鐵皮石斛的功效與作用很多人都知道,做為一款深受大眾追捧的產品,假鐵皮石斛在市場是很常見的,特別是在網路上,無法清楚看到石斛產品,很容易上當受騙。根據調查發現80%的人在購買鐵皮石斛時上當受騙,另外還有60%以上的人上當受騙還不自知,今天滇森石斛網就給你支招,如何避免買到假石斛。
石斛造假揭秘
假石斛主要是紫皮石斛、水草石斛、金釵石斛、銅皮石斛做成楓斗摻假。毫無食用價值的水草楓斗在石斛交易市場能賣到兩三百元一斤,這從側面反應出了楓斗造假的嚴重程度,紫皮石斛、水草石斛、金釵石斛、銅皮石斛這四種石斛因產量高,並且做出的楓斗和鐵皮楓斗很像,所以在楓斗市場上常有人拿來摻假。這些假楓斗都是照著鐵皮楓斗做的,因此平常人很難從外觀上區分,但是可以在買楓斗的時候,抽樣品嘗,鐵皮楓鬥口嘗有香氣,味淡無苦味,多具粘性。多嚼一會兒就會基本沒有殘渣,品嘗後有苦味,有殘渣的就不是好楓斗。
如何買到好石斛
1.對於加工成型的石斛而言,會有一層細毛,這是因為其莖桿表皮纖維經過烘乾後而形成的。其次,它的形狀做工方面應該精細、大小也應當均勻、顆粒比較飽滿。再來說說它是什麼顏色的吧,真品楓斗因其含較高的糖份,色澤會偏深些,會呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的,則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會留下灰跡。
2.正品楓斗會發出淡淡的草香味,而不是其他的異味。這是由於在加工石斛時,是用炭火慢慢烘烤而成的,並經過揉搓之後,捲成彈簧狀而成為最終的形態。因此,如果聞到的是一股怪怪氣味,很可能不是鐵皮楓斗。
3.將楓斗從中間的位置往兩邊拉,一般含糖比較高的話,只要輕輕一拉,就會從中間斷裂。若您可以將它拉得很長,也沒有斷的跡象,可以判定為假的鐵皮石斛,這是識別其真偽比較重要的一個方法。
4.將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下,在一開始會感覺比較干、硬,剛開始就是這樣,需要您用點力氣嚼才行。慢慢地會感覺到它在發生變化,會越來越粘,也不再像剛放進口中那樣硬了,比較舒服。到最後,幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴裡。
5.出現在市場上的許多楓斗都稱作鐵皮石斛,而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知,真正鐵皮楓斗是種一分價錢一分貨的葯材,其價格也與當時的市場行情成正比,若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。
假楓斗是有亮光,打蠟處理。若是經過打蠟處理的,則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會留下灰跡等。以上五種方法也不能完全避免購買到假石斛,購買石斛的時候一定要讓商家提供憑證,並且對商家網站的備案信息,營業資質進行查,再加上對產品溯源,這樣基本不可能買到假石斛
㈡ 石斛怎麼買
葯店一般都可以買到石斛。
品嘗挑選好的鐵皮石斛,是普通消費者最直觀最簡單的方法。鐵皮石斛放在嘴裡嚼一嚼,嘴裡膠汁多,渣少,有股青草香,不苦,就是質量好的。另外一點就是看它是否粘牙齒,如果粘牙齒就是質量好。因為國家判斷鐵皮的質量標准就是測量鐵皮裡面多糖的含量。
不同石斛不同功效:
生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼,味苦,因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的,適宜清虛熱用,鮮品較干品清熱力更強。
又如金釵石斛所含的生物鹼較其他品種的更多、更復雜;鐵皮石斛所含的多糖類成分較多。這兩種特性,可能是它們石斛具有抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力等多種功效的葯理基礎。
以上內容參考
大河報網-挑選鐵皮石斛教你幾招
人民網-石斛雖好 別亂服更別過量
㈢ 鐵皮石斛那裡買
正品的鐵皮石斛可以在葯店、健康商城、大型應用商店等可以買到。
鐵皮石斛能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。於是,鐵皮石斛成為了保健品,令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效,對於一切陰虛熱病(咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等)都有效果,用鮮品也是為了增強養陰之功。
然而,現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能,會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
(3)鮮石斛一淘網有賣嗎擴展閱讀:
區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
㈣ 鐵皮石斛用什麼肥料好
鐵皮石斛,是有名的仙草,它的花非常美麗,可以說堪比蘭花。此外,它還可以提高人體抵抗力,延緩衰老,甚至有一定的防癌治癌作用……
鐵皮石斛由於具有哪么多的優點,所以深受人們喜愛,栽種家裡 ,欣賞它的美麗,秋來時收獲石斛莖葉泡茶食用強身健體,可謂是奇趣多多。
栽種石斛,如果生長遲緩,枝葉瘦弱,就需要施肥啦!下面簡單說說鐵皮石斛的施肥技術。
一.施底肥
種植石斛時候,可以使用腐熟的餅肥,腐熟的動物糞便作為底肥。注意要與石斛的根系有一定的間隔,避免燒根現象。等石斛的根系長長了,自會吸收所施用的營養物質。
二.巧追肥
1.春季施肥
鐵皮石斛定植後,一般一年可集中施肥兩次,第一次是在春季,時間大約是三到四月份,這個時期施肥可以促進生根,促發新枝新芽。
這個時期的施肥一般以有機肥為主,如腐熟的雞糞,腐熟的餅肥等等。施肥時,可以把以上有機肥敲碎,均勻撒在基質表面,或者埋於淺表。
2.秋季施肥
秋季越冬之前 ,也可以施肥,肥料最好以腐熟的有機肥為主,秋季施肥,可以提高石斛低溫抵抗力,增強石斛的禦寒能力。
除了這兩次的集中施肥之外,平時可以噴灑一些專用液肥,或者磷酸二氫鉀混合尿酸的稀薄溶液,噴灑之後,可以讓植株粗壯,如果想觀花的話,可以讓花更香更艷喲!
三.注意事項
石斛施肥,一般不直接根部使用化肥,原因使用化肥,易降低石斛的品質口感以及葯效,再者使用化肥會引發一些病害,爛根,腐莖等等。
再者施肥時間一般在早上十點左右,此時露水已干 ,陽光還不是很強,最是適合。再者切忌濃肥,濃度宜低。
其實,石斛是根菌共生的一種植物,建議合理使用一些益生菌,會讓石斛生長的更好,植株更壯,花開更香。
㈤ 石斛和鐵皮石斛有很大區別嗎
石斛功能主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
用法用量:內服:煎湯,6~15g(鮮品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
鐵皮石斛功能主治 滋陰清熱,生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、舌光少苔。
鐵皮石斛『主治』
※ 病後傷陰,口渴咽干,陰虛乾咳,聲音嘶啞,虛火牙痛,心悸失眠,盜汗自汗
※ 眼燥目糊,手足心熱,神疲煩倦,腰膝酸軟,記憶力衰退,大便干結,體弱多病
※ 手術後及癌症病人放化療後出現上述症狀者
※ 煙酒過度,夜生活過度,勞累過度等引起的機體不適
※ 心陰虛 ——
神經衰弱,冠心病,貧血,精神病,舌體疾患等。 立鑽牌鐵皮楓斗晶功擅滋陰,能充分補充內血、精、津、液等物質。精血濡養大腦,滋養心陰,改善心肌營養,降心火。
肝陰虛 ——
慢性肝炎,原發性甲狀腺機能亢進,某些神經官能症,眼科疾病等。 立鑽牌鐵皮楓斗晶滋養肝陰,養肝血;可改善肝臟微循環與營養,調節體內陰陽平衡;使中樞神經功能趨於正常,減少高血壓症交感受神經興奮,調節內分泌系統功能,又能益氣養目。
脾陰虛 ——
陰虛型慢性胃炎,胃神經官能症,牙周病,口腔炎,習慣性便秘,小兒厭食症,食慾減退等。
肺陰虛 ——
肺結核病,慢性支氣管炎,萎縮性鼻炎,咽喉炎,神經性皮炎等。 立鑽牌鐵皮楓斗晶滋養肺陰,滋潤肺虛,提高免疫功能,養營血,潤燥祛風。
腎陰虛 ——
慢性腎炎,性功能不良,婦科病,尿崩症,智力低下,思維遲鈍、健忘等。 立鑽牌鐵皮楓斗晶滋養腎陰,平衡腎陰腎陽,改善腎臟微循環與營養,生精血,填骨髓。
* 過量服用壯陽葯引起的機體不適,以及癌症病人放化療後出現的一些毒副反應,也屬陰虛症狀。
* 糖尿病、甲狀腺機能亢進,帕金森氏綜合症,慢性咽喉炎等病人多為陰虛患者。
* 久病、病危之人亦多為陰虛或氣陰兩虛者。
參考 所有不能忘的歡樂和悲愁
㈦ 石斛是一種名貴的中草葯,經常服用石斛有哪些利弊
鐵皮石斛被譽為中華九大仙草之首,可見其葯用價值相當之高。自東漢末年以來,在《本草綱目》、《神農本草經》等多部著作中都記載著石斛有著滋陰清熱、養胃生津、增強體質的功效作用。是不可多得的養生佳品,並且男女都適合食用。
石斛吃多的害處是:會礙胃,影響消化功能。鐵皮石斛的用量不宜過大,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量則應該控制在3g~5g。
中醫專家指出,雖然石斛自古有「救命仙草」之稱,但並非治百病神葯,需要辨症、辨體質而用,氣虛、陽虛、血虛而無熱者,不宜石斛進補。
㈧ 新鮮鐵皮石斛(鮮品)保存時間有霉還可以吃嗎
你好,任何發霉的中草葯都不建議使用。因為發霉的東西會產生黃麴黴素。黃麴黴素是強烈的致癌物。就算你清洗干凈了,葯物內部也已經產生了。
㈨ 新鮮石斛放入冰箱冷凍2個月後,還能吃嗎 求解
可以吃的,只要不變質就行。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們的保健意識也增強了,作為一種很好的保健用品的石斛由此成為了人們必不可選的保健品。由此,各家各戶都會有一些石斛的保存,根據相關的資料記載,石斛可以作為一種很好的葯材食用,治療各種身體疾病。家中常備石斛,生活不再馬虎。作為石斛中的一種鐵皮石斛
,以其本身的營養價值備受人們的喜歡。然而,對於鐵皮石斛的保存方法,人們還是沒有相關的意識的。如果買了一些鐵皮石斛,沒有保存好,對於石斛的質量都是有一定的影響的。
一般的家庭都會有一些鐵皮石斛,因為這也是一種很好的食材,當熬湯的時候可以適當的放入一些,對於人體健康有很好的效果。另外鐵皮石斛也是一種不錯的飲品,可以直接泡茶喝,不僅可以清心而且對於腸胃有一定的保護作用。所以,鐵皮石斛是現在人們生活中必不可少的東西。對於鐵皮石斛的保存,常見的方法就是鮮品保存方法,也就是將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來之後,放入陰涼的地方,保持通風就可以。如果要冷藏的話,常見的問題就是3攝氏度到5攝氏度,因為這樣的溫度范圍是最佳的保存效果。
對於鐵皮石斛的保存方法,購買石斛的消費者是要一些意識的,自然鐵皮石斛有一個保質期的存在,千萬不可過了保質期,越早使用,對於鐵皮石斛的營養全面吸收也是越好的。這是一種對於人體百益無害的好東西,也是目前很多白領人生活中必不可少的保健產品。當然,在使用石斛的時候,你可以根據自己的愛好去使用。或泡茶,或熬湯,或直接嚼著吃。無論何種方式,石斛對人體的保健作用是無法抹滅的。
綜上所述,如果是楓斗,那隻要放在乾燥無陽光直射無異味的地方就行;主要還是鮮品石斛的保存,除了放在乾燥無陽光直射無異味的地方之外呢,要每隔一段時間就要檢查下(建議一個月),因為石斛鮮品自然放著是會發芽甚至開花的,一旦發芽開花了,石斛鮮條就會變成「老條」。「老條」的營養物質基本都流失了,所以一旦看到冒芽,就要把芽頭用手去掉,而且建議盡快食用。如果有閑心逸致的話,可以直接把有芽的石斛種植在花盆裡,好好照顧石斛蘭,也是不錯的家庭盆栽。