鹿茸和石斛禁忌

A. 人參鹿茸蟲草鐵皮石斛能不能一起吃

中葯中沒有配伍禁忌。由於不能面見患者給予檢查，建議先到正規的醫院診斷，再根據臨床醫生的指導進行治療，嚴禁自行用葯。

B. 石斛適用人群與禁忌分別是

適用人群：

對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人較為適用。

禁忌：

1、氣虛下陷、陽虛、血虛無熱的病人，並不適宜以石斛進補。

2、不要道聽途說盲目進食石斛，特別是野生石斛，鮮品比干品清熱力度更強。否則傷元陽，更於補身無益。

3、千萬不要超量服用石斛。一般情況下每天的鮮品服用量控制在10g~20g；服用干品的量則應該控制在3g~5g；病人使用則應遵循醫生的指導。

挑選技巧：

1、選擇秋後採摘的石斛，質量最好。一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。

2、其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。

以上內容參考：人民網-石斛雖好 別亂服更別過量

C. 石斛的禁忌

1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服；

2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起；

3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。

鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。 具體操作：取鐵皮楓斗若干（根據需要取3-5個左右），直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最後連渣嚼服。

鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

D. 石斛適用人群與禁忌是什麼

石斛適用平時精神萎靡，面無光澤需要滋養陰津的人。禁忌是與巴豆相剋。

石斛，又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。

葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

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石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。

從外觀上看，石斛蘭構造獨特的「斛」狀花形，以及斑讕多變的色彩，都給人熱烈、亮麗的感覺．對石斛蘭的欣賞，國際上習慣用百分制來作衡量，具體為：花形30分，花色30分，其他特徵40分。

E. 石斛的禁忌是什麼

痰濕體質、腹脹者、感冒初起、孕婦忌服。

石斛的毒性以及毒作用是比較少的，而且臨床應用病症范圍越來越廣，在現代還可以幫助治療慢性胃炎，糖尿病，熱病傷津，治療疔瘡、心腦血管疾病如腦血栓，動脈硬化，血管脈管炎等。另外，石斛在治療口臭，眼病，萎縮性胃炎，淺表性胃炎，慢性結腸炎，以及消暑，抗癌，抗衰老等方面廣為應用，具有較滿意的療效。

石斛在中醫看來，可以治療熱病傷津，舌干口渴，虛熱不退，肺燥乾咳，胃陰不足，肝腎陰虧，目失所養，視物昏花及腰腳軟弱。

F. 石斛的功效與禁忌是什麼

石斛是一種名貴的中草葯。實際上我想提出一個觀點「是葯三分毒」，你吃一種葯，你不可能吃了它就包治百病，它可能對每某種病症有治療效果，但你不能忽視它的副作用，還有它大面積使用了以後是否對人體有幫助還是有害，這些都需要考慮進來。以前為什麼瘧疾變得越來越難治療了呢？就是因為瘧原蟲越來越抗葯物了，專家使用的葯物沒有青蒿素之前都是使用西葯專門使用那一種葯物，然後過了一段時間發現那是一種葯物對瘧疾治療，並沒有起到顯著效果，所以，這其中就涉及到一個問題，如果你吃一種葯，只吃這一種，那麼你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西，它會產生這種葯的——抗葯性。

G. 吃鹿茸有什麼好處和禁忌副作用

鹿茸的副作用
所含激素類物質刺激胃腸道粘膜，引起胃腸道反應。
一般可引起胃腸道反應，表現為：上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴重時可引起上消化道出血。還可引過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。
【治療與解救】出現不良反應後主要進行對症治療：
(1)上消化道出血時應用止血葯，如西咪替丁，也可口服雲南白葯。
(2)過敏時應用抗過敏葯，出現休克時立即注射腎上腺素，積極進行抗休克治療。
注意事項
服用鹿茸宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，或助火動血，而致鼻衄。凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應忌服。
鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌；凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都屬暫忌。還應該注意的是，凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停葯觀察，而不可強行續用。
值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。
適合人群
鹿茸對婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。這對婦女因宮寒不育、月經不調，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。

H. 吃石斛禁忌什麼不能吃

虛而無火或實熱症、熱病早期陰未傷者、舌苔厚膩者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者、腹脹者均建議不要用用石斛。（感冒期間也不要吃石斛）

I. 石斛和鹿茸能一起吃嗎

鐵皮石斛和鹿茸都是比較熱門的養生食材，而且也是比較上等的滋補佳品，兩者皆有出色的葯用價值，食療功效也是非常好的，而且鐵皮石斛和鹿茸都可以用來煲湯喝。那麼鐵皮石斛和鹿茸可以一起吃嗎？

鐵皮石斛和鹿茸是可以一起吃的。

鐵皮石斛和鹿茸不但可以一起吃，而且用來煲湯是最合適不過的養生方式，尤其適宜在冬天食用。對於特定的亞健康人群來說，將二者放入到飲食中有一定的保健作用。現代生活使很多年輕人，尤其是白領人士長期處於亞健康狀態。缺乏運動、飲食不夠清淡、長期呆在封閉的空調房等，導致一系列亞健康症狀，此時若能在醫生指導下，搭配鐵皮石斛和鹿茸食用來改善，可以達到良好的保健效果。

鐵皮石斛和鹿茸的食用方法，比較推薦的就是煲湯了，而且本身煲湯也是比較簡單的滋補養生方式，如果能在湯中加入一些滋補性強的中葯材，比如鐵皮石斛、西洋參、當歸、黃芪、鹿茸、枸杞等，一點點即可，但整個湯的營養價值便會提高很多，每周哪怕一次，長期堅持，身體也得到較好的滋養。下面給大家兩款湯品的製作方法，

【鹿茸石斛煲雞湯】
材料：鐵皮石斛幾個，鹿茸片10克，枸杞30粒左右，靈芝1個，薑片5片，雞肉500克。
做法：
1、先將雞肉處理干凈飛一下水，其它葯材全部沖洗一遍備用；
2、然後將所有食材放進燉盅里，加入適量的水，開始燉湯；
3、燉個幾小時後再加鹽調一下口味，最後即可飲湯食肉。

【西洋參鹿茸石斛湯】
材料：鐵皮石斛楓斗3克，鹿茸（臘片）5-10片，西洋參約5克，紅棗、枸杞各適量，雞腿（烏雞更好）1隻。
做法：
1、先准備好所有食材，紅棗去核，雞腿去皮飛水；
2、然後將所有食材放進燉盅里，加入一碗水；
3、接著將電子燉盅調4.5h，燉好後撇撇油，再加入鹽調味即可。
小提示：
1、若用煤氣爐隔水燉，則水滾後轉小火燉3.5h。
2、此湯建議睡前喝，這樣吸收效果更好。
3、此湯可加西洋參也可加人參，但夏天加西洋參和石斛後能補氣且中和鹿茸湯的熱氣，不會很容易上火。

三、鐵皮石斛和鹿茸的食用注意事項

1、鐵皮石斛和鹿茸畢竟是屬於滋補性葯材，在食用前請咨詢專業人士，看自己體質是否適合。

2、服用鐵皮石斛和鹿茸的時候，最好不要喝茶、吃蘿卜，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中葯，因其會不同程度地削弱鹿茸的葯力。