『壹』 石斛最多泡多長時間泡的隔夜的石斛還能吃嗎一般泡多久能泡出膠質我泡了四顆喝了幾天了，水沒什麼
您說的是楓斗，石斛抗氧化性比較高，一直換水泡一個禮拜不會有問題的，一般鐵皮泡一天過後就有膠質出來了，高溫天氣不要久泡，有乾草發酵的異味就是壞了。沒有則不是。目前市場上判斷鐵皮好壞，很大一部分還是看膠質多少，多的就是好的哦！
『貳』 為什麼石斛有的有膠有的沒有
人們一直有個誤區，就是膠質的問題，其實是要分品種的，比如我們常見的都是認為膠質多的好，那麼你們見過越南的鋼鐵石斛嗎？批發價50塊錢一克 但是沒有膠質 其實並不是膠質多就好 ，是看品種的。
霍山石斛楓斗一天服用量在3克為宜，可以煲湯或水煮，如果泡水一次3-5克，可以泡5天左右，每天加水喝就行了，真正的霍山石斛搞氧化力非常好，泡一個月也不會壞，所以正常泡5天左右再把泡開的石斛嚼服下去就可以了。堅持半年後一般很少生病了。
真正的霍山石斛市面非常少，想買的真貨不容易，這里主要講一下霍山鐵皮石斛的真假分辨方法，現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種：
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人，再去買霍山鐵皮基本不會上當。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
『肆』 怎樣種植石斛含膠質多
石斛的種植方法如下：
一、土地選擇
石斛的種植技術，根據石斛生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可，樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質 。
二、石斛種植
石斛的種植技術，石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。可採取貼石栽植和貼樹栽植法，貼石栽植 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥除一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。
三、種植管理
1、追肥：石斛生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。
2、澆水：石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
3、整枝：每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6~8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。
4、調整郁閉度：石斛生長地的都閉度在60%左右，因此要經常對附生樹進行整枝修剪，以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。
『伍』 聽朋友說霍山廣成利石斛品質很好，也很正宗膠質很多是真的嗎
你好。半個月在淘寶買了廣成利石斛確實還可以，膠質不錯的
『陸』 鐵皮石斛又細又短,但膠質很多,好嗎
我在市場上買，買家說膠質多好，還有的說膠質小好，請問種植老師分析分析謝謝
『柒』 霍山石斛干吃到底有沒有渣有沒有膠質
以下是我在網上查的資料，希望可以幫到你，不想看文字最後也有這個視頻的名字可以直接去看視頻。
第一個問題，霍山石斛干吃到底有沒有渣？這個問題相信很多朋友在購買時都會問這個問題，而商家一般都會說好的霍山石斛是沒有渣的，這個回復也是正確的，但不全面，霍山石斛終究是一種植物，所謂的渣只是它的纖維，沒有纖維就像人沒有血管一樣，所以霍山石斛都是有渣的，只是這個渣在最佳的採收期採收加工才不會那麼明顯，一般過年前後到次年清明前為霍山石斛最佳採收期，清明過後石斛慢慢進入花期，纖維就會多起來，而且石斛靠近根部的地方也會率先纖維化，所以同一批石斛有的有渣有的沒有渣，就是這個原因。石斛泡過水後都會有渣，這點大家了解下。霍山石斛有渣也洽洽說明它到了成熟期，各方而營養都很均衡了，況且現在市面上用試管紫皮苗加工的高仿品一點渣都沒有，而且膠質很黏。所以大家用這點對評判真假有些武斷。對了這里突然想到一個問題，就是有幾位客戶問為什麼同一批石斛楓斗在水中泡有的沉下去有的飄起來了呢？這是和它的密度有關，就像泡任何茶葉泡花茶總有一些漂起來的，石斛楓斗一般吸足水後就會沉下去，這點大家了解一下。還有就是有部分朋友喜歡食用鮮條，鮮條最佳的食用期就是石斛的採收期，前面剛說過，在花期石斛中一方面水分比較多其次營養都供應給花了，所以這時候石斛的品質並不好。
第二個問題，霍山石斛做成楓斗後到底是偏黃還是偏綠？這點也是很多商家營銷中常提到的，有的說霍山楓斗是偏黃，有的說是偏綠，答案只有一個，兩種說法都對，因為霍山鐵皮石斛也分為幾種，常見的有紅桿軟腳和綠桿硬腳，紅桿的烘乾後就偏黃，綠桿的烘乾就偏綠，那麼哪種品質更好呢？當然是紅桿的，紅桿的較之綠桿的生長更慢，養份沉澱也多，口感也更好。而且綠桿還有一個問題就是纖維比紅桿多，所以綠桿一般都提前一年採收，這樣加工的楓斗渣才會少，當然提前採收會直接導致營養價值低於紅桿。那麼有人要問了，為什麼我買的偏黃的楓斗中也有幾粒偏綠的呢？這是和光照有關，一般仿野生的石斛這種顏色上區別比大棚的要為明顯。大家可以看到我手中這根鐵皮石斛鮮條，一面偏紅一些，一面偏綠一些，這就是典型的陽光不均導致的。
第三個問題，什麼是芽級石斛。眾所周知茶葉中芽級為上品，所以現在石斛的宣傳上也用到了芽級，那麼到底有沒有芽級，芽級是不是最好呢，我們用事實說話，霍山石斛第三年為最佳採收期，其中這一根石斛條可以分為上中下三段，從葯理研究得出的結論是，上段石斛鹼含量高於中段，下段低於上段又略高於中段，多糖含量中段含量最高，而石斛中最重要的營養素就是石斛多糖和石斛鹼，所以霍山石斛是整條入葯的，並沒有所謂的芽級。芽級只有雲南那邊的石斛有，因為那邊的氣候條件因素，石斛生長的很快，老的也快，導致石斛下半部分纖維非常多，所以只剪上半截，稱之為芽級石斛。
第四個問題，為什麼都在賣霍山鐵皮石斛而不賣霍山米斛？首先目前來說霍山米斛並沒有大的產量，而且米斛做為名貴稀缺的滋補品，很多都提前被預定了，線下的市場就供不應求，更不用說拿到網上來賣了，目前還是不建議大家自己購買霍山的米斛，為什麼，大家可以看到霍山鐵皮的高仿品就有數十種之多，何況是更加名貴的米斛，這里不便多說，大家自己明白即可。霍山鐵皮石斛和米斛的功效基本相同，只是營養含量上區別。所以日常保健調理個人建議霍山鐵皮石斛的性價比是最高的。
第五個問題：「是不是沒有種植基地，賣的霍山石斛就是假的？
這個問題其實和大家買霍山石斛關系並不大，很多商家為了證明自己所銷售石斛為真品，而強調自己家有種植基地，無非是為了增加可信度，讓大家買的更放心，這點無可厚非，而且本地人拍幾張基地的圖片也很容易，以此為判斷標准顯然是沒有意義的，大家能自己學習分辨真假，以合理的價格買到真品，在哪買，找誰買都並不重要。上面內容都是在網上找的，如果感覺不具體你可以直接搜索劉建剛教您鑒別真假霍山石斛並講解常見問題及誤區這個視頻，內容比較全面應該有你需要的東西，有霍山石斛盆景做對比，也應該比較好理解。
『捌』 石斛里的膠狀物越多越好嗎
現在市場上這是一個很重要判斷標准，鐵皮石斛以膠質足為好，但是也沒有相關的科學試驗做依據，個人認為膠多口感上 給人感覺是要好很多，而據記載最好的石斛是霍山石斛，這種石斛卻沒有那麼濃重的膠粘感。
『玖』 如何從外觀可以識別石斛的膠質是多還是少呢
石斛膠質多不一定葯效好，
膠質多，年限短，效果很差，因為葯效沒有長在石斛條里，，一般大棚貨膠質看著就多，黏黏的那種，看著長度大小差不多的，水嫩水嫩的那種就是大棚貨，那種大棚的一般生長時間大概在一年多就採摘了，效果很差，
分辨好壞可以看外觀，假如有泥土或者長短不一，大小不一的，那麼應該是出自大山裡的貨，，相反則是反之，，還有教你看老嫩的石斛，老的顏色要深，嫩的看著很水嫩，折斷的話黏黏的東西較多，，
個人建議選老的石斛效果最好。
『拾』 怎樣判斷石斛的好壞膠質多的是不是就是比較好的呢
軟腳石斛好：尤其是外形粗壯，節環窄，少有收縮，節間短且稍有膨脹，呈蓮藕狀，有半透明、玉的質地感覺----上品