可以的
沙參玉竹石斛湯
材料
臻吾堂石斛3-5克,沙蔘、玉竹、百合、蓮子
銀耳各一兩,杏仁三錢,瘦肉12兩,蜜棗兩顆。
做法
瘦肉飛水,把所有材料浸泡一下,然後洗干凈一同放進煲,大火20分鍾,小火2小時即可。
『貳』 牛骨可以同石斛百合一齊煲湯嗎
牛骨可以同石斛百合一齊煲湯
兩者並不相剋,可以一起煮。
【百合】甘潤滋肺,苦微寒以清心泄降。長於潤肺止咳、清心安神,用治肺燥乾咳、勞嗽吐血,以及熱病後期、虛煩驚悸、神志恍惚、莫名所苦、失眠多夢等症。
【石斛】入胃、肺、腎三經,能養胃生津,清熱潤肺,又能益精明目。
石斛與百合配伍為養陰葯。
『叄』 石斛怎麼煲湯呢
石斛是我們常吃的一種蔬菜,它的營養價值比較高,同時它也具有一定的葯用價值,在預防膽囊炎,膽結石方面的效果是很好的,對於肝炎患者來說,也可以經常吃一些新鮮的食物來調理身體,具有很好的滋補效果,平時我們可以用石斛來煲湯,具有很好的促進身體營養吸收的效果。
石斛煲湯的做法
石斛是一種名貴的中葯材,具有很多的功效。石斛含有多種人體所需的微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。其實石斛可以拿來煲湯,我們現在來看一下它的做法:
1、准備材料:石斛,鐵棍山葯,蓮子,老鴨,薏米,蔥,姜,鹽,料酒。
2、石斛8粒,薏米適量,沖洗干凈,放入煲中,加水先煲約20分鍾。
3、老鴨一隻,斬大塊,焯水去血沫,鐵棍山葯一根去皮洗凈,蓮子適量。
4、老鴨和鐵棍山葯放入步驟1的湯中,同時加一塊老薑、數根蔥,適量料酒同煲,一個小時後放入蓮子,再煲40分鍾,加少量鹽調味,關火。
石斛的功效與作用
石斛是一種葯材,它的功效和作用有很多,對我們身體非常有益。那麼它的功效和作用有哪些?我們現在一起來看一下:
1、石斛有較好的利膽作用,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
3、鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
4、石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
5、石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常,可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
『肆』 石斛可不可以同百合銀耳一起煲湯
石斛可以同百合銀耳一起煲湯喝,因為這些食品互相不相剋。一起食用不會引起任何不良反應。營養價值高,有清熱解毒,潤肺止咳、補血益氣的功效。對喉痛,乾熱,及眼痛都非常有效。石斛性平微寒,有益胃生津,滋陰清熱。有利於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
『伍』 石斛百合無花果瘦肉湯做法
這湯在我家裡最近是經常煲的,因為我家某人最近應酬多了和工作壓力大了,經常抽煙,氣死我了。這是嗜煙者飲的潤喉茶,經常飲用可緩解咽喉不適的同時,還可減少對肺部的危害。我真的希望以後少煲這樣的湯水哦!
石斛:現代實驗證實,石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
麥冬:養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
百合:補中益氣,潤肺止咳;百合干品有滋補營養之功,鮮品具有鎮靜止咳功效。
大棗和冰糖:是處於輔助作用。
豬瘦肉:味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;具有補腎養血,滋陰潤燥之功效;
瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人吃瘦肉應該就能滿足身體需要了。
食材食譜熱量:747.5(大卡)
主料
豬瘦肉250克
鐵皮石斛15克
方法/步驟
1、豬瘦肉洗凈,石斛、麥冬、百合、紅棗(去核)洗凈,瘦肉飛水洗凈。
2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1.5小時,加鹽調味即可飲用。
功效:清熱養胃,生津止渴。
END
注意事項
特別提示:
1、糖尿病、肥胖屬濕濁內盛者,不宜飲用本湯。
2、石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。但該葯方屬寒,陽虛、胃寒者不建議飲用。
『陸』 鐵皮石斛能和梨子百合一起燉湯嗎
都是養陰潤肺的,可以的