氣血兩虛吃石斛可以嗎

㈠ 石斛，黨參這些葯，刨腹產術後能吃嗎

不能 建議 因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經干凈後1-5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜蘋果、荔枝肉、櫻桃等。 月經期間還應補充一些利於「經水之行」的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。 有食慾差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。 行經期間，飲食上還應注意以下幾點： 1．忌生冷食物，宜食溫熱。祖國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內寒產生，寒性凝滯，可使經血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，經期也不宜吃冷飲。月經期飲食應以溫熱為宜，選用海帶、大棗、高梁米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品，少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。 2．忌食酸辣刺激食品。月經其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。 3．要防止缺鐵，葷素搭配。鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多，進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經期膳食中應注意葷素搭配，適當多吃些動物類食品，以滿足月經期對鐵的特殊需要。 月經來潮或月經前後，感到小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經。痛經發生的原因。或因您飲生冷，或因外受寒潮，或因氣血失調，氣機不暢，血行受阻。因濕熱蘊結，肝鬱氣滯所致者，常伴有食慾不振、煩躁、倦怠、面色蒼白等表現。在發作時，宜治標止癇，待疼痛減輕，以預防為主才能達到較好的治療和美容效果。現介紹幾種食療方法。 1．姜棗紅糖水 材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗凈，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。 功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。 2．山楂桂枝紅糖湯 材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。 作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。 功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。 3．韭汁紅糖飲 材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。 作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶後兌入韭菜汁內，即可飲用。 功效：具有溫經、補氣之功效。適用於氣血兩虛型之痛經，並可使皮膚紅潤光潔。 4．月季花茶 材料作法：夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。 功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用於月經不調、痛經等症。 5．薑汁薏苡仁粥 材料：乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。 作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。 功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用於寒濕凝滯型痛經。 6．烏梅紅糖飲 材料：烏梅15克，紅糖；30克。 作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。 功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用於少女月經過多或功能性子宮出血。 7．黑木耳紅棗飲 材料：黑木耳30克，紅棗20枚。 作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。 功效：具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用於月經過多，貧血及身體虛弱者。 8．蓮藕飲 材料：鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。 作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。 功效：具有清熱涼血，止血固經之功效。 月經期的飲食保健 月經來潮，標志著女性青春期的開始。月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現食慾差、腰酸、疲勞等症狀。因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此，月經期除了避免過分勞累，保持精神愉快外，在飲食方面應多加註意。在月經干凈後1-5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。 月經前飲食七注意 一、含咖啡因的飲料：會使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩，同時更消耗體內儲存的維他命B，因此破壞了碳水化合物的新陳代謝。 二、乳酪類是經痛的禍源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳、蛋，這些食物會破壞鎂的吸收。 三、巧克力使情緒失控：巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖，除了會發胖之外，也會增加對維他命B的需求。 四、糖會消耗維他命B群：糖會消耗身體內維他命B與礦物質，並使你更愛吃糖類食物。 五、酒會毒害肝臟：酒會消耗身體內維他命B與礦物質，過多的酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產生過多的動情激素。 六、牛、豬與羊肉是高脂食品，過多會提高對礦物質需求。 七、高鈉食物使乳房脹痛：造成水腫與乳房脹痛。 女性經期宜多吃的食物 1.適當多吃些溫補食物，尤其是在冬天可多吃些牛肉、雞肉、桂圓等溫補食物。中國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期，飲食以燒熱、溫熱食用為宜，忌吃冷食品，否則易造成經血過少，甚至痛經。 2.多吃含鐵豐富又利於吸收的食物。一般婦女每次月經期失血為30-100毫升，每毫升含鐵0.5毫克，也即每次月經要損失鐵15-30毫克。鐵是人體必需要的微量元素之一，它不僅參與血紅蛋白(血色素)及很多重要酉每的合成，而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等都發揮著重要作用。科學研究顯示，魚、各種動物肝、瘦肉、各種動物血、蛋黃等動物類食物含鐵豐富，生物活性較大，容易被人體吸收利用。 3.多吃些新鮮的水果和蔬菜。因為水果蔬菜含有豐富的維生素和微量元素，可增強人體的抵抗力，減輕經期勞動後引起的疲勞。少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性較大的食物 您看看這篇文章就知道了 因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經干凈後1-5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜蘋果、荔枝肉、櫻桃等。 月經期間還應補充一些利於「經水之行」的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。 有食慾差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。 行經期間，飲食上還應注意以下幾點： 1．忌生冷食物，宜食溫熱。祖國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內寒產生，寒性凝滯，可使經血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，經期也不宜吃冷飲。月經期飲食應以溫熱為宜，選用海帶、大棗、高梁米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品，少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。 2．忌食酸辣刺激食品。月經其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。 3．要防止缺鐵，葷素搭配。鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多，進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經期膳食中應注意葷素搭配，適當多吃些動物類食品，以滿足月經期對鐵的特殊需要。 月經來潮或月經前後，感到小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經。痛經發生的原因。或因您飲生冷，或因外受寒潮，或因氣血失調，氣機不暢，血行受阻。因濕熱蘊結，肝鬱氣滯所致者，常伴有食慾不振、煩躁、倦怠、面色蒼白等表現。在發作時，宜治標止癇，待疼痛減輕，以預防為主才能達到較好的治療和美容效果。現介紹幾種食療方法。 1．姜棗紅糖水 材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗凈，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。 功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。 2．山楂桂枝紅糖湯 材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。 作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。 功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。 3．韭汁紅糖飲 材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。 作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶後兌入韭菜汁內，即可飲用。 功效：具有溫經、補氣之功效。適用於氣血兩虛型之痛經，並可使皮膚紅潤光潔。 4．月季花茶 材料作法：夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。 功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用於月經不調、痛經等症。 5．薑汁薏苡仁粥 材料：乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。 作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。 功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用於寒濕凝滯型痛經。 6．烏梅紅糖飲 材料：烏梅15克，紅糖；30克。 作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。 功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用於少女月經過多或功能性子宮出血。 7．黑木耳紅棗飲 材料：黑木耳30克，紅棗20枚。 作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。 功效：具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用於月經過多，貧血及身體虛弱者。 8．蓮藕飲 材料：鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。 作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。 功效：具有清熱涼血，止血固經之功效。 月經期的飲食保健 月經來潮，標志著女性青春期的開始。月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現食慾差、腰酸、疲勞等症狀。因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此，月經期除了避免過分勞累，保持精神愉快外，在飲食方面應多加註意。在月經干凈後1-5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。 月經前飲食七注意 一、含咖啡因的飲料：會使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩，同時更消耗體內儲存的維他命B，因此破壞了碳水化合物的新陳代謝。 二、乳酪類是經痛的禍源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳、蛋，這些食物會破壞鎂的吸收。 三、巧克力使情緒失控：巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖，除了會發胖之外，也會增加對維他命B的需求。 四、糖會消耗維他命B群：糖會消耗身體內維他命B與礦物質，並使你更愛吃糖類食物。 五、酒會毒害肝臟：酒會消耗身體內維他命B與礦物質，過多的酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產生過多的動情激素。 六、牛、豬與羊肉是高脂食品，過多會提高對礦物質需求。 七、高鈉食物使乳房脹痛：造成水腫與乳房脹痛。 女性經期宜多吃的食物 1.適當多吃些溫補食物，尤其是在冬天可多吃些牛肉、雞肉、桂圓等溫補食物。中國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期，飲食以燒熱、溫熱食用為宜，忌吃冷食品，否則易造成經血過少，甚至痛經。 2.多吃含鐵豐富又利於吸收的食物。一般婦女每次月經期失血為30-100毫升，每毫升含鐵0.5毫克，也即每次月經要損失鐵15-30毫克。鐵是人體必需要的微量元素之一，它不僅參與血紅蛋白(血色素)及很多重要酉每的合成，而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等都發揮著重要作用。科學研究顯示，魚、各種動物肝、瘦肉、各種動物血、蛋黃等動物類食物含鐵豐富，生物活性較大，容易被人體吸收利用。 3.多吃些新鮮的水果和蔬菜。因為水果蔬菜含有豐富的維生素和微量元素，可增強人體的抵抗力，減輕經期勞動後引起的疲勞。少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性較大的食物 巧克力：巧克力會使情緒失控。巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖，除了會發胖之外，也會增加對維他命B的需求。同時，糖會消耗身體內維他命B與礦物質，並使人更愛吃糖類食物。進食高糖類的甜食，不但無法改善經期不適症狀，反而可能因為血糖不穩定，影響體內荷爾蒙的平衡，加重不舒服的感覺。醫學`教育網搜集整理 花椒、丁香、胡椒：月經期應吃清淡、味平、富含營養的物質，不宜吃刺激性強的辛辣食物，以免刺激血管擴張，引起月經提前和經量過多。花椒、丁香、胡椒這類食品都是作料，在平常做菜時，放一些可使菜的味道變得更好。可是，在月經期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經、經血過多等症。 螃蟹：性大涼，能清熱涼血散瘀，女子行經期間，忌食生冷寒涼之物，尤其是患有寒性痛經之人，更當忌吃。 田螺：性大涼，能清熱。月經期間忌吃田螺等寒性之物。 梨：月經期間切忌多食生梨。 柿子：柿子中含有鞣酸，易與鐵結合而妨礙人體對食物中鐵的攝取，由於女人在經期時流失大量血液，需要補充鐵質，所以不宜進食柿子。 西瓜：經期的婦女應禁食。 竹筍：竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經期應忌食。 食鹽：女子在月經期來潮前吃過鹹的食物是有害的。過鹹的食物會使體內的鹽分和水分儲量增多，從而造成在月經來潮之前發生頭痛、激動、易怒等現象。

㈡ 哺乳期可以吃石斛嗎

石斛是一種中葯植物，用它泡水喝可以清熱利濕，利咽止咳。哺乳期的寶媽們由於開始正常飲食，很多都會出現上火、燥熱等情況，這時食用一些石斛可以去除媽媽們身體的內火，避免火氣太旺影響寶寶健康。因此，石斛在哺乳期是可以吃的。
哺乳期怎麼吃石斛
1、泡茶喝
容易上火體質寶媽們可以用石斛、玉米須、蘆根一起煮十分鍾後盛出當做水來喝，喝完後再添熱水，如此循環。連喝幾天後上火就會好轉，這個飲品對口腔潰瘍也是很有效果的哦。
2、燉湯喝
喝不慣泡石斛水的寶媽們可以把石斛當做燉湯原料，在燉湯時加入瘦豬肉紅棗、石斛喝自己喜歡的調味料一起，小火煮一到兩小時即可食用。這道湯不僅可以降火祛濕，經常食用對胃不好的寶媽們也有一定的治療效果，可以養胃止痛。

㈢ 氣血虛可以喝石斛水嗎，（健康）關於氣血不足

氣血不足他沒用，單用他沒用，氣血不足一般用十全大補丸，阿膠補血，當歸補血熟地黃補血，龍眼肉補血，人身黨參補氣，大棗補中益氣，養血安神。

㈣ 石斛的功效與作用吃法

一、石斛的功效

1、滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能，石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

3、補益脾胃

石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

二、石斛的作用

1、促進循環石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

2、降低血糖消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰，清熱潤燥，是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

三、石斛的食用方法

1、熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀飲用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛，洗凈入口細嚼。(功效：強陰益精、開胃健脾)

2、泡茶

洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

(4)氣血兩虛吃石斛可以嗎擴展閱讀：

在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬。

它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。

追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。

㈤ 一歲寶寶可以吃石斛嗎

一歲寶寶不可以吃石斛

石斛是一種植物。石斛也是一種葯材。石斛具有很強大的滋補功效。很多人喜歡吃石斛，覺得這樣可以起到健身滋養的效果。很多人認為，小孩子也是可以吃石斛的，但是太小的孩子是不適宜吃石斛的。那麼，多大的小孩可以吃石斛呢？

小孩子太小的情況下是不能吃石斛的，因為石斛具有強大的滋補效果，比較容易導致小寶寶上火，從而使得小寶寶非常容易出現便秘。太小的孩子腸胃功能不是很健全，最容易出現便秘，所以不能吃石斛。但是等到小寶寶長大之後，到了六歲的時候是可以適當吃石斛的。適當吃石斛有很多的好處。

如果小孩子的免疫力比較差，三天兩頭的生病，比如出現感冒、腹瀉、消化不良等，這樣可以適當吃一些石斛。石斛可以作用於肺、脾、腎臟等，可以從根源上調理小孩子的身體，使得小孩子的身體免疫力提高。

石斛是一種味道清爽、甘甜的東西，經過烹飪給小孩子吃，可以起到開胃的效果。如果小孩子經常性的不願意吃飯，挑食、厭食，那麼可以適當吃一些石斛，能夠讓小寶寶更加喜歡上吃飯，吃飯正常，身體抵抗力自然也可以提高。

另外，石斛還可以改善小孩子流口水和保護眼睛的功效，如果視力不好，或者是流口水，最好是使用石斛改善一下。

㈥ 石斛可以和金針一起食用

一、體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型；

1、氣虛：氣虛之體的主要表現為；少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的葯物可選用人參、黃芪、黨參等。

補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉；

忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。

相應膳食：懷山百合蓮子湯；參葯煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄；

2、血虛：血虛之體的主要表現為；面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便乾燥，婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜採用補血、養血、生血之法，補血的葯物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。

補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用：

血虛忌食物品：荸薺、大蒜；

相應膳食：當歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露；

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。

3、 陰虛：又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛之體的主要表現為；怕熱，易怒，面頰升火，口乾咽痛，大便乾燥，小便短赤或黃，舌少津液，五心(二隻手心、二隻腳心與頭頂心)煩熱，盜汗，腰酸背痛，夢遺滑精，舌質紅，苔薄或光剝，脈細數等。進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法，補陰虛的葯物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。

補陰虛食品：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等，可經常交替選服。

陰虛忌食物品：胡椒、肉桂；

忌食或少食：狗肉（腦血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生薑、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。

相應膳食：金盆富貴豆腐；懷膳小捆肉；懷菊大棗銀耳羹；甲魚懷牛膝湯；農夫烤魚；懷膳一品肘；金盆富貴豆腐；懷山煨土雞；參葯煨乳鴿；何首烏煨豬肝；

4、陽虛：又稱陽虛火衰，是氣虛的進一步發展，陽虛之體的主要表現為；除有氣虛的表現外，平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，腰酸腿軟，陽痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌質淡溥，苔白，脈沉細等。進補宜補陽、益陽、溫陽。補陽虛的葯物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。

補陽虛食品：黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等，可經常交替選服。

陽虛忌食物品：鴨肉、兔肉、獺肉（水狗肉）、甜瓜；

忌食或少食：鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、蒓菜、發菜、君達菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。

相應膳食：海馬懷補雞；三鞭懷補凹腰湯；韭菜懷補蝦；爆炒腰花；長生煨老鴨；

5、兩虛：體虛者亦常出現兩虛之體，兩虛之體有以下幾種：

氣陰兩虛：既有氣虛又有陰虛，其主要表現為；既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現，又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現，但沒有慢性疾病，這種體質稱氣陰兩虛體質，進補宜採用益氣養陰之補法，即在進補時應同時考慮補氣和補陰。

陰陽兩虛：既有陰虛又有陽虛，稱陰陽兩虛，其主要表現為；既怕冷又怕熱，冬天特別怕冷，夏天又特別怕熱，這是陰陽失調或陰陽兩虛之體質，進補宜採用陰陽並補，養陰溫陽和滋陰壯陽等補法。

氣血兩虛：氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等，其主要表現為；既有氣虛的表現，又有血虛的表現，進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。
相應膳食：氣血：鯽魚豆腐湯；氣血雙補湯；葯膳雞；

二、補氣類食物有補益脾氣、肺氣、心氣等的作用，宜於消除或改善氣虛證。這里主要介紹補益脾氣的食物。補氣類食物在使用時，有時易致氣機壅滯，出現胸悶、腹脹、食慾不振等現象，可適當配用行氣類食物如橘皮，砂仁等同用。

馬鈴薯（洋芋、土豆、山葯蛋） 味甘、性平。作用：補氣、健脾。宜於脾虛體弱，食慾不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

香菇 味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜於脾胃虛弱，食慾不振，倦怠乏力。屬於發物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。

山葯 味甘、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。宜於脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。

栗子 味甘、性溫，歸脾、胃、腎經。作用：補脾健胃，補腎強筋，活血止血。宜於脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

紅棗（大棗） 味甘、性溫，歸脾、胃經。作用：補益脾胃，養血安神。宜於脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。

雞肉 味甘、性溫，歸脾、胃經。作用：補中益氣，補精添髓。宜於脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食。

兔肉 味甘、性涼。作用：補中益氣，涼血解毒。宜於脾虛食少，血熱便血，胃熱嘔吐反胃，腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。

豬肚（豬胃） 味甘、性溫。作用：補益脾胃。宜於虛弱、泄瀉，近代用於胃下垂和消化性潰瘍。

牛肚（牛百葉） 味甘、性溫。作用：益脾胃，補五臟。宜於病後氣虛，脾胃虛弱，消化不良。

羊肚（羊胃） 味甘、性溫。作用：補虛弱、益脾胃。宜於形體瘦弱、脾胃虛寒。

牛肉 味甘、性平，歸脾、胃經。作用：補脾胃，益氣血，強筋骨。宜於脾胃虛弱，食少便稀，中氣下陷，慢性泄瀉。

桂魚 味甘、性平，歸脾、胃經。作用：補脾胃，益氣血。宜於脾胃虛弱，食慾不振。虛寒證、寒濕證忌食。

泥鰍 味甘、性平，歸脾、肺經。作用：補中益氣，利水祛濕。宜於中氣不足、泄瀉、脫肛。

粳米（大米、硬米） 味甘、性平，歸脾、胃經。作用：補中益氣，健脾和胃。宜於中氣不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，嘔吐、泄瀉。

秈米 味甘、性溫，歸肺、脾、心經。作用：補脾胃，養五臟。宜於脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。

糯米（江米） 味甘、性溫，歸脾、胃、肺經。作用，補中益氣，補肺斂汗。宜於脾虛腹瀉，近代用於慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化，食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。

扁豆 味甘、性微溫，歸脾、胃經。作用，健脾化濕，清暑和中。宜於脾虛濕盛，食少便稀，暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。

豇豆 味甘、性平，歸脾、腎經。作用：健脾，補腎。宜於脾胃虛弱，腹瀉，嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。

蜂蜜 味甘、性平，歸脾、肺、大腸經。作用：補脾緩急，潤肺止咳，潤腸通便。宜於脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘，近代用於消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食；不宜與蔥、萵苣同食。

三、鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。

青魚，有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

四、食補菜單：芪棗合湯
取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉，時間30～40分鍾，之後連湯帶料一起食用。這三味原料中黃芪性溫熱、有補氣的功能，大棗是補血補氣、健脾胃的佳品，百合能夠滋陰養肺。三者結合，對氣血兩虛的病人大有好處，能夠緩解乏力、怕冷症狀，也能夠滋潤皮膚。

五、根據不同的體質，分為四種不同的食補方法：

平補：不論健康人或病人都可以食用。可以幫助維持健康和生命：如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的女性均可食用。

溫補：指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。

清補：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。

溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來禦寒和除濕。

六、女性冬季進補應從調整入手，調和好機體內外平衡，使身體保持在一個氣血通暢的狀態下，然後再根據情況來確定是否需要進補。女性生理特點不同於男性，女性以血為貴，冬令進補的關鍵在調血，但應根據不同情況辨證施補。

氣虛的女性

氣虛的女性往往表現為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經周期不規律等症狀。

進補提示：可用一些補氣的葯物調理，如人參、黃芪、白術、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補氣。用人參進補有一定的講究，在家裡用人參進補要格外小心，應以小劑量、短療程為原則，最好在服用之前咨詢一下醫生。氣虛的女性在秋冬季節應該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物；在葯補上，可以喝由黃芪、人參、白術、甘草配製的「四君子湯」。

貧血或血虛的女性

女性中絕大多數人都有血虛的症狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人，往往形體瘦弱，身體素質較差。

進補提示：平時可常吃補血養血的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等；水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結合中葯進行葯補，常用的補血中葯有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中葯和補血的食物一起做成可口的葯膳，如當歸生薑羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，都有很好的養血效果。

對於患有月經不調、經量過多的女性，可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中葯，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成葯。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。

怕冷的女性

在寒冷的季節，許多女性感到全身發冷，尤其是手、足等末梢部位。更年期婦女更甚，每逢冬季特別怕冷，醫學上稱為冷感症。

進補提示：怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱的食物，有助於禦寒。也可多吃些含碘較多的食物，如海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等。應積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女，應重視體育活動，多做手、腳和腰部的運動。

七、人體虛症、概括起來不外體虛、陽虛、血虛、陰虛四種類型，根據虛症的不同類型應有針對性地選擇恰當的補虛葯。但人體在生命活動過程中，氣、血、陰、陽是相互依存、相互影響的、一般而論，氣虛和陽虛、表示機體活動能力的衰退，陽虛多兼氣虛，而氣虛也易導致陽虛；陰虛和血虛、表示機體精血津液的耗損，陰虛多兼血虛，而血虛也易導致陰虛。所以，氣血雙虧、陰陽俱虛亦屬常見之症，治當補氣葯與補血葯、補陰葯與補陽葯並用，所謂氣血雙補、陰陽並補之法。另外，氣能生血，亦能生津，故氣虛與陰津不足之症，常以補氣葯配補血葯或補陰葯，即補氣生血，益氣生津之法。
在補益人體的中葯當中，『只有人參、何首烏才能采開地之靈氣、長成人的形狀。補氣之首為人參、補血之源為何首烏』，「氣為血之帥」，「血為氣之母」，而人體又為氣血所構成，腎虛的症狀

傳統醫學所講的「腎虛」概念中的「腎」，不僅指解剖學上的腎臟，而且是一個生理作用相當廣泛，與人體生殖、生長發育、消化、內分泌代謝等都有直接或間接關系的重要臟器。「腎虛症狀」也就是一寬泛的概念，他包括泌尿系統、生殖系統、內分泌代謝系統、神經精神系統及消化、血液、呼吸等諸多系統的相關疾病。所以，腎虛的症狀很多，概括如下:

腎虛的症狀在腦力方面表現為:記憶力下降 記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。

腎虛的症狀在情志方面表現為:情緒不佳 情緒常難以自控，頭暈，易怒，煩躁，焦慮，抑鬱等。

腎虛的症狀在意志方面表現為:缺乏自信 信心不足，缺乏自信，工作沒熱情，生活沒激情，沒有目標和方向。

腎虛的症狀在性功能方面表現為:性功能降低 男子性興趣降低，性慾降低，陽萎或陽物舉而不堅，遺精、滑精、早泄，顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動力減低，不育。女子子宮發育不良，如幼稚子宮、卵巢早衰閉經、月經不調，性慾減退，不孕等。

腎虛的症狀在泌尿方面表現為: 尿頻,尿等待,小便清長等症狀.

腎虛的症狀還可能有:早衰 健忘失眠，食慾不振，骨骼與關節疼痛，腰膝酸軟，不耐疲勞，乏力，視力減退，聽力衰減。 脫發白發 頭發脫落或須發早白，牙齒松動易落等。

容顏早衰 眼袋、黑眼圈，膚色晦暗無光澤，膚質粗糙、乾燥，出現皺紋，色斑，中年暗瘡，肌膚缺乏彈性；嗓音逐漸粗啞，女性乳房開始 下垂，腰、腹脂肪堆積；男性早禿等。

㈦ 鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝嗎

鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝。

紅棗食用禁忌（其中沒有不能和鐵皮石斛、枸杞泡水喝，所以可以一起泡水）：

1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。

2、不可過量

吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

3、不要用水煎煮

因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。

(7)氣血兩虛吃石斛可以嗎擴展閱讀：

紅棗的營養價值：

1、大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管問題有良好的作用。

2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等人良好的保健營養品。

㈧ 鐵皮石斛，大棗，枸杞，黃芪泡水喝能治氣血雙虛嗎

可以啊，但是要堅持！治氣血虛的方法和葯材很多，關鍵能不能堅持服用「昊斛」，和改變生活習慣。

㈨ 黃茋在和鐵皮石斛能在同一時間段吃嗎

黃芪和鐵皮石斛可以在同一時間段吃。黃芪可補氣升陽，固表止汗，用於消渴證等。石斛可補胃肺陰，清胃虛熱，滋陰養胃，對舌光無苔胃陰不足者療效甚佳。用石斛多是陰虛內熱患者，黃芪雖可補氣卻是溫熱之品，氣虛者益少用，陰虛火盛者不宜用，消渴患者可適當用。