㈠ 茉莉花能和牛蒡一起泡水喝么
依據茉莉花與牛蒡的功效,兩者都具有清熱解毒、疏散風熱,利咽散結,解毒消腫的功效。茉莉花偏重於行氣止痛,解郁散結,抗菌消炎的作用。 牛蒡片偏重於疏散風熱,利咽散結,解毒消腫功效。如果本人具有以上這些症狀,茉莉花的花茶和牛蒡片是可以一起泡水喝的。
茉莉花:
茉莉花可提取茉莉花油,油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。茉莉花、葉和根都可葯用,一般秋後挖根,切片曬干備用;夏秋採花,曬干備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。功效為理氣和中,開郁辟穢。主治下痢腹痛,目赤腫痛,瘡瘍腫毒等病症。
食療作用:
1. 行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急後重等病狀,為止痛之食療佳品。
2. 抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑製作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。
牛蒡片:
牛蒡片的葉柄和嫩葉可食用,在日本牛蒡被稱為東洋參,原產中國,《本草綱目》稱「牛蒡」(又稱大力子)是兩年生草本植物,其子、其根均可入葯,也可食用,《本草經疏》稱其為「散風、除熱、解毒三要葯「。《本草綱目》稱其「通十二經脈,洗五臟惡氣」「久服輕身耐老」。喝牛蒡茶可以潤腸通便、還有抗癌防癌、降脂減肥等功效與作用。另外,牛蒡還有不錯的葯用價值。中葯牛蒡子具有疏散風熱,利咽散結,解毒消腫之功效。現在研究表明,牛蒡還可以防治糖尿病腎病。
功效與作用:
1.降血壓。牛蒡根中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有吸附鈉的作用,並且能隨糞便排出體外,使體內鈉的含量降低,從而達到降血壓的目的。
2.減肥。牛蒡富含食物纖維,能促進血液循環、清除腸胃垃圾、利於通便、降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,從而達到減肥效果。
3.美容護膚。牛蒡能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細致,能消除色斑,黑褐斑。
4.防癌抗癌。牛蒡被譽為大自然的最佳清血劑,它能促進體內細胞的增殖,強化和增強白血球,「血小板」,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,對癌症和尿毒症也有很好的預防和抑製作用。
㈡ 牛蒡煮水喝有什麼用處
本草綱目》稱「牛蒡」(又稱大力子)是兩年生草本植物,其子、其根均可入葯,也可食用,《本草經疏》稱其為「散風除熱解毒三要葯「。
牛蒡的作用和價值正被人們更深入的認識和發掘。我國《現代中葯學大辭典》、《中葯大辭典》等國家權威葯典中把牛蒡的葯理作用概括為三個方面:第一,有促進生長作用;第二,有抑制腫瘤生長的物質;第三,有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏風散熱、解毒消腫,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏,外用治頭面風毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛、癰疸惡瘡。
具體來說:
主要功效
牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠,提高人體免疫力等功效。
抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分,其中葉含抗菌成分最多,主要抗金黃色葡萄球菌。
降血糖作用
牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和清除氧自由基作用
人類生命在正常活動代謝過程中,會產生一種有害於身體健康,促使細胞衰老的物質——氧自由基。它們能夠促使產生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆積。老年斑在體表的出現,表示機體中細胞已進入衰老階段。牛旁根中含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積,抗衰防老,為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。
抗癌作用
牛蒡苦素能抑制癌細胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同時牛蒡子甙元還具有抗老年性痴呆作用。現代科學研究結果認為,牛蒡含黃酮甙類化合物,對惡性腫瘤具有一定抗性,其粗提取物呈選擇毒性,較低量就可以抑制癌細胞增殖,使腫瘤細胞向正常細胞接近。[9]
移除廢水中重金屬作用
牛蒡對金屬離子的吸附能力依次為:Pb>Cd>Hg>Ca>Zn。
其它作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性,能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎,做腎病治療劑。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子對血小板結合作用,可以做血小板活化因子拮抗葯。
此外,牛蒡茶解熱、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、長期服用對尿酸、糖尿、性機能衰退、解酒、防膽固醇、血油過高均有明顯幫助。排出體內毒素:降低膽固醇,促進心臟健康而且幫助通便、排泄,快速消除並預防體內堆積的有害代謝物,因此對排毒、通便、降脂、減肥十分有效。補充所需營養:含有豐富的蛋白質、鈣、維生素,其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。促進新陳代謝,人體免疫力,促進新生細胞生長,具有駐顏抗衰老的功能。
調節人體平衡:維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起著重要的作用。
㈢ 牛蒡不能和什麼一起吃
牛蒡還沒有相剋的食物。
形似山葯的牛蒡,大約在一千年前由中國引進日本,深受日本人喜愛,逐漸變成日料中常見的一種食材,有「東洋參」之美稱。在日本主婦眼裡,牛蒡隨和又百搭,不僅能去除海鮮、肉類的腥味,而且牛蒡的根、莖、葉都能被用來加工成美食,做小菜、入火鍋、做成天婦羅,無一不可。
新鮮牛蒡根莖脆韌,彈性十足,切絲爆炒、切片燉湯、切丁煮粥時口感都較為爽脆。
(3)石斛與牛蒡可以一起煮水嗎擴展閱讀:
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和氨基酸。
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊葯理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%-28%,精氨酸佔18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的宏量元素和微量元素。
牛蒡莖葉含揮發油、鞣質、粘液質、咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等。牛蒡果實含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多種化學成分,其中脂肪油佔25%-30%,碘值為138.83,可作工業用油。
㈣ 石斛、香茅草、牛蒡可以一起煲湯嗎
應該可以,是一個大補湯。
㈤ 牛蒡怎麼煮水
可以做牛蒡湯。具體做法如下:
准備材料:豬排骨 ,牛蒡,胡蘿卜,蜜棗,生薑,食鹽。
1、排骨洗凈焯水處理;胡蘿卜削皮滾刀切件;牛蒡連皮(也可以颳去皮)洗刷干凈改刀切片;蜜棗去核後連生薑片一齊放入湯煲;
㈥ 石斛能跟牛蒡,決明子,枸杞,大棗菊花,西洋參一起泡水喝嗎
為啥要喝?別胡亂用些草料泡水喝,小心把肝腎功能損害了,有病就去醫院就診。
㈦ 鐵皮石斛煲湯加什麼一起煲好
鐵皮石斛是現代人非常喜愛的一款養生食材,其不僅營養豐富,而且葯效功能非常好,不管是煮水、煲粥、煲湯都具有出色的食療作用。而鐵皮石斛煮水就是比較簡便的一種食法,那麼鐵皮石斛和什麼一起煮水喝比較好呢?
一、鐵皮石斛和什麼一起煮水喝比較好?
鐵皮石斛本身是一味非常好的中葯材,煮水喝的話可以良好的發揮其葯性,加上其它葯材搭配就更佳了。那麼鐵皮石斛與枸杞、黃芪、牛蒡、麥冬、大棗、西洋參、當歸等一起煮水喝都比較好,鐵皮石斛根據自身需要來配料煮水喝才好。如果身體沒有明顯症狀話,寒性的鐵皮石斛需要搭配溫性和平性的食物一起食用,溫性的食物有枸杞、紅棗、牛羊肉、糯米、高粱等,平性的搭配有燕窩、大米等。
二、鐵皮石斛的一些好喝的吃法
1、鐵皮石斛+夏季水果榨汁
鐵皮石斛與夏季水果榨汁是比較推薦的吃法,而且榨汁本身是一種方便的食法。因為夏季成熟的水果一般是溫性的,與寒性的鮮石斛榨汁剛好能調和功效,二者搭配口感也是極不錯的。
2、鐵皮石斛+葷類食物煲湯
鐵皮石斛煲湯是比較養生的一種吃法了,美味和養生二合一,何樂而不為呢?因為同樣葷菜一般是熱性的,鐵皮石斛能將食物中的鮮味激發出來,功效不錯,口感極好,個人比較推薦。
3、鐵皮石斛粉配粥
鐵皮石斛配粥吃也是非常不錯的,清淡得來又能養胃,比較適合夏季的早上喝,能保證一天元氣滿滿的。
㈧ 荸薺和梨子牛蒡石斛可以一起煮嗎
荸薺和梨子牛蒡
石斛可以一起煮
這個營養特別好。
組合在一起很好
㈨ 金銀花牛蒡茶枸杞大棗決明子胎菊石斛花這些可以一起泡水喝嗎
你好!根據你描述的情況,應該是可以的,因為牛蒡和金銀花都是清熱解毒的中葯,一起泡茶可以增加清熱解毒的
㈩ 吃牛蒡和石斛的同時可以不可以吃蘿卜
吃牛蒡和石斛的同時不可以吃蘿卜,因為蘿卜有清腸通便功能,吃補品的同時不要吃落筆。
吃牛蒡和石斛的功效:
一、排出體內毒素:牛蒡茶含豐富的膳食纖維,可以減緩食品釋放出的能量,從而減弱脂肪在體內聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不僅降低膽固醇,促進心臟健康,而且幫助通便、排泄,快速消除並預防體內堆積的有害代謝物,因此對排毒、通便(3小時-3天)、降脂、減肥(20天-40天)十分有效。
二、補充所需營養:牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素,其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝,蛋白質可提高人體免疫力,促進新生細胞生長,具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起著重要的作用。
三、調節人體平衡。中醫認為:疾病的發生無非是陰陽失衡所至,氣血循環不暢必然導致陰陽失衡,是百病產生的根源。在《本草綱目》有「通十二經脈」之論,也就是說連接各臟腑而環繞人體的主要經絡為十二正經和任脈與督脈,它們是氣血流通全身的道路。經脈暢通、氣血暢通,人體平衡,也就是健康。單純的排毒或排泄會更加損害正氣,單純的補益會使氣體雍滯。既要排出體內毒素,又要補益五臟的正氣,排補兼顧深合中醫「一消,必有一補」的理論。牛蒡茶一面排除毒素,一面以營養成分進行滋補和調理,使您的身體恢復自然平衡的健康狀態,達到排補調合一體的功效,這就是牛蒡茶風靡世界的理由。研究發現,牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的,它可以減緩食品釋放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,減弱脂肪在體內的聚集。將牛蒡泡成茶,食物纖維即溶於水中,很方便就能獲得。