豬心能喝石斛蓮子燉嗎

① 豬心蒸石斛嗎

豬心可以蒸石斛，具有養生功效，利於健康。
材料
石斛25克、麥冬30克、生地25克、蓮子20克、豬心1個、豬瘦肉250克、生薑3片。
做法 聽語音
：各葯材稍浸泡、洗凈；豬心剖開洗凈；豬瘦肉洗凈。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸後，改文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

② 可用鮮蓮子煲豬心嗎

可用鮮蓮子煲豬心，
鮮蓮子和豬心，
兩者之間不存在著相沖相剋的。
鮮蓮子煲豬心老少皆宜，
豬心富含多種營養成份，對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂症、癲痛、癔病者食用;豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血症者應忌食。
鮮蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

③ 豬心和鐵皮石斛可以一起渚湯嗎

可以一起煮湯。

石斛有滋陰養胃、清熱生津的功效。石斛煲豬心，湯味清潤，能定神定志、清熱養心。

豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。

許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。

(3)豬心能喝石斛蓮子燉嗎擴展閱讀：

1、營養成分列表：豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養血液，養心安神的作用。

2、功效：補虛，安神定驚，養心補血。

3、主治：心虛失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等症。

4、宜食：適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用，適宜精神分裂症、癲痛、癔病者食用。

④ 豬肚 鐵皮石斛 蓮子可以一起燉嗎

我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
鐵皮石斛是可以當作食材使用的，可以燉湯，而且很適合手術之後調理身體或是養身進補的人食用，鐵皮石斛具有滋陰、健脾養胃、明目降火、緩解三高、增強免疫力等效果。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～

⑤ 豬心的怎麼煲湯

豬心有補虛，安神定驚，養心補血的功效，可以做成豬心湯食用。豬心湯的做法有許多種，搭配不同的中葯材具有不同的保健功效。下面給大家推薦幾款比較經典的豬心湯，並分享一些家庭煲湯的經驗，供朋友們參考。

桂圓豬心湯的做法

原料：新鮮豬心一個，桂圓8個，西洋參5薄片，枸杞1小匙，鹽少許。

做法：豬心去掉筋膜和血管，切3公分塊待用；鍋中入沸水，加入豬心煮沸3分鍾，撈出洗干凈；桂圓去殼洗凈，和西洋參片、枸杞加入燉罐中，加入豬心，加足量水後蓋蓋，放入紫砂煲中，燉罐外面加入水，隔水小火燉4個小時，起鍋時調入鹽即可。

功效：補益心脾以養營血、安心神、去疲勞、復腦力，是清補滋潤之湯品。

蓮子豬心湯的做法

原料：豬心1個，蓮子60克，太子參30克，桂圓肉15克。

做法：豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。

功效：可用於神經衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
黑棗豬心湯的做法

原料：豬心100克，帶核黑棗15克，蓮子15克，姜5克，大蔥3克，料酒3克，鹽2克。

做法：豬心切成片；蓮子壓碎；姜切片；蔥切蔥花。鍋內放高湯，放入蓮子、豬心燒開後加黑棗、薑片、料酒等，豬心煮熟後，加蔥花，以味精和鹽調味即可。

功效：此湯適用於心血不足之心慌、煩躁、失眠等症狀的人食用。

煲出好湯的十個經驗——

1、煲湯的料一定要新鮮。

2、入鍋的水要一次加足。

3、鹽要起鍋時再放，簡單說就是最後放。

4、禽肉類一定要焯水三分鍾，這個過程可以去掉嘌呤90%。

5、熬出乳白色的魚湯一定要先煎魚並大火熬煮5分鍾後，再開小火煲。

6、油脂大的湯，要去浮油，保證湯色清爽。

7、起鍋前10分鍾左右再加入蔬菜類食材，具體時間要根據食材容易成熟的程度。

8、學會拒絕味精、雞精等味素提味。

9、燉湯時間比煲湯多1個小時，即所謂的三煲四燉。

10、煲湯的用具最好是厚砂鍋。

小常識：

豬心性平，味甘咸，含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效，但因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血症者忌食。

⑥ 石斛可以燉豬心嗎

【石斛蓮子百合燉豬心湯】
食材：新鮮石斛2-3條，干百合、干蓮子各一把，蜜棗1顆，豬心半個(或1個），鹽少許，清水適量（根據家裡人數決定）。

做法：

1.准備食材。一家三口的分量准備半個豬心即可。新鮮石斛是一根根的，我家冰箱常備著一小捆，石斛有滋陰、潤肺的作用，還有特別的石斛鹼，對提高免疫力還是有些幫助的，用來燉湯煲湯的石斛取2-3根新鮮的即可。石斛也有干貨製品，煲湯前需要提前浸泡軟即可。

2.干蓮子和干百合各一把，煲湯前提前浸泡軟。如果有新鮮的百合和蓮子也可以，記得去掉蓮子芯哦。

3.豬心切成薄片，加入冷水鍋中，大火煮沸1分鍾後汆燙，去掉血水和浮沫，然後再沖洗干凈。

4.准備一個燉盅，燉盅方便，不用看火文火燉制，把所有食材放入燉盅內，電燉鍋里加入適量清水隔水蒸燉1-2小時就可以。

湯燉好之後再加適量鹽調味。

豬心幾乎沒什麼油脂，所以燉好的豬心湯湯清不油膩，石斛可以食用，並且有許多膠質，口感好，還有生津止渴的作用，這一碗湯，大人小孩都能喝

⑦ 豬心可以跟枸杞桂圓高麗參石斛一起燉嗎

患者 提到的豬心是可以跟枸杞、桂圓、高麗參、石斛一起燉湯吃的。其中葯上具有大補元氣，滋陰補腎，養陰益胃等功效。臨床上可用於元氣虧虛，腎虛疾病導致的四肢乏力，面色蒼白，自汗，精神疲倦，頭暈，健忘，腰酸腿軟，等症狀

⑧ 蓮子燉豬心有什麼功效

本湯是健脾養心之常用品。湯中豬心性味甘咸平，有補血養心安神的作用，亦常為補心葯的引導，《食物本草備考》說豬"補血不足"，"治驚邪憂患"，故常用治虛心火悸等，本品含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。

蓮子豬心湯做法如下：

主料：豬心1個、紅棗3顆、蜜棗3顆

輔料：薑片適量、鹽適量、蓮子適量

步驟：

1、將豬心清洗干凈。

⑨ 豬心橄欖鐵皮石斛可以一起燉湯嗎

可以的。
豬心橄欖鐵皮石斛是很不錯的滋陰保健湯，對於咽喉也有一定的保健功能，咽喉炎的朋友們可以再加麥冬。因為豬心長煮會出油縮水變少，所以在最後加入。
石斛豬心湯的做法
1、將鐵皮石斛提前用溫水浸泡1個小時。紅棗、枸杞清洗干凈待用。
2、將豬心，瘦肉清洗干凈，切好待用。把梨和蘋果削皮切塊，不用削皮也可以，但要用細鹽把梨和蘋果的表面搓洗干凈。
3、另起一鍋冷水，將豬心瘦肉冷水下鍋，燒開水後煮出浮沫，然後撈出清洗干凈浮沫。
4、將所有材料，一起加入燉盅，加適量的冷水，用蒸鍋或者電燉鍋，隔水清燉2個小時即可。搜索
5、鐵皮石斛膠質多，適合煲湯，喝之前加入適量的鹽調味即可。

小貼士：
1、煲好的湯很清甜好喝，如果口味重的朋友可以加一點點鹽。
2、切好的豬心片如果象我最後放的話可以放入冰箱冷藏。
3、豬心片在湯煲好後下的話，開大火煮個三、四分鍾即可，太久會老。
4、在煲的過程中水份會變少，可以不斷加入適量開水。
5、亦可把豬心換成豬大骨或雞肉。

⑩ 石斛和蓮子一起燉煑有什麼功效，

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等。蓮子除含有大量澱粉外，還含有β-固甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。石斛是一種材，是人們在日常的生活也可以食用的材，石斛含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼等成分，具有滋養陰陰、生津止渴等作用。