『壹』 石斛胡蘿卜玉米豬骨湯的做法
玉米紅蘿卜豬骨湯]
材料:玉米兩根、紅蘿卜兩根、豬骨250克、蜜棗兩粒、姜兩片
做法:
1、玉米洗凈後切成小段,紅蘿卜削皮後切成滾刀塊備用。
2、豬骨洗干凈後放進開水鍋中,焯2-3分鍾後再用水沖洗一下以去除浮沫,這一步一定要做,因為這樣煲出來的湯會更加清甜。
3、將所有材料放進瓦煲中,再加進適量的清水,大概是十碗水左右,大火煮開後,轉小火煲2小時。煲好後加適量鹽即可食用。
小貼士:
1、很多廣東湯中是一定會加蜜棗或者紅棗的,煲湯時加其中一樣就行了,會令到湯水更加的清甜滋潤。
2、如果嫌瓦煲煲湯時間太久,可以考慮買一個壓力煲,只需要30-45分鍾就可以煲出一煲靚湯了,節省煤氣也節省時間。
3、如果喜歡還可以加進馬蹄8粒左右,會更好喝。
『貳』 石斛豬骨可以和胡蘿卜玉米一起煲湯嗎
可以啊!和排骨一樣的煲法,要先焯水,建議可以放冬瓜一起煲。味道更好哦!
『叄』 豬骨紅蘿卜淮山眉豆赤小豆湯
需要材料:筒骨、胡蘿卜、淮山、花生、生薑、料酒、鹽
1、將花生米提前泡2小時。豬骨洗凈徹底泡出血水焯水去腥備好。胡蘿卜切滾刀
『肆』 蓮子、蓮藕、花生、山葯、胡蘿卜可以和骨頭煲湯嗎
PS:中葯材的廣東湯要適合自已才可以,以下湯譜不一定適合所有人,要視自已情況而定啊。
1、 石斛10g,西洋參10g,紅棗5個(去核),瘦肉250g。
作用:清熱、養陰、補氣。
2、 黃精20g,玉竹20g,決明子9g,川弓3g,排骨250g,生薑2片。
作用:補腦安神,調和氣血。
3、 排骨250g,生地20g,蓮藕250g,紅棗10個(去核)。
作用:健脾,補血,養顏。
4、 木瓜250g,粟米200g,花生50g,生魚1條,瘦肉200g,紅棗5個(去核),生薑2片。
作用:清潤,養顏,健體。
5、 海參150g,烏雞半隻,紅棗4個(去核),蓮子5粒,香菇5朵,黨參10g,杞子10g,生薑2片.
作用:補腎益氣,養陰。。
6、椰子1個,淮山20g,杞子20g,紅棗5個(去核),雞項半隻,鮑魚干30g(鮮品也可),生薑3片。
作用:滋陰潤燥,補血益氣。
7、 靈芝25g,淮山東20g,核桃肉10g,杞子15g,蜜棗4個,排骨200g,瘦肉100g。
作用:補益肺腎,養心安神,補氣補血。
8、 五指毛桃100g,豬腳1對,生薑2片。
作用:化濕氣,舒筋骨,健脾胃,益氣血。
9、 牛肉250g,烏豆50g,龍眼肉15g,紅棗10個(去核),首烏20g。
作用:補血祛風,補中益氣。
10、田雞3隻,花膠25g,茨實15g,蓮子15g,生薑2片。
作用:補腎,補血益氣。
11、紅棗10個(去核),龍眼肉15g,泥鰍300g,烏豆50g,生薑2片。
作用:補血養肝,健脾開胃,鎮靜安神,防流虛汗。
12、鮮荷葉50g,西洋參25g,田雞3隻,生薑2片,紅棗4個(去核)。
作用:健脾開胃,生津養陰,補益身體,夏天最適用。
13、雪蛤15g,紅棗15個(去核),蓮子50g,陳皮少許,鵪鶉2隻。
作用:滋補養顏,養血潤膚。
14、鮮荷葉連梗半塊,冬瓜連皮500g,扁豆20g,赤小豆30g。
作用:解暑清熱,祛濕利尿,生津止渴,消滯開胃,祛暑夏濕氣。
15、花膠30g,玉竹6g,杞子6g,龍眼肉6g,淮山6g,瘦肉250g。
作用:養顏,潤膚,滋補肝腎。
16、龍眼肉30g,蓮子30g,豬腦1副。
作用:養心安神,健腦養顏。
17、花生50g,紅棗5個(去核),墨魚干2隻,排骨250g。
作用:潤膚,健體,增加蛋白質。
18、豬腰1對,魚膠20g,杞子25g。
作用:旺血氣,養顏。
19、牛展300g,花生50g,淡奶1小杯,紅棗5個(去核)。
作用:補血養血。
20、牛展250g,首烏10g,核桃肉25g,紅棗5個(去核)。
作用:補腎養血,潤肌烏發,強筋健骨。
21、牛展300g,玉竹20g,核桃肉15g,當歸10g,生薑2片。
作用:養血補血,潤膚養顏。
22、雞腳8隻,花膠50g,冬菇6隻,生薑2片。
作用:滋陰補氣。
23、乳鴿1隻,瘦肉100g,雪耳20g,南北杏各10g,龍眼肉10g。
作用:滋陰養顏,補充精力。
24、塘虱魚300g,烏豆100g,烏棗10個,首烏50g,生薑2片。
作用:益精養血,補腎生發。
25、瘦肉300g,海參80g,首烏50g,龍眼肉15g,紅棗6個(去核)。
作用:補腎益精,養血調經。
26、瘦肉150g,肉蓯蓉30g,海參80 g,杞子20g。
作用:滋陰養血。
27、豬心1個,龍眼肉15g,黨參30g,紅棗3個(去核)。
作用:補益氣血,養心安神。
28、淮山30g,杞子30g,豬腦1副。
作用:滋養肝腎,補中益血。
29、羊肉300g,黑豆50g,當歸10g,龍眼肉10g。
作用:補血,活血,鎮靜,止痛。
30、羊肉250g,龍眼肉15g,黨參10g,紅棗5個(去核)。
作用:補血補血。
31、兔肉250g,黨參30g,淮山30g,杞子15g,紅棗5個(去核)。
作用:補氣健脾,益陰養血。
32、雪蓮花30g,當歸10g,黃芪10g,黨參10g,烏雞半隻。
作用:補腎壯陽,調經。
33、烏雞半隻,當歸10g,黃芪20g,紅棗4個(去核),生薑2片。
作用:補益氣血,調經。
34、水鴨1隻,淮山15g,杞子15g,生薑2片。
作用:滋陰補氣,益智健腦,溫潤臟器。
35、塘虱魚300g,龍眼肉10g,淮山10g,杞子10g,生薑2片。
作用:補血養氣。
36、墨魚300g,核桃10粒。
作用:養血滋肝腎。
37、魚膠90 g,水鴨1隻,龍眼肉30g,淮山30g。
作用:益氣養血,養陰退熱。
38、黑木耳30g,紅棗20個(去核),瘦肉300g。
作用:補中益氣,養血止血。
39、烏豆50g,龍眼肉15g,大棗10個(去核),瘦肉300g。
作用:健脾補腎,補心氣,養陰血。
40、牛展200g,北芪20g,黨參20g,龍眼肉10g。
作用:補血養氣,安心提神。
41、雞項半隻,豬骨100g,黨參,茯苓,炒白術,炙甘草,熟地,白芍,當歸,川芎各10g,蔥白3條,生薑2片。
作用:調補氣血。
42、兔肉200g,杞子10g,淮山15g,龍眼肉10g。
作用:益補氣血,健脾開胃。
43、田雞4隻,黨參50g,淮山30g,紅棗5個(去核) 其他回答
『伍』 紅蘿卜玉米淮山豬骨湯功效和做法
原材料:豬排骨、豬棒骨、苞米、紅蘿卜、淮山葯、姜、鹽
流程:
(1)豬排骨,豬大骨綽水去血沫,撈起來預留;
(2)生生薑切成片預留,紅蘿卜,苞米,淮山葯切片預留;
(3)鍋內熱冷水,放進生薑片,豬排骨文火煮;
(4)豬排骨文火燉三十分鍾後添加紅蘿卜,苞米,再次文火燉;
(5)大約一個半小時,豬排骨軟爛到自身要想的水平後添加淮山葯,等淮山葯熟透後放鹽熄火!
玉米淮山胡蘿卜排骨湯
紅蘿卜的作用與功效有什麼呢?
1、益肝清目:
紅蘿卜帶有很多胡羅卜素,有清肝火明目地功效,可醫治夜盲症;
2、利膈寬腸:
紅蘿卜帶有纖維材料,吸水能力強,在腸胃中容積非常容易澎漲,是腸胃中的「沖盈物質」,可提升腸胃的腸蠕動,進而利膈寬腸,潤腸抗癌;
3、健脾胃除疳:
維生素D是骨骼一切正常發肓的必不可少物質,有利於細胞的增殖與生長發育,是機體生長發育的因素,對推動嬰兒的發肓具備關鍵實際意義;
玉米淮山胡蘿卜排骨湯
4、增強免疫作用:
胡羅卜素轉化成維生素D,有利於提高機體的免疫力軾能,在防止鱗狀上皮細胞病變的全過程中具備關鍵功效。紅蘿卜中的木質纖維素也可以提升機體免疫力體制,間接性解決腫瘤細胞;
5、降血糖降血脂:
紅蘿卜還帶有降血糖物質,是糖尿病患者的優良食品,其所含的一些成份,如懈皮素、山標酚能提升冠脈血容量,軟化血管,推動腎上腺激素的生成,也有降血壓,清腦功效,是高血壓、冠心病病人的飲食療法上品。
『陸』 淮山蘿卜豬骨湯的做法
蘿卜淮山豬骨湯是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。把豬骨洗凈,淮山、胡蘿卜去皮切大塊。除淮山外所有材料洗凈入鍋,加水燒開,文火燉1.5小時。加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
材料:
豬骨500克,淮山500克,胡蘿卜兩根,3顆蜜棗
做法:
1、淮山、胡蘿卜去皮切大塊。,備用
2、將新鮮豬骨洗凈、切塊後放入鍋中加水燒開,去掉湯水表層油分
3、放入切好的淮山、胡蘿卜,加上3顆蜜棗再次燒開後,調至文火慢煮2小時,放入鹽即可。
『柒』 淮山豬骨紅蘿卜湯功效
山 葯胡蘿卜排骨湯是以山葯、胡蘿卜及排骨為原料製成的一道美味佳餚,其中的山葯含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E等,並且還含有對人體心血管有益的一種黏蛋白,而胡蘿卜中富含胡蘿卜素、木質素和一種降糖物質,具有很高的食用價值,山葯胡蘿卜排骨湯中的排骨還含有大量的磷酸鈣等物質,能夠為人體骨骼的生長發育提供營養物質,因此深受人們的喜愛。
『捌』 石斛可以和淮山圓肉胡蘿卜一起煲湯嗎
可以加玉竹
『玖』 紅蘿卜淮山豬骨湯的功效
紅蘿卜淮山豬骨湯的功效主要它的功效是在於可以補充一些維生素A還有紅蘿卜素還可以下火還可以增加免疫力
『拾』 紅羅卜淮山豬骨湯可加姬茸菇一起煲嗎
這款紅蘿卜淮山骨頭湯應該沒什麼問題,好喝,只是松茸菇最好就是和肉或者排骨或者雞肉一起煲湯,這樣不會串味,還保留松茸的清香味。一般是淮山杞子配,紅蘿卜馬蹄配,沙參玉竹配,蓮子百合陪。但願能對您有用。