就可以使用了。
2、種苗的准備
種苗有兩種,瓶苗和馴化苗。使用瓶苗的話,過程會復雜繁瑣一些,相比馴化苗成活率也低,但苗的成本會小一些,對於新手還是推薦使用馴化苗。如果你還是想種瓶苗的話,可參照以下步驟:
(1)洗苗:將種苗從瓶子中取出,用清水洗凈根部的培養基,切記要洗干凈,但動作要輕,避免損傷種苗;
(2)消毒:把洗凈的種苗放入消毒液中漂洗浸泡幾分鍾取出;
(3)煉苗:把洗凈、消毒後的種苗涼於涼棚內,直到根部發白即可栽種,這個過程我們稱之為煉苗。
3、種植
種植之前先在盆底放上一小層碎石,這樣滲水和透氣性更好,種植時需把種苗根須展開,將根部放在盆內的基質上,再用基質蓋住根部即可,切記不可把根埋太深,這是因為鐵皮石斛是氣生根植物的緣故,太深影響根部發育生長。最後澆上水(如果水是自來水,最好暴曬一段時間,揮發一下氯氣)。

❸ 石斛與什麼材料煲湯最好

石斛雞材料: 烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克 A料: 鹽1/2大匙 做法 1 烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。 2 石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。 3 所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水 煮至開關跳起,取出,加入A料調味。

❹ 鐵皮石斛粉能作為配料加入食品中嗎

鐵皮石斛暫時只能做葯品和保健食品原料,還需要提供人工栽培證明,比較麻煩。鐵皮石斛原球莖現在徵求意見,到時候就是新資源食品,「昊斛」可以添加進食品。

❺ 關於鐵皮石斛是否可以作為普通食品原料的求助

在「鐵皮石斛」被批准為「新食品原料」或普通食品之前,不可以。

❻ 鐵皮石斛花能否作為普通食品原料

1.
根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》,國家衛生計生委依照法定程序,組織專家對申請人提供的來源、生產工藝、質量標准、主要成分及含量、衛生學和毒理學試驗以及國內外相關文獻等安全性評估材料進行了審查,認為鐵皮石...
2.
其他需要說明的情況 依據安全性評價資料及人群食用情況等,鐵皮石斛花推薦食用量每天不超過 3 克(以干品計)。 該原料作為一種新的食品原料,尚未對嬰幼兒的食用安全進行評估,因此,嬰幼兒不宜食用。

❼ 鼓槌石斛花是否可以作為食品原料

鼓槌石斛花想要作為食品原料的話,應該查一下食品原料的目錄表。目錄表上允許的就是可以作為食品原料的。

❽ 關於鐵皮石斛是否可以作為普通食品原料的求助

如果你是做新鮮的,可以作為初級農產品,可以用於做菜 榨汁之類的,應該是沒問題的

❾ 雷允上的鐵皮石斛是哪個地方的原料

浙江

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