青欖石斛排骨烏雞湯

『壹』 石斛蟲草排骨湯的功效

你好，蟲草算是貴重葯品，屬於單煎的行列。單煎的目的就是怕氣味走串跑了功效。
蟲草並非世人傳頌的那麼神奇 功效是 補肺益腎 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋陰清熱 強腰 明目
總體來說 不應該加石斛用來燉煮排骨湯 排骨偏於油膩了。
建議只用蟲草。
不過蟲草研磨成粉沖服或者切片含 效果吸收不錯。燉湯兩三根的效果也不大。
最後注意 蟲草市場上假的也不少，注意辨別，一般八足以上為佳品。
希望你健康。

『貳』 石斛煲烏雞湯的做法

烏雞殺好去毛內臟並洗凈焯一下水，石斛洗凈與烏雞加水一起放入湯煲里，煲開後加入薑片八角桂皮或十三香，加入適量鹽料酒和食物油，繼續煲湯3個小時即可！

『叄』 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么

鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的，我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。

由於不是熬老火湯，熬排骨湯的時間比較短，所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛，這樣更容易熬出葯效。

1. 根據湯料的量，用砂鍋裝上適量的水，先把清水燒開，放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾

2. 排骨飛水後，然後放進去砂鍋里一起熬（最好加入胡蘿卜），沸騰了改小火熬60分鍾

3. 記住，不要加料酒,醋等調味料，因為此時的湯已經很鮮美。

4. 湯可以先加少量或者先不加鹽，等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。

鐵皮石斛是名貴的中草葯，只有長期堅持服用，身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康！

『肆』 石斛,蟲草花,豬排骨三種一起燉湯可以嗎有什麼功效

可以。味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥。

其中石斛蟲草花煲湯用主要食材是蟲草花，蟲草花可以平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。蟲草花可以壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。

石斛蟲草花煲湯中還含有石斛，能養陰清熱，益胃生津。有一定解熱鎮痛作用，能促進胃液分泌，助消化。

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注意事項：

1、蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。至於泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮後湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。

2、糖尿病用戶不宜多喝排骨湯。這是因為糖尿病用戶較容易產生飢餓感，應注意控制飲食，排骨湯太油了，不宜大補。

3、蟲草花具有獨特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。

『伍』 石斛排骨湯功效

石斛排骨湯具有補益脾胃，提高機體免疫力的作用，還有滋陰養血的功效，體質虛弱的人吃這個湯對身體有很好的調理作用。

『陸』 青橄欖與石斛能否一齊煲沙骨湯木

可以的。
用料 undefined 排骨洗干凈，燙過開水，青橄欖拍扁或者切兩刀都可以。加水燉3小時就可以喝啦 。
3小時，金黃色湯就煲好了，湯水特別回甘。止咳潤肺，熬夜上火 抽煙者喝這個湯 很好
小貼士 橄欖一定要買老的香橄欖，嫩橄欖燉湯就不香了

『柒』 青橄欖石斛瘦肉湯的功效

青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。

青欖還具有多種葯用功效，其性平味甘酸澀，可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘，性微寒，具有養胃生津、滋陰清熱的作用，臨床上以清胃熱、養胃陰為主，它最大的特點是清熱但不過於寒涼，養陰而不偏於滋膩。

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豬瘦肉的營養價值和食療效果：

1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2、豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。

相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂，預防貧血發生，而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

『捌』 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些

補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。

鐵皮石斛能生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。

烏雞全粉水解後含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞，可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。

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鐵皮石斛燉烏雞湯的做法：

材料：雞500g、鐵皮石斛（楓斗）15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。

1、把雞打整干凈。

『玖』 青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯嗎

青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯。
做法如下：
材料：
排骨 300克 鮑魚 200克 青橄欖 100克 石斛 20克 薑片 6克 枸杞 5克
蔥花 3克 鹽 10克
步驟：
1.排骨飛水瀝干備用

2.鮑魚刷洗干凈瀝干備用

3.將鮑魚、石斛、排骨、薑片、枸杞一同放入電燉煲中，燉1至1個半小時，調入鹽、蔥花調味即成

『拾』 排骨石斛燉湯的做法

石斛，能滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。
石斛用量：一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。

小貼士

石斛適合人群：
熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。