和石斛串中

A. 請問，鐵皮石斛與金釵石斛的化學成分及葯效

石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
鐵皮石斛是石斛中的極品，具有獨特的養陰生津效果，受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准，改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。在新版葯典中，增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目，並制定了多糖與甘露糖含量測定方法，制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標准不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽，還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。
【主要化學成分】
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。
【石斛的故事】
在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬，它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。為此，傣族人民對太陽神萬分感激，當太陽神要離去時，出現了一位美麗的人間女神，手捧著金色燦爛的「蛋花」（石斛）跪到太陽神面前，將「蛋花」作為禮物送給太陽神，從此，這花便成了吉祥之物、喜慶之物，之後，傣家人民便不惜險阻地從深山中把「蛋花」取回家裡，栽於陽光最易照射到的地方一屋頂，等到四月新年時，好讓它們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵，以迎接新年，迎接太陽神的到來。愛美的傣家姑娘也都紛紛把「蛋花」取下，作為頭飾或衣飾，插在自己的頭上或衣物上，表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。在國外，石斛被認為「秉性剛強，忠厚可親」，它有著「歡迎你，親愛的」花語，並且在每年6月19日時，人們都將石斛蘭送給父親，故石斛又被稱為「父親節之花」。

B. 普通石斛和鐵皮石斛的區別

一、形態特徵不同

1、普通石斛：莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。

二、生長習性

1、普通石斛：石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

2、鐵皮石斛：適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。

三、分布范圍

1、普通石斛：普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。

2、鐵皮石斛：分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。

C. 鐵皮石斛

石斛種植季節：石斛品種不同，生活習性也不同。因此，栽培時間應根據當地的農業生態條件，因地制宜地選擇。通常組培苗春石斛(春季開花的石斛)在春季(3
-5月)栽培;秋石斛(秋季開花的石斛)在秋末、冬初(9月上旬至10月中旬)栽培，此時是這兩種石斛的各自生長前期，而後逐步生長加快;野生石斛以不同品種而定，以進人休眠期為最佳栽培期。

石斛一般於開花前或休眠期進行採收。為了方便，通常宜在冬末、春初
(每年11月至次年3月)採收。採收以石斛栽培後的第二年冬季，枝條上的葉片開始衰老變黃，部分莖株開始落葉為標准。採收方法是「存二去三」即採收三年以上莖株，留下二年內生的莖株，讓其繼續生長，加強水肥管理，待來年再采，采時還必須留根部2個以上的節。是可以長期種植的葯材。
更多鐵皮石斛種植知識，你可以網路走雲串南網：http://www.zouyuncn.com/lists-725-1.html

D. 鐵皮石斛用什麼植料

植料配比

1、80%樹皮、花生殼;15%蘭石陶粒(或者碎石渣);5%植金石.此配料完全符合鐵皮石斛的生長,它達到:透氣,養分足;保濕等效果,可以一年內不用施肥。

2、盆栽鐵皮石斛蘭其根系喜通風透氣，通常是用石塊墊底，松樹皮、鋸末、粗砂粒，加微量腐土（切記量不宜過多）來作為培養基質，有條件可加珍珠岩、火山石之類。一定注意保水性不能太強，否則容易爛根。

拓展資料

鐵皮石斛，又稱黑節草。現代醫學研究表明，鐵皮石斛中的氨基酸、多糖、生物鹼等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制腫瘤和延緩衰老的功效。由於鐵皮石斛自然繁殖率底，野生鐵皮石斛在1987年就已是國家三級珍稀瀕危保護植物。

而現在，國內許多地方組織開展培養基苗，如雲南瑞麗、浙江天台、江蘇崑山等，已有一定的規模。實驗數據分析表明，人工栽培鐵皮石斛多糖含量與野生鐵皮楓斗近似，各種氨基酸組成及含量一致，微量元素含量上大致相近。

鐵皮石斛素有「滋陰聖葯」之稱，《神農本草經》稱其味甘、微寒，歸胃、肺、腎經，具有生津益胃、養陰清熱之效，主治煩渴、熱病傷津、陰虛胃痛、病後虛熱、陰傷目暗。據《辨證錄》記載，治療胃火上沖、心中煩悶，可用石斛玄參湯（石斛加玄參，水煎服）。

據《浙江葯用植物志》記載，治療病後虛熱、口渴，可用石斛、麥冬、五味子三味葯，水煎代茶飲。使用石斛與楓斗時，需分清是葯用還是養生用，這兩者在用法和用量上一定要區別開來，臨床大劑量使用的都是傳統的石斛。

E. 串珠石斛的介紹

串珠石斛（學名：Dendrobium falconeri Hook.）：莖懸垂，肉質，細圓柱形，近中部或中部以上的節間常膨大，多分枝，在分枝的節上通常腫大而成念珠狀。葉薄革質，常2-5枚，互生於分枝的上部，狹披針形。總狀花序側生，常減退成單朵；花大，開展，質地薄，很美麗；萼片淡紫色或水紅色帶深紫色先端；花瓣白色帶紫色先端，卵狀菱形，長2.9-3.3厘米，寬1.4-1.6厘米，先端近銳尖，基部楔形，具5-6條主脈和許多支脈；唇瓣白色帶紫色先端，卵狀菱形。花期5-6月。生於海拔800-1900米的山谷岩石上和山地密林中樹幹上。分布於中國、不丹、印度東北部、緬甸、泰國。此花有栽培，具有較高的園藝價值。（概述圖片參考資料來源：1）

F. 石斛屬的下級分類

石斛亞族附生或罕有地生草本，具假鱗莖或莖。莖常肉質，具多節，有時1至數個節間膨大成種種形狀。葉扁平、圓柱狀或兩側壓扁，有時肉質，基部有關節。花序側生或頂生，不分枝或分枝，具少數或多數花，較少減退為單花；花小至大，扭轉；側萼片基部常與蕊柱足形成萼囊；唇瓣著生於蕊柱足末端，基部常收狹成爪；蕊柱粗短；花葯俯傾；花粉團4個，成2對，不具花粉團柄，亦無粘盤；蕊喙常有粘性物質，為一薄膜所覆蓋；柱頭凹陷。本亞族模式屬：Dendrobium Sw．共含6屬，產亞洲熱帶地區和大洋洲，少數種類也見於亞熱帶地區。我國有3屬。

G. 石斛有那麼神奇嗎

石斛被列為仙草，也就是近十年被商家炒起來的。產地不同價格也不相同，有些幾千元一斤，可能是野生也有可能是稀有品種，其實它的功效並沒有太神奇，很多被吹出來。

石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。

益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。

石斛的故事：

在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。

在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬，它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。

追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無上的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。

為此，傣族人民對太陽神萬分感激，當太陽神要離去時，出現了一位美麗的人間女神，手捧著金色燦爛的「蛋花」（石斛）跪到太陽神面前，將「蛋花」作為禮物送給太陽神，從此，這花便成了吉祥之物、喜慶之物。

之後，傣家人民便不惜險阻地從深山中把「蛋花」取回家裡，栽於陽光最易照射到的地方一屋頂，等到四月新年時，好讓它自們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵，以迎接新年，迎接太陽神的到來。

愛美的傣家姑娘也都紛紛把「蛋花」取下，作為頭飾或衣飾，插在自己的頭上或衣物上，表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。在國外，石斛被認為「秉性剛強，忠厚可親」，它有著「歡迎你，親愛的」花語。

並且在每年6月19日時，人們都將石斛蘭送給父親，故石斛又被稱為「父親節之花」。而石斛的主要出產國泰國，航空公司把石斛製成的胸花贈送給乘客，表示著歡迎，表示著祝福。

H. 串珠石斛的醫葯用途

莖（環釵斛）：養陰益胃，生津止渴。用於熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱，食慾不振。
【傈僳葯】米補堵：根莖用於滋陰消熱，養胃生津《怒江葯》。

I. 今天看到一些很像鐵皮石斛的草，不敢確定。請問石斛有很多種嗎

鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑節草、雲南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯。

石斛屬種類

劍葉組

▪劍葉石斛 ▪刀葉石斛 ▪昌江石斛

瘦軸組

▪鉤狀石斛 ▪重唇石斛

頂葉組

▪鼓槌石斛 ▪密花石斛 ▪小黃花石斛 ▪聚石斛 ▪具槽石斛

▪球花石斛

基腫組

▪木石斛 ▪燕石斛 ▪景洪石斛 ▪針葉石斛

石斛組

▪兜唇石斛 ▪線葉石斛 ▪長蘇石斛 ▪短棒石斛 ▪束花石斛

▪玫瑰石斛 ▪晶帽石斛 ▪齒瓣石斛 ▪黃花石斛 ▪串珠石斛

▪流蘇石斛 ▪棒節石斛 ▪曲莖石斛 ▪曲軸石斛 ▪杯鞘石斛

▪滇桂石斛 ▪細葉石斛 ▪蘇瓣石斛 ▪疏花石斛 ▪尖刀唇石斛

▪金耳石斛 ▪霍山石斛 ▪矩唇石斛 ▪喇叭唇石斛 ▪美花石斛

▪羅河石斛 ▪細莖石斛 ▪杓唇石斛 ▪石斛 ▪鐵皮石斛

▪紫瓣石斛 ▪腫節石斛 ▪報春石斛 ▪黃石斛 ▪大苞鞘石斛

▪廣東石斛

心葉組

▪反瓣石斛

黑毛組

▪矮石斛 ▪翅萼石斛 ▪高山石斛 ▪長距石斛 ▪華石斛

▪翅梗石斛 ▪黑毛石斛

禾葉組

▪雙花石斛 ▪菱唇石斛 ▪竹枝石斛 ▪小雙花石斛

距囊組

▪長爪石斛 ▪紅花石斛 ▪西疇石斛

草葉組

▪草石斛 ▪勐海石斛 ▪藏南石斛 ▪單葶草石斛 ▪梳唇石斛

圓柱葉組

▪海南石斛 ▪少花石斛

叉唇組

▪叉唇石斛

其他

▪喉紅石斛

J. 串珠石斛的花可以吃嗎

花瓣是可以吃的
串珠石斛：莖懸垂，肉質，細圓柱形，近中部或中部以上的節間常膨大，多分枝，在分枝的節上通常腫大而成念珠狀。葉薄革質，常2-5枚，互生於分枝的上部，狹披針形。總狀花序側生，常減退成單朵；花大，開展，質地薄，很美麗；萼片淡紫色或水紅色帶深紫色先端；花瓣白色帶紫色先端，卵狀菱形，長2.9-3.3厘米，寬1.4-1.6厘米，先端近銳尖，基部楔形，具5-6條主脈和許多支脈；唇瓣白色帶紫色先端，卵狀菱形。花期5-6月。
栽培技術
選盆
通常選用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆，用碳根、泥炭蘚、樹皮塊、木炭塊等作盆栽材料。根據蘭苗的大小，選擇不同規格的花盆，但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上備用。盆底要多墊大瓦片或碎磚塊，深度至盆底約1/3處，然後將蘭苗放於盆中央，並在一旁插一細竹竿以固定蘭苗，再填入其他栽培材料，注意根與根之間用材料隔開。
澆水
栽植初期先放在陰涼陰涼並有散射光處，僅向葉面上噴些水，勿向盆內澆水。約10-15天後，待萌發出新根後兩移至陰棚下養護。生長季節澆水要干濕相間保持適度干薄餅肥水。生長旺盛期樹每天澆水一次，乾旱季節和炎夏還需經常在花盆四周地面上噴水，以保持較高的空氣濕度，並要注意通風良好。冬季休眠期應少澆水。後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
溫度
剛移栽的組培苗對水分很敏感，缺水則生長緩慢、乾枯、成活率低。而噴霧過多則漬水爛根，溫度高、濕度大時還易引發軟腐病大規模發生。移栽後一周內（幼苗尚未發新根）空氣濕度宜保持在90%左右，一周後，植株開始發新根，空氣濕度可保持在70%-80%。種植畦干濕交潛有利於發根長芽。忌強光直射，春秋兩季早上可見陽光，冬季可置光照充足處，其他時間置於具有明亮散射光而又通風的地方。越冬溫度保持在8-10℃即可。
施肥
由於石斛類為氣生根，因此要噴施適宜的葉面肥作為營養液，以供給植株充足的養分，利早發根長芽。葉面肥可以選擇硝酸鉀、磷酸二氫鉀、腐植酸類等，以及復合肥和稀釋的MS培養基等。一般移栽後一周，植株新根發生後開始噴施伯示麥磷酸二氫鉀，7-10天噴一次，連續噴3次。長出新芽後每隔10-15天噴3‰的伯示麥復合肥等。生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。
修枝
石斛生長地的都閉度在60%左右，因此要經常對附生樹進行整枝修剪，以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。