中醫認為西洋參其葯性涼、味甘、微苦,歸心、肺、腎經,具有補氣養陰、清熱生津的功效。本品味甘、微苦、性涼,補而兼清為清補之品,可用於治療氣陰兩虛症的患者。另外本品既能益氣養陰,又能清熱生津,也可用治療熱病氣虛、津傷口渴以及消渴。本品還可以用於治療腸熱津虧的便血,可以與龍眼肉一起蒸服。西洋參具有寧神的功效,可用於心悸、心慌、失眠、多夢的治療。現代葯理研究表明,其有增強免疫、增強非特異性免疫力,降血糖、降血脂、改善血液指標等作用。西洋參有非常廣泛的應用,對提高機體免疫力,降低血液凝固性,保護心血管系統有很大的幫助。
注意事項
適宜人群
有氣陰兩虛症狀人群
禁忌人群
有脾虛症狀人群
不宜同食
不宜與茶、蘿卜、藜蘆同服
主要是因為服用西洋參後喝茶,可以破壞西洋參中的有效成分,降低葯效。蘿卜有泄氣解毒的功效,與西洋參葯性相反,西洋參與蘿卜同食會降低葯性,甚至會產生副作用。藜蘆與西洋參同食會增強藜蘆的毒性,對身體有害無益。
食用方法
泡酒
可以取適量西洋參,與鹿茸、丹參、黃芪、蓮子等中葯配伍,使用純糧食酒浸泡,每日少量服用即可,西洋參泡酒有助於溫養腎精、養心化瘀,可以緩解胸悶的症狀。
石斛可以搭配麥冬、綠茶、蘆根、玉米須等泡水喝。比如石斛茶、石斛玉米須茶等。
1、石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
(2)石斛加妻冬擴展閱讀:
石斛泡水喝的禁忌
石斛是一種常見的傳統中葯材,在我國已經具有兩千多年的使用歷史了。一般情況下,服用石斛能夠很好的增強身體免疫力,同時對於降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。不過,任何事情都是有兩面性的,所以在將石斛泡水喝的時候一定要特別的注意,避免對身體造成不利的影響。具體的副作用如下:
1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
2、石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群好不要將石斛泡水喝。
㈢ 石斛適合冬天吃嗎
適合。
石斛含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。有一定解熱鎮痛作用,能促進胃液分泌,助消化,有增強新陳代謝、抗衰老等作用。用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔,胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔,腎陰不足,視物昏花。
石斛具有滋陰養血的功能,石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力,石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
注意事項
虛寒濕重者不宜服用,女性經期不宜服用,胃寒過重的人需要加點生薑和紅棗服用,其他無所禁忌。
品質好的鐵皮石斛,略具青草香氣,嚼之味淡,之後具濃厚黏滯感、質嫩、渣少,品質差的鐵皮石斛嚼之則黏滯性較差,這是判斷鐵皮石斛質量好壞的主要依據。
以上內容參考網路-石斛
以上內容參考人民網-石斛雖好 別亂服更別過量
㈣ 石斛和和冬蟲夏草可以一起煮水喝嗎
鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。
材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法:
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後,加入清水煮40分鍾。
㈤ 石斛,枸杞,冬蟲夏草能放在一起泡茶么
您好,石斛,枸杞,冬蟲夏草能放在一起泡茶,食物沒有相剋。謝謝!
㈥ 石斛跟什麼一起煲湯最適合秋冬喝
好,需要正宗石斛就來找【斛之鄉】希望我的回答對你有所幫助,望採納!可以直接泡水喝,或者跟枸杞一起泡水都是可以的,謝謝
㈦ 鐵皮石斛能和冬蟲夏草一起燉著吃嗎
鐵皮楓斗蟲草湯
[原料]:鐵皮楓斗5克,生蛤蚧一對,冬蟲夏草5條,瘦豬肉200克,陳皮一角。
[功效]:養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
㈧ 冬季如何食用石斛
我們可以選擇用養生壺來煮石斛,因為石斛相對來說如果是單純的浸泡,那麼它是很難把裡面的葯物泡出來的,盡量還是用開水煮,這樣煮半小時左右裡面的葯物就可以滲透到水當中,然後補充我們的氣血。
㈨ 冬天喝石斛麥冬湯可以嗎
石斛、麥冬都補陰葯,石斛歸胃、腎經,麥冬歸心、肺、胃經。符合辨證就可以使用。