膨魚須煲石斛

⑴ 石斛可以搭配什麼一起泡水喝

石斛可以搭配麥冬、綠茶、蘆根、玉米須等泡水喝。比如石斛茶、石斛玉米須茶等。

1、石斛茶

配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。

用法：每日1劑，代茶頻飲。

2、石斛玉米須茶

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿

用法：不拘時頻飲。

(1)膨魚須煲石斛擴展閱讀：

石斛泡水喝的禁忌

石斛是一種常見的傳統中葯材，在我國已經具有兩千多年的使用歷史了。一般情況下，服用石斛能夠很好的增強身體免疫力，同時對於降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。不過，任何事情都是有兩面性的，所以在將石斛泡水喝的時候一定要特別的注意，避免對身體造成不利的影響。具體的副作用如下:

1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。

2、石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬於濕溫體質的人群好不要將石斛泡水喝。

⑵ 請教膨魚鰓石斛益生湯的做法

材料

"膨魚鰓 10克","無花果 20克","紅棗 20克","石斛 5克","排骨豬肉 500克","鹽 適量",

做法

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  6:膨魚鰓石斛益生湯-為男士設計的湯水

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小訣竅

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秋冬滋補要掌握訣竅，合理選擇適宜自己的食譜，使生活變得更健康！

我們已經精心為您准備好了上等好食材，我的淘寶小店(小婉子湯品）有配製好的材料包，免去您到處配備之苦！！！！！！！您只需要將它帶回家親自動手就可以出一道靚湯啦。

使用的廚具：電子瓦煲、瓦煲、湯鍋、砂鍋

⑶ 膨魚鰓煲湯可不可以落蟲草花,石斛,瑤柱

膨魚鰓煲湯可以加一點蟲草花、石斛和瑤柱。這個沒有什麼問題。因為這幾種既是葯材又是香料起，和魚湯在一起煲湯的話，不但味道口感特別的好喝，而且營養價值也特別的豐富，適量食用的話對身體康有很好的滋補功效。

⑷ 老鴨膨魚鰓可以煲湯

⑸ 五指毛桃與石斛能一起煲湯嗎

可以的，也有相關的教程可以參考。比如說五指毛桃根石斛瘦肉湯，五指毛桃石斛龍骨湯等。

五指毛桃（俗名牛奶木、土黃芪、土五加皮、火龍葉、九龍根、五爪桃、粗葉榕等）為桑科，有健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡的功效。石斛為蘭科石斛屬植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。有養陰清熱，生津利咽的功效。

⑹ 石斛如何煲湯

一、石斛靈芝燉雞湯

食材

母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。

做法

1、將雞切大件。

2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。

3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。

二、石斛燉瘦肉湯

食材

豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。

做法

1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。

2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。

3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。

三、石斛排骨湯

食材

排骨、石斛、姜、鹽、味精。

做法

1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。

2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。

3、加入適量的鹽、味精調味即可。

四、花旗參石斛湯

食材

豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。

做法

1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾

2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。

3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。

五、石斛海馬湯

食材

石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。

做法

1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。

2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。

3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水

4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬

5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。

六、石斛鯽魚湯

食材

鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。

做法

1、鍋燒熱，放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）

2、放入鯽魚兩面稍煎。

3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。

4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。

5、熬到時間湯奶白即可關火。

⑺ 膨魚鰓石斛益生湯怎麼做好吃

簡介 膨魚鰓石斛益生湯乃解毒佳品，對神經系統疾病有顯著療效,清熱消炎, 解毒抗癌, 膨魚鰓主要有清熱、透疹、解毒和催乳等作用，常用於治療麻疹、痘毒、 乳汁稀少等症。民間習慣用來煲湯或煮粥給小兒食，以促使麻疹及時發齊，並清除痘疹之毒。 膨魚鰓因其功能獨特，是一種不可多得的天然海洋保健品.
材料
膨魚鰓10克無花果20克紅棗20克石斛5克排骨豬肉500克鹽適量
做法
step11
湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鍾，然後濾水撈起待用；
step22
澎魚鰓放入清水浸泡2小時，洗凈撈起待用
step33
主料飛水：將主料放入沸水中煮8-10分鍾，以出去血污、異味，撈起待用
step44
煲制方法：將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鍾
step55
請於熄火前5分鍾加入適量食鹽調味。
step66
膨魚鰓石斛益生湯-為男士設計的湯水

⑻ 膨魚鰓用什麼煲湯

膨魚鰓雞爪煲豬展
食材
主料：豬展肉530g、雞爪300g
輔料：麥冬適量、鹽2勺子、芡實適量、薑片2片、蜜棗4粒、淮山適量、膨魚鰓20g

步驟

1.食材：膨魚鰓，20克。

2.湯料：麥冬，淮山，芡實各適量。

3.食材：豬展肉530克。

4.將豬展肉切塊，與雞爪一起飛水5分鍾。

5.撈起肉類，過冷河。

6.蜜棗4粒，切開兩半。

7.煲里加入四分之三的清水，然後加入兩片薑片，加入所有湯料。大火燒開水。

8.膨魚鰓浸泡濕潤後，用流動水沖洗，並用牙刷刷洗，洗去夾著的沙塵。

9.用剪刀剪成小塊備用。

10.煲里的水燒開後，加入肉類。

11.加入膨魚鰓。

12.蓋鍋大火燒開，水燒開後轉為中小火，慢慢煲，煲1.5~2小時！

13.熄火前加入兩勺子食鹽調味。

14.裝起享用！

小貼士
膨魚鰓的醫療用途：清熱解毒，透發痘疹，催乳。用於麻痘後熱毒未清、煩躁、咳嗽不止，乳汁稀少，瘡癤腫毒。
（很好的一個補品）

⑼ 石斛的功效及禁忌有哪些

現代葯理研究表明，石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱；可益氣養陰，清熱健脾；可益氣生津，利咽開音，去翳明目；還可滋陰補腎，斂氣安神，對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。

事實上，清熱利陰虛只是對於石斛使用的簡要描述，專家指出，不同品種的石斛功效也有不同。

比如生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼，味苦，因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的，適宜清虛熱用，鮮品較干品清熱力更強。

又如金釵石斛所含的生物鹼較其他品種的更多、更復雜；鐵皮石斛所含的多糖類成分較多。這兩種特性，可能是它們石斛具有抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力等多種功效的葯理基礎。

其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平，故以養肺胃陰見長。

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挑選好石斛:

首先，選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。

此外，石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。

⑽ 石斛食用方法及禁忌是什麼

據《辨證錄》記載，治療胃火上沖、心中煩悶，可用石斛玄參湯（石斛加玄參，水煎服）；據《浙江葯用植物志》記載，治療病後虛熱、口渴，可用石斛、麥冬、五味子三味葯，水煎代茶飲。

石斛自古有「救命仙草」之稱，但並非治百病神葯，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。

千萬不要超量服用石斛，一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。

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石斛挑選方法

選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。

一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。

其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。此外石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。