你好,石斛的功效:益胃生津,滋陰清熱。胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。用於
1、胃陰虛及熱病傷津證。2、腎陰虛證。食療一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。
鐵皮石斛的主要用法用量有:入茶、入膳、入酒、打汁。
1、入茶
取新鮮的鐵皮石斛20~30克,洗凈去衣切薄片或切段拍裂,配紅棗幾顆或些許枸杞,加清水若干(根據自己飲水量),以武火將水煮沸,再以文火煮30分鍾以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢,將鐵皮石斛取出食用。
2、入膳
取新鮮的鐵皮石斛30-50克,以清水洗凈切片或切段拍裂,根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
3、入酒
取新鮮的鐵皮石斛500克,以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月後早晚適量服用
4、打汁
洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒後飲有醒酒護肝,減輕頭痛作用,效果明顯。
(2)石斛的長用量擴展閱讀:
鐵皮石斛功效
1、抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫 瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
2、明亮眼睛
石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
3、滋養肌膚
人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
4、延年益壽
現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
❸ 我想問問鐵皮石斛的用量與用法
它的作用為:
鐵皮石斛性味甘、微寒,具有消炎清熱,養陰生津,補益脾胃的功效。鐵皮石斛益胃生津的功效,可以治療胃脘痛,脘腹脹滿。
對於慢性胃炎,淺表性胃炎,十二指腸潰瘍等。具有很好的治療作用。鐵皮石斛具有消炎清熱的作用,
可以用來治療慢性肝炎、膽囊炎等疾病。鐵皮石斛的滋陰潤燥的作用,可以用來治療糖尿病。另外還可以降低血糖和促進血液循環,擴張血管,降低膽固醇和甘油三酯以及抗腫瘤的作用。
它的具體用法為:
它可以配合沙參、扁豆、麥冬、白芍打粉沖服。本品還可以治療腎陰不足導致的虛熱不退、咽喉乾燥、疼痛,可以配合生地、麥冬,咽喉疼痛劇烈可以鐵皮石斛熬水喝,不劇烈可以泡茶飲。
鐵皮石斛入腎可以補Shen益精而明目,
可以治療肝腎陰×u導致的視物不明,可以跟枸杞子、菊花泡茶飲。
鐵皮石斛可以煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
以上就是具體的功效和用法,希望對你能夠期待幫助作用。
❹ 石斛養生日用量多少為佳
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。 性味:甘;微寒
用法用量:內服:煎湯6~15g,鮮品加倍;或入丸、散;或熬膏。鮮石斛清熱生津力強,熱津傷者宜之;干石斛用於胃虛夾熱傷陰者為宜。
功能主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
用法用量:內服:煎湯,6~15g(鮮品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
1、抗衰老,提高免疫力
石斛能顯著提高超氧化物歧華酶(SOD)水平,降低過氧化脂質(LPO),調節腦單胺類神經介質水平,抑制類似單胺氧化酶(MAO),起到延緩衰老的作用。近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精及石斛片等。以鐵皮石斛加工的「楓斗」或「耳環石斛」,被稱為「金耳環」、「金楓斗」,暢銷於東南亞及歐、美。
2、活血化瘀,提高心腦血管功能
石斛含有酯類成分,具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結,治療血栓閉塞脈搏管炎,腦血栓形成,動脈硬化性閉塞等作用。
[附方]
石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。
石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。
望採納~謝謝~
❺ 石斛的吃法和用量是怎麼樣的
鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
(5)石斛的長用量擴展閱讀:
注意事項:
選擇秋後採摘的石斛,質量最好,其次鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便,會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲,加工成耳環狀,稱為耳環石斛、楓斗。
通常挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛,嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色,嚼之味道甘平為佳品。
❻ 石斛的吃法和用量分別是
可以煎湯服用,每次10~30克,養胃生津,也可以泡水喝,每次3~5克,如果方便的話,把石斛磨成散,每次3~5克沖服。
石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯抗癌成分,苄類其中石斛多糖含量高達22%。
鐵皮石斛含有17種氨基酸和7種無機元素,其野生品及其懸浮培養的原球莖氨基酸的總量分別達到133.1、120.4mg/g,其中,鐵皮石斛生品以谷氨酸、天冬氨酸、纈氨酸和亮氨酸為主要氨基酸,4種氨基酸占總氨基酸的43.8%。
(6)石斛的長用量擴展閱讀
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。
❼ 鐵皮石斛一天吃幾次,多少量
一般情況下,鐵皮石斛的使用量一定要根據每個人不同的身體體質情況來決定,身體狀況的不同也決定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亞健康人群,每天的服用量控制在10g-20g左右就可以了;如果服用的是干品,那麼量應該控制在3g-5g之間,千萬不要超量。
❽ 石斛的吃法和用量是什麼
主料:雞250g、石斛15g。
輔料:鹽適量。
石斛雞湯的做法:
1、項雞。