石斛鮮條的品種

㈠ 石斛怎樣分品種

石斛在我國統計有68種，鐵皮石斛為石斛之首。其它有金釵、米斛、水草、黃草等，它是多年生草本蘭科植物。其實，除了鐵皮石斛有保健功效外，再就是一些葯用石斛，如金釵、米斛，還有很多石斛沒什麼功效。怎樣分品種還真難，現在市面也就只有幾種，除了鐵皮石斛價格貴外，其它都很便宜。鐵皮石斛鮮條看外表有黑節，加工成楓斗後就看不出來了，聞一聞它有淡淡的草香味，還必須嘗吃一下，將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下，慢慢嚼它會越來越粘牙，石斛糖越高就粘牙，甚至可以拉點絲，到後來不會有渣。5-8年的石斛最好，含糖（單糖）越高，當然還有其他成份。葯用石斛有渣，同時有苦味。

㈡ 石斛有哪些種類

石斛的品種比較多，例如鐵皮石斛，霍山石斛，金釵石斛，球花石斛，流蘇石斛，報春石斛，草石斛，馬鞭石斛，黃草石斛，紫皮石斛等等。其中鐵皮石斛是蘭科多年生的附生草本植物，它喜半陰且濕度較大的生長環境，耐寒性極差。它主要分布在雲南，四川，安徽以及浙江等省份。
石斛（學名：DendrobiumnobileLindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。

㈢ 一般山上有石斛鮮條采嗎

一定海拔高度的山上，有一定量石斛生長，但是品種繁雜。有些只具有觀賞功能，不能食用。

㈣ 鐵皮石斛鮮條的食用方法和鑒別方法

食用方法如下：
鮮食：鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華，獲取食物之本源，鮮食鐵皮石斛多用於榨汁。現代醫學證明：鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛5g，以清水沖洗干凈，早晚直接嚼食，或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段，放入普通榨汁機，加適量純凈水榨成汁，可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。

茶食：鐵皮石斛入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g，以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g，清水沖洗干凈後切薄片，加開水沖泡後飲用，可連續沖泡一至兩天，最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛微粉0。5g克，加適量開水，攪均後飲用。
入膳：民以食為天，葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛15g至20g，以清水沖洗干凈，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
入酒：取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g，配枸杞、西洋參、白酒1000g，浸泡兩個月後早晚適量服用（附石斛泡酒詳細做法）。
入葯：石斛入葯，由來已久，也正是憑著這個，石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。

鑒別方法如下：
真正貨真價實的鐵皮石斛在形狀、色澤、氣味及味道上都有著其顯著的特徵，甚至以顯微鑒別的方式也能看出真正的鐵皮石斛所具有的特點。

在形狀上，鐵皮石斛鮮條呈現出圓柱形，橫斷面為圓形，節較為明顯，節間微胖，節間長約1.3-3.0cm，一般不分枝。莖中段直徑為3-8cm，有包莖的葉鞘，葉子和葉鞘為互生，葉鞘有縱向條紋。由於鐵皮石斛種內的來源地不同形成了不同的變異。鐵皮石斛鮮條的新鮮葉及包著葉鞘的莖稈鮮時顏色呈綠色，或帶有紫色斑點，或成紫色，表面較干時葉鞘顏色變淺或呈灰白色，莖稈總長度5-35cm。

鐵皮石斛葉鞘包裹的鮮條多呈葉鞘的顏色，剝開葉鞘，莖多呈綠色或呈紫色，節間色較深。

鐵皮石斛鮮條的外表無氣味或略青草氣味。嚼之有青草氣味，味道淡或微甜，初有滑膩感及粘稠感，繼有濃稠粘滯感。

用顯微鑒別的方法進行鑒別時，鐵皮石斛鮮品的橫切面，表皮細胞呈1列，扁平，外壁及側壁稍增厚、微木化，外被綠色角質層，有的外層可見無色或紫色的薄壁細胞組成的葉鞘層。基本薄壁細胞多角形，大小相似，期間散在著較多維管束，略排成4~5圈，維管束外韌型，外圍排列有厚壁的纖維束，有的外側小型薄壁細胞中含有硅質塊。

鐵皮石斛鮮條在不同的驗證方法下，都呈現出不一樣的特徵，這就有助於人們在鑒別鐵皮石斛鮮條真偽的時候有一定的標准可循，無論在醫學領域還是人們日常的養生保健方面，都能進行有效鑒別，防治假冒偽劣的鐵皮石斛。

㈤ 石斛品種有哪些

石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。

石斛的種類和性狀鑒別
1．石斛（金釵石斛）莖下部圓柱形，中部及上部扁圓柱形，向上稍呈"之"字形彎曲，長18～42（～60）cm，中部直徑4～10mm，節間長1.5～6cm。表面金黃色或綠黃色，有光澤，具深縱溝及縱紋，節稍膨大，棕色，常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆，斷面較疏鬆。氣微，味苦。鮮莖直徑1～1.5cm，黃綠色，肉質而脆；折斷面較平坦。

2．粉花石斛（環草）莖細長圓柱形，常彎曲、盤繞成團或捆成把，長11～40cm，直徑1～2（～3）mm，節間長0.4～2.3cm。表面金黃色有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。氣無，味淡，有粘性。
 
3．束花石斛（黃花）莖細長圓錐形，長23～200cm，直徑2～5mm，節間長2～3.5cm。表面金黃色或棕黃色，有縱紋。體輕質實，易折斷，斷面略纖維性，嚼之有粘性。
 
4．鐵皮石斛（耳環石斛）莖呈螺旋形或彈簧狀，一般2～4個旋紋，拉直後長3.5～8cm，直徑0.15～0.3cm，節間長1～3.5cm。表面黃綠色或黃色，有細縱紋，有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實，易折斷，斷面平坦，嚼之有粘性。
 
5．流蘇石斛（馬鞭石斛）莖呈細長圓錐形，上部有少數分枝，長30～150cm，直徑2～8mm，節間長2～4.5(～5.1)cm。表面棕黃色，有8～9條深縱溝。質疏鬆，斷面呈纖維性。氣微，味微苦。商品常切成1.5～3cm長段，切麵灰白色。

㈥ 行家說說鐵皮石斛最好的品種是哪個

我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
現在的鐵皮石斛品種有很多，不像之前的只有紅桿軟腳和青桿了，有些是專門用於鮮條的品種，但膠質不好很漂亮，有些是很粗壯但也沒什麼膠質的，但個人認為紅桿軟腳這個品種從膠質和性價比來說還是比較好的。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～

㈦ 雁盪山石斛鮮條與霍山石斛鮮條哪個好

我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
第一你要確認是什麼品種的石斛鮮條。都按鐵皮石斛鮮條來比較的話，都是正常棚子裡面種出來的話，後面好與壞在乎的就是鐵皮石斛的品種和種植人的技術。跟地域關系不大的。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～

㈧ 石斛有多少種類

1 鐵皮石斛 D.officinale 安徽、浙江、雲南、四川

2 霍山石斛(耳環石斛) D.huoshanense 安徽

3 金釵石斛 D.nobile 台灣、四川、海南、湖北等

4 紫皮石斛(齒瓣石斛) D.devonianum 廣西、貴州、西藏

5 鼓槌石斛 D.chrysotoxum 雲南

6 馬鞭石斛(流蘇石斛) D.fimbriatum 廣西、雲南、貴州

7 銅皮石斛(細莖石斛) D.moniliforme 浙江、甘肅等地

8 環草石斛(美花石斛) D.loddigesii 海南、廣東、貴州等地

9 黃草石斛(束花石斛) D.chrysanthum 廣西、雲南、貴州、西藏

10 密花石斛 D.densiflorum 海南、廣西、西藏

11 矮石斛 D.bellatulum 雲南

12 棒節石斛 D.findlayanum 雲南

13 報春石斛 D.primulinum 雲南

14 杯鞘石斛 D.gratiosissimum 雲南

15 草石斛 D.compactum 雲南

16 草葶草石斛 D.porphyrochilum 廣東、台灣

17 叉唇石斛 D.stuposum 雲南

18 長瓜石斛 D.chameleon 台灣

19 長距石斛 D.longicornu 廣西、雲南、西藏

20 長蘇石斛 D.brymerianum 雲南

21 昌江石斛 D.changjiangense 海南

22 超萼石斛 D.cariniferum 雲南

23 翅梗石斛 D.trigonopus 雲南

24 重唇石斛 D.hercoglossum 江西、廣東、湖南

25 串珠石斛 D.faleoneri 台灣、廣西、湖北

26 唇石斛 D.aphyllum 廣西、雲南、貴州

27 大苞鞘石斛 D.wardianum 雲南

28 刀葉石斛 D.terminale 廣東

29 迭鞘石斛 D.chryseum 台灣、海南等

30 短棒石斛 D.capiuipes 雲南

31 反瓣石斛 D.ellipsophyllum 雲南喇叭

32 高山石斛 D.infundiulum 雲南

33 鉤狀石斛 D.amcum 廣東、海南等

34 構唇石斛 D.moschatum 雲南、貴州等

35 廣東石斛 D.wilsonii 福建、雲南等地

36 海南石斛 D.hainanense 雲南

37 黑毛石斛 D.wiuiamsonii 海南、廣西

38 紅花石斛 D.miyakei 台灣

39 喉紅石斛 D.christyantum 廣東、海南、廣西

40 華石斛 D.sinense 海南、香港

41 黃花石斛 D.dixanthum 雲南

42 黃花石斛 D.tosaense 台灣、江西

43 尖刀唇石斛 D.heterocarpum 雲南

44 劍葉石斛 D.acinaciform 福建、廣西、雲南

45 金耳石斛 D.hookerianum 台灣、西藏

46 晶帽石斛 D.crystaclinum 雲南

47 景洪石斛 D.exile 雲南

48 矩唇石斛 D.linawianum 台灣、廣西

49 具槽石斛 D.sulcatum 雲南

50 聚石斛 D.lindleyi 廣東、海南、廣西

51 喇叭唇石斛 D.lituiflorum 廣西

52 菱唇石斛 D.leptoclam 台灣

53 卵唇石斛 D.eriiflorum 西藏

57 羅河石斛 D.lohohense 廣東、湖北、四川

55 玫瑰石斛 D.crepidatum 雲南、貴州

56 勐海石斛 D.minutiflorum 雲南

57 球花石斛 D.thysiflorum 廣西、雲南

58 曲莖石斛 D.flexicaule 湖北、四川

59 曲軸石斛 D.gibsorii 廣西、雲南

60 梳唇石斛 D.strongylanthum 海南、雲南

61 疏花石斛 D.henryi 廣西、湖南、雲南

62 雙花石斛 D.furcatopedicellatum 台灣

63 蘇瓣石斛 D.harveyanum 雲南

64 鐵葉石斛 D.pseudotenellum 雲南

65 西疇石斛 D.xichouense 雲南

66 細葉石斛 D.hancockil 廣西,雲南,河南,甘肅,陝西

67 小花石斛 D.somai 台灣

68 小黃花石斛 D.jenkinsii 雲南

69 燕石斛 D.equitans 台灣

70 櫻花石斛 D.moulmeinense 雲南

71 雲南木斛 D.crumenatum 台灣

72 藏南石斛 D.monticola 西藏

73 昭覺石斛 D.zhaojuuens 四川

74 腫節石斛 D.penlum 雲南

75 竹枝石斛 D.salccense 海南、雲南

76 紫瓣石斛 D.parishii 雲南、貴州

(8)石斛鮮條的品種擴展閱讀：

石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。

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㈨ 鐵皮石斛白條是什麼

所謂白條，也就是指新鮮的石斛枝條，長成後的石斛剪收時剪下來出售的新鮮枝條就是白條

㈩ 鐵皮石斛鮮條最好嗎

鐵皮石斛的鮮品和干品的葯效是一樣的,只不過如今干品造假情況非常猖狂,因為石斛分為很多種,鐵皮石斛是價格最高的之一,因此不法商販利用品種低劣的石斛假冒鐵皮石斛,欺騙消費者.

干品的鑒別方法只能通過味道,外觀上來說,就算是行家也分不清,而且有人通過在干品中加入鉛粉,增加重量,謀取暴利,患者服用後不僅不能有好的治療效果,反而慢性中毒,因此我們建議服用鮮品,因為真材實料,沒法造假,鮮品是採摘下來後不作任何加工,保持石斛的原貌,味道上也比干品更純正,一般食用方法是榨汁,煮湯