可以
材料:人參(生曬參)20g,石斛10g,生薑3一5片,干海參2一3條,瘦肉150g。
製法:泡發干海參的方法。先將干海參用溫水泡軟,再放入涼水鍋內慢火煮約20分鍾(保持水不能沸騰),將海參撈出冷卻後,順切口剪開,除去沙嘴,剪斷筋,洗凈。最後加涼水和冰塊,放入冰箱冷藏,每24小時換一次水,發泡2-3天後海參即可使用。
用清水洗凈生薑,石斛,人參,然後將葯材及海參、瘦肉放入燉盅內,放入4一5碗開水,設定為2小時。調味即可。
⑵ 煲的雞湯里邊能放海參嗎
煲的雞湯里邊能放海參。
煲雞湯放海參的做法:
原料:雞半隻,海參1袋。
輔料:薑片3片,清水1升,鹽適量。
製作過程:
1、雞肉洗凈後切塊,焯水。
健康功效:滋陰清熱、補肝腎、健脾止瀉,壯陽益精、養心潤燥、補血。
海參雞湯的營養價值:
1、雞肉性平,味甘。歸經肝,脾,腎。具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉之功效。適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良、崩中帶下、月經不調、脾虛滑泄、消渴久痢、癌症。禁忌感冒發熱、咳嗽多痰。特點婦女滋補佳品。
2、海參性溫,味甘,咸。歸經心,脾,肺,腎。具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血之功效。適宜癌症、高血壓、冠心病、肝炎、腎炎、糖尿病、營養不良、血友病。禁忌感冒、咳嗽、、氣喘、大便溏薄。特點滋補之佳品。
⑶ 海參石斛煲雞湯
製作過程:
先准備半隻雞,15克昌弘鐵皮石斛,海參10克。
1、將雞洗凈去雞皮,姜切片待用。
2、起湯煲將雞放入,加入適量清水。
3、將薑片放入湯煲內。
4-6、將適量石斛海參放入煲湯袋內洗凈,綁好一起放入湯煲內,加蓋起火煲至水開。
⑷ 新鮮石斛能和人參一起煮雞湯嗎
可以,石斛是滋陰養胃的,人參是補氣補心臟的,可以一起燉雞湯。
用料
主料:雞肉500g,石斛10g,花旗參少許
調料:食鹽適量,調和油適量,棗(鮮)3個
1、石斛10克左右,花旗參少許
⑸ 海參能燉雞湯嗎
可以,海參燉雞湯屬於一道家常菜來的,除了海參與雞之外,再加姜2片,大蒜適量,鹽適量,料酒適量,就能做成一道美味的海參煲雞湯。
海參,味甘咸,補腎,其性溫補,足敵人參,故名海參,具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
(5)雞湯里能放石斛和海參嗎嗎擴展閱讀:
海參功能滋陽,補血,健脾,潤燥,雞功能補中益氣,養血強壯,火腿功能健脾,滋腎,胡蘿卜功能健胃,助消化,含有豐富的胡蘿卜素,大補元氣,滋陽潤燥,健體,健腦。
參考鏈接:網路_海參煲雞湯
⑹ 石斛可以煲雞湯嗎
你好,這個石斛是可以煲雞湯的,稍微煲久一點,味道會更濃一些
⑺ 海參海膽魚肚石斛煲雞湯
海參和海膽和魚肚和石斛一起煲雞湯的,但是這道菜腥味會比較重,估計沒多少人能吃得了,建議海參和海膽和魚肚分開吃。魚肚就是魚膠,也叫花膠,先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們買魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉(或者豬肉)、人參和雞肉(或者豬肉)、蟲草和枸杞和雞肉(或者豬肉)等。
⑻ 海參可以和石斛一起煲嗎
可以的
注意:
可以將海參改為鱸魚,吃素者可以將其改為竹笙山葯湯。
功效:
補氣養血,滋陰清熱,適用疲勞、口乾舌燥,煩熱多汗,大便干結者
⑼ 煲的雞湯里能放海參嗎
煲的雞湯里邊能放海參。
煲雞湯放海參的做法:
原料:雞半隻,海參1袋。
輔料:薑片3片,清水1升,鹽適量。
製作過程:
1、雞肉洗凈後切塊,焯水。
健康功效:滋陰清熱、補肝腎、健脾止瀉,壯陽益精、養心潤燥、補血。