目前比較共同的說法是:粗莖比細莖好,矮的比高的好。對我而言,矮胖的口感好,質細膩糯滑少渣,高而細的渣較多(指的鮮品)。如果是想選品種種植,建議還是多看看市場行情定,小心被賣種苗的給忽悠了。
㈡ 鐵皮石斛鮮條食用是不是更好
石斛鮮條比石斛楓斗要好的,因為石斛雖然一年四季都能採摘,但是只有十月份後三月份之前營養才最好,而後石斛進入生長期,人們也不願意採摘,營養也主要用於生長,這就是楓斗存在的必要性。現在的鮮條肯定比楓斗有營養,因為馬上花期過後,營養要差些,一般也沒有鮮條了。 至於 吃法榨汁,干嚼,煲湯都可以,不建議泡茶...,茶葉中的茶多酚影響石斛的營養吸收效果。一般吃葯都不要喝茶的,尤其中葯。可以選擇自己喜歡合適的吃法。
㈢ 鐵皮石斛細得好還是粗得好
你好!
其實本身石斛莖大小不同,有長有短,又粗有細,所以這樣是非常正常的,有需要霍山鐵皮石斛可以來找【斛之鄉】
希望我的回答對你有所幫助,望採納,謝謝!
㈣ 鐵皮石斛乾的好還是新鮮的好
新鮮的好。
鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
人體進入中年期後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
(4)石斛鮮條粗好還是細的好擴展閱讀:
石斛具有滋陰養血的功能,清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
網路-鐵皮石斛
㈤ 鐵皮石斛鮮條好還是楓斗好
當然是鮮條好了!
1.鮮條容易辨認,楓斗造假的很多 ,根本分辨不出來
2.鮮條的葯效比楓斗的好,為了便於保存所以才加工成楓斗的
㈥ 鐵皮石斛鮮條是老的好還是嫩的好
老的好,營養積累得多,嚼過後,渣越少越好。
㈦ 怎樣辨別鐵皮石斛的好壞
石斛檔次好壞
石斛檔次有高低,好壞就有區別,那麼鐵皮石斛好壞鑒別方法有哪些呢?石斛檔次好壞怎麼辨別?
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:外形特徵
優質的鐵皮石斛鮮條應該具有鐵皮石斛的一般外形特性。鐵皮石斛為多年生附生草本植物,莖直立,圓柱形,纖細,長4~50cm。
節上有花序柄痕及殘存葉鞘,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡絳紫色。葉鞘灰白色,稍帶紫色斑點,鞘口開張,抱莖不超過上一節,常與節留有一個環狀間隙,質硬而脆。
總狀花序,生於無葉的莖上端,長2~4cm,呈回折狀彎曲,花2~5朵,淡黃色,稍有香氣;花直徑1.5~2.0cm;唇型花,其中1枚花瓣變異成唇瓣。鐵皮石斛花的雌蕊與雄蕊合。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:成分
石斛活性多糖:石斛活性多糖具有抗腫瘤、消炎、降血壓、降血糖、抑制脂質過氧化、抗衰老、加快體質恢復、提高人體白細胞數量、癌症輔助治療、提高人體免疫力等功效。
石斛鹼:石斛鹼對腫瘤細胞具有一定的抑制生長和殺滅作用,具有明顯的抗腫瘤活性,還能夠降低血糖、抗衰老。
除此之外,石斛成分還有菲類化合物、氨基酸、微量元素等等。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:重金屬和農葯殘留
雖然鐵皮石斛的有機種植和生產,已成為鐵皮石斛產業界的共識,並付諸行動和實踐中。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:口感
鐵皮石斛,味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有較重的粘滯感,會粘牙,長時間咀嚼,其渣滓較少或是沒有,這才是優質的鐵皮石斛鮮條。
㈧ 鐵皮石斛粘性大的好,還是小的好
粘性大的好。越粘稠質量越好!但建議胃寒者還是少服用新鮮的鐵皮石斛,可以考慮鐵皮楓斗晶服用更方便,吸收更好。
㈨ 石斛小的好還是大的好呢
凡是生長在自然界的農作物,總會因其土壤肥力、養分吸收、氣候變化、光照、降水是否充沛等因素造成大小、品質的不同。鐵皮石斛作為高山灌木帶生長的野生生物,自然也不例外。今天,我們就圍繞消費者對於鐵皮石斛的一些疑問,探討一下石斛大小的相關知識。
1、市面上的鐵皮楓斗,通常都是多大的呢?
鐵皮楓斗總是有大有小的,最大的有1克一顆的,較大的一顆達到0.6克,小的一顆則小於0.2克,居於0.2克/顆-0.6克/顆中間的算是中等大小的了。基本就是這個范圍了。
2、鐵皮楓斗的大小,是否和鐵皮楓斗的有效成分有關呢?
我們都知道,作比較要在一個參照系內,單純說鐵皮楓斗大的好還是小的好都是盲目而不準確的,這也給一些不法商販單純追求個頭並販售高價提供了可乘之機。比較鐵皮楓斗的個頭是否和營養有關,要保證一個大前提,那就是:相同產地,相同品質。
在相同產地、相同品質一致的前提下,如果同樣大小的石斛越重的質量就越好,購買時可以對同一種石斛大小相同的進行多次稱量,自己心裡有個數。但由於鐵皮楓斗的特殊性,在0.3克/顆~0.6克/顆的范圍內,基本有效含量的差異不大,至少不像價格差別那麼大,客戶可以按照實際情況酌情選購。
鐵皮楓斗(表面的紫色代表它是紅桿鐵皮哦,是優質品種)
3、如果購買鐵皮石斛,到底選擇什麼樣的性價比最高呢?
鐵皮楓斗(白皮的,普通品種,沒有打磨,不影響食用
簡單來說,同等重量下有效成分含量越高,當然服用後產生的治療與保健作用會更好。但是,並不是越大的鐵皮石斛性價比越好,石斛楓斗顆粒的大小與製作時選用的石斛品種莖桿的大小密切相關,如果是鐵皮楓斗,則顆粒適中的為好。下面我們就按照購買目的的不同分類探討一下這幾種狀況。
送領導,建議選購顆粒大小適中、膠質飽滿、紋路清晰的。因為楓斗作為高檔禮品,更體現著尊貴和一種生活品質、態度,此刻楓斗作為一種公關的媒介,飽滿的楓斗有面子,看起來精、氣、神足。自然成為首選。
送老人送親朋,要實惠。建議選擇中等規格的了。即質量一般的楓斗。這樣的楓斗價格適度,而且呀,有效成分差異還不大,性價比也要高些。
㈩ 新鮮石斛長的好還是短的好
品種不一樣,都差不多,一般這個季節的石斛膠質少,水分較多,要到封頂成熟後膠質才比較多的。