可以,不要放太多,蘿卜有「小人參」的美譽,兩者結合會比較補,所以石斛不要放太多,希望我的回答對你有幫助
『貳』 排骨燉藕的功效及禁忌
中醫認為,排骨可以補中益氣,而蓮藕同樣具有補益氣血的功效,因此蓮藕排骨湯非常適合腎虛體弱、產後血虛、營養不良的人群食用。 滋陰健脾
2 排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經,可以滋養脾胃,而蓮藕同樣具有養陰清熱、潤燥止渴的作用,因此蓮藕排骨湯適合陰虛口渴、脾胃虛弱、食慾不振的人群食用。 補鈣強身
3 蓮藕排骨湯中含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,能促進幼兒的骨骼發育,還能預防老年人骨質疏鬆,有很好的補鈣強身作用。 改善貧血
4 蓮藕排骨湯中的排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。另外,蓮藕中含有豐富的丹寧酸,對於收縮血管和止血非常有幫助;蓮藕中豐富的維生素K也具有止血,防出血的功效。所以常吃蓮藕排骨湯對於經常性便血或者貧血的人是非常有益的。
『叄』 石斛能和蓮藕排骨燉湯給小孩吃嗎
其實可以吃的,石斛蓮藕排骨燉湯有滋陰潤肺的功效,對小孩的身體健康很有幫助的。希望能幫到你
『肆』 石斛燉排骨的做法
石斛燉排骨做法1:
原料:排骨500克,石斛15克,生薑5克,鹽2克。
製作:把排骨飛水,石斛洗凈,姜切片。把材料放入燉盅,加入適量的水,燉三個小時,最後加入適量的鹽即可。
石斛燉排骨做法2:
原料:排骨400g,石斛20g,麥冬20g,蜜棗1個,太子參20g,油鹽適量,姜少許。
製作:准備好材料,排骨剁成小段,用油鹽腌10分鍾,姜切片,湯鍋內加入適量清水,水燒開後,加入石斛、太子參、麥冬和薑片,加入剁成小塊的蜜棗,煲10分鍾,加入排骨段,猛火煲10分鍾後,改中火煲20分鍾,加入鹽調味即可。
石斛等材料要煲久一些更出味,所以要先煲10分鍾再加入排骨同煲。
『伍』 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么
鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾
記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!
『陸』 排骨湯的做法加石斛,蓮藕,狗己
你好,這個的話可以直接加入燉就可以了,然後再放一些料就可以,希望可以幫到你
『柒』 石斛排骨湯功效
石斛排骨湯具有補益脾胃,提高機體免疫力的作用,還有滋陰養血的功效,體質虛弱的人吃這個湯對身體有很好的調理作用。
『捌』 蓮藕與石斛,排骨這樣可以燉湯
可以的,也相配。
『玖』 蓮藕和石斛能一起煲湯嗎
蓮藕和石斛能一起煲湯,兩者沒有食物相剋,食物相剋並不存在。
南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋,反駁的依據倒是較多。
早在1935年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相剋食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。
結果發現,食後的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2008年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者並無明顯不良反應。
(9)排骨藕石斛擴展閱讀
蓮藕營養功效:
1,清熱涼血
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2,通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。