一、石斛豬肚湯的做法
1. 材料：豬肚1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段。
2.做法：①先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段；②豬肚洗凈，切塊；③清水煮沸倒入燉盅，放入切塊豬肚，浸泡30分鍾，再放入石斛，枸杞與蔥段，薑片，用小火燉1個小時，下鹽調味飲用。
二、石斛豬肚湯的功效
石斛有滋陰補虛生津養胃的作用；豬肚中含較多的優質蛋白質，適當用來煲湯，對身體有好處，能起到滋補的作用。但要注意豬肚中含較多的膽固醇，不要多吃，特別是對肥胖有脂肪肝的人更要少吃，容易加重病情，對身體不利。
② 石斛煲豬肚有什麼功放
石斛有滋陰補虛生津養胃的作用，香菇中含較多的香菇多糖有抗癌的作用，對身體都是有滋補作用的，同時豬肚中含較多的優質蛋白質，適當用來煲湯，對身體有好處，能起到滋補的作用。但要注意豬肚中含較多的膽固醇，不要多吃，特別是對肥胖有脂肪肝的人更要少吃，容易加重病情，對身體不利。
③ 豬肚 鐵皮石斛 蓮子可以一起燉嗎
我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
鐵皮石斛是可以當作食材使用的，可以燉湯，而且很適合手術之後調理身體或是養身進補的人食用，鐵皮石斛具有滋陰、健脾養胃、明目降火、緩解三高、增強免疫力等效果。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～
④ 石斛蒸豬肚湯可以放干貝
可以的干貝加一點燉湯，味道很鮮，而且干貝的營養價值很高
⑤ 鐵皮石斛可以和砂仁燉豬肚嗎
其實鐵皮石斛是有苦味的。雖然坊間傳聞大補，但是個人建議還是不要長期食用，會造成腎臟負擔。
⑥ 石斛沙參豬肺煲仔需要哪些佐料
【材料】
石斛9克，豬肺200克，沙參9克。料酒6毫升，精鹽3克，蔥5克，胡椒粉2克，姜5克，味精2克，高湯800毫升。
【操作】
1.將石斛洗凈，切成1厘米長的段；沙參潤透，切成片；豬肺洗凈，切成4厘米見方的大塊；姜，蔥洗凈，姜拍松，蔥切段。
2.將石斛、豬肺、沙參、姜、蔥、精鹽、料酒放入煲內，加入高湯。
3.將煲置武火上燒沸，再改用文火燉煮60分鍾即成。食用前加入胡椒粉，味精調味即可。
【功效】
清熱止渴。
⑦ 石斛可以和胡椒豬肚一起煲湯嗎
可以啊，這幾種食物和葯材並不相剋，和石斛相剋的是以下葯材
與凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。
石斛夏天吃很好的，能益胃生津，滋陰清熱。
⑧ 穿破石可以燉豬肚嗎
穿破石可以燉豬肚，兩樣食材不屬於相剋食物，能一起吃。
豬 肚 + 菱角：引發腹痛
豬 肚 + 楊梅：會引起中毒
豬 肚 + 蘆薈：會引起腹瀉
豬 肚 + 蓮子：易中毒
豬 肚+肉桂：可健脾胃
豬 肚+金針菇：可開胃消食
豬 肚+黃豆芽：可增強免疫
豬 肚+高粱：可健脾益胃
⑨ 石斛花旗參豬肚可以煲湯嗎
可以的。
材料
烏雞1隻 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 鹽1茶匙（5克）
做法
1）將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。將薑片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調成小火煲至2個小時。
3）喝前，調入鹽調味即可。
這款湯，有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效，經常外出有工作應酬，或平時工作經常熬夜的人，可以嘗試著用它做日常的調養。
花旗參，能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱，護肝明目的功效。靈芝可以調理身體每一個不適的地方，湯色濃而不濁，最大限度的保留了湯品的原味。靈芝的味道，微苦回甘，配上紅棗，味道更加美味。
石斛，花旗參片，靈芝都可以在中葯店買到（現在很多超市也有賣花旗參和靈芝）。如果是廣東朋友，可在當地的湯料鋪里讓店家代為配製，現在很多淘寶店，也有煲湯湯料出售。
蜜棗，如果不好買到，用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
煲湯的清水，要一次性加夠，盡量不要在煲湯的過程中添水，尤其是冷水，這樣會使湯的味道打折扣。就算在煲煮時候發現水量不夠，也要添加開水。
不喜歡喝放了葯材的烏雞湯，可以試試以下的方法，把（紅棗枸杞煲烏雞）作為女性日常的保養湯譜：
1）將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。將薑片，6顆干紅棗放入湯煲中，小火煲至1個半小時。放入30粒枸杞，再煲半個小時。喝前放入鹽調味即可。
以上內容由【霍真堂】提供，有什麼問題可以繼續咨詢我。需要石斛的可以找我。
⑩ 石斛煲豬肚豬腰湯可以嗎
你好，石斛煲豬肚豬腰湯可以的，這些食物之間沒有相剋關系，只要你喜歡這樣的口味，那麼一起煮湯沒有問題