石斛牛排骨湯

1. 木瓜骨頭湯和鐵皮石斛湯的效果

木瓜骨頭湯
木瓜的作用
促進乳腺發育：木瓜含有豐富的木瓜酶，可以促進乳腺發育;凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐滿的效果;
延緩衰老：木瓜含大量豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質，可以促進人體新陳代謝，美容養顏，延緩衰老。
增強免疫：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抵抗能力。

豬骨的營養價值
豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。
鐵皮石斛湯
1、滋養陰津：《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質：鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

5、強筋降脂：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖：鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
7、抑制腫瘤：鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
8、明亮眼睛：石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
9、滋養肌膚：人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
10、延年益壽：《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

2. 牛大力可以和石斛豬骨湯一起煲湯嗎

可以，這個是沒有問題的。。

3. 石斛可以煮牛肉湯嗎

可以的，牛肉不可與以下食物同食：
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎

牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化

牛肉+海螺：身體不適

牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹

牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療

牛肉+紅糖：腹脹

牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹

牛肉+橘子：不利於營養素的吸收

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

4. 霍山石斛怎麼吃，它的好處是什麼

霍山石斛直接生嚼就可以，與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎，一劑下去病去一大半，簡直就是仙丹一樣，古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方，某寶上銷售的石斛伴侶，價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效，只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝：主要用於腰腳膝痹痛，行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草：主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓：主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地：主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地：主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂：主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸：主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪：主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬：主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術：主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子：主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉：主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子：主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風：主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英：主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。

5. 類似枸杞、石斛、砂仁這種的食材還有哪些有何作用家裡很多我不認識的，不知它們可以用來做啥菜

答：你好，類似枸杞、石斛、砂仁這種的食材你可以用來煲湯喝，比如燉排骨的時候可以少放一些

6. 十大最養胃的湯

下面為您介紹十大養胃湯,首先先給大家介紹幾種養胃湯：
茶樹菇燉排骨湯。茶樹菇有健脾止瀉的功能，還有抗衰老、降低膽固醇、防癌、抗癌的作用。
豬骨山葯湯。山葯具有補脾養胃、補肺益腎的作用，適合脾胃虛弱的人群服用。
黃芪煲牛肚湯。黃芪性味平和、主治脾胃虛弱的消化不良、乏力及腹脹等，牛肚可以消積健脾養胃。
木瓜鯇魚尾湯。木瓜蛋白酶可以促進食物消化。
希望我的回答能夠幫到你朋友。

7. 石斛與諾麗果同食有什麼後果

其實諾麗果茶的原料就是諾麗果的乾果，用諾麗果茶比煮乾果更方便，但是它們是不同的形式出現的，一種是茶直接泡水喝，另一種是乾果，煲湯喝。諾麗果的乾果：（一），直按煲水要加點紅棗類，好喝點，或者煮好涼後加點蜜，也會口感更好些。（二）煲湯：

1、 諾麗果無花果煲排骨

諾麗果30克； 無花果10克； 豬排骨400克； 干貝15克； 薑片5克

無花果：味甘性平，有健脾滋養功效
（注意：每次煲前先用清水泡開30分種後再同水一起煲）

功效：祛濕潤肺

2、 諾麗果花膠燉雞腳

諾麗果30克；花膠（發好）300克；雞腳400克；桂圓肉10克；瘦肉100克；瑤柱10克

功效：花膠能補腎益精，滋養筋骨，散瘀消腫；桂圓肉開胃健脾，養血安神，雞腳健脾養筋

3、 諾麗果淮杞燉烏雞

諾麗果30克；淮山15克；枸杞子5克；烏雞1隻；豬腱肉150克；紅棗10克；薑片5克

功效：滋陰清熱，養肝明目，健脾滋養腸胃

4、 諾麗果淮山煲豬手

諾麗果30克； 淮山20克； 紅棗15克；枸杞子6克，玉珠10克；豬手500克；姜2片

功效：補腎益精，養肝明目，健脾滋養腸胃

夏湯

1、 諾麗果節瓜茯苓瘦肉湯

諾麗果30克；茯苓10克；節瓜100克；瘦肉500克；生薑3片

功效：土茯苓解毒除濕；節瓜解暑生津，健脾止渴，清熱解毒，除濕，健脾生津

2、 諾麗果蜜棗煲鷓鴣

諾麗果30克；蜜棗5粒，陳皮1/4個，鷓鴣500克；瘦肉100克

功效：滋陰清熱，舒理肝氣

3、 諾麗果蓮子百合排骨湯

諾麗果30克；蓮子35克；百合35克；干貝25克，排骨500克；生薑4片

功效：安神益智，老少皆宜

4、 諾麗果牛建湯

諾麗果30克；蜜棗2粒；牛建300克；蓮子肉15克；生薑2片

功效：補益脾胃，增進食肉，補氣補血

5、 諾麗果節瓜老鴨湯

諾麗果30克；節瓜500克；蓮子肉10克；老鴨半隻；陳皮1/4個

功效：健脾開胃，滋陰益顏，補益狀體

秋湯

1、 諾麗果枸杞煲甲魚

諾麗果30克；枸杞子5克；桂圓肉5克；甲魚1隻（約300克）；陳皮1/4個，薑片4片

枸杞子，桂圓肉養血潤燥，滋腎潤肺，甲魚能補虛到五臟

功效：滋陰補腎，養血潤燥，增強抗疫能力

2、諾麗果玉竹排骨湯

諾麗果30克；排骨300克；玉竹15克；枸杞子10克

功效：生津滋補，排毒養顏

3、 諾麗果無花果雪耳豬蹄湯

諾麗果30克；無花果5個；雪耳1朵；豬蹄肉400克

功效：無花果性平味甘能健胃清腸，消腫解毒；雪耳性平味甘，潤肺養顏

治療咳嗽痰多

4、 諾麗果雪蛤煲瘦肉

諾麗果30克；原貝雪蛤5隻；瘦肉300克；蜜棗2粒

雪蛤能強壯補虛

功效：健脾益氣，強壯補虛

5、諾麗果羅漢果燉鷓鴣

羅漢果半個；諾麗果30克；鷓鴣2隻（約500克）瘦肉100克，蜜棗3粒

羅漢果清肺止咳嗽，鷓鴣有補益潤肺功效

功效：補益肺臟，清肺止咳

冬湯

1、諾麗果枸杞黑棗燉羊腩

諾麗果30克；枸杞子6克；黑棗100克；羊腩500克；薑片3片；紹酒2茶匙

枸杞子能滋補肺腎，黑棗養血益氣，羊腩能益氣補虛

功效：能溫中益氣養血

2、諾麗果紅棗鹿筋燉豬腱

諾麗果30克；紅棗6粒；鹿筋干2條，豬腱肉10克；火腿肉粒6克；紹酒2茶匙

紅棗能健脾胃，益氣生津，鹿筋壯筋骨治勞損

功效：能健脾益氣，強筋健骨

3、諾麗果石斛老雞湯

諾麗果30克；石斛 10克；瘦肉150克，老雞半隻；花膠150克；老薑3片

石斛治青光眼、糖尿病、高血壓，花膠富含蛋白質

功效：補腎益精，滋養筋骨功效

4、 諾麗果紅棗燉鮑魚

諾麗果30克，紅棗5粒，冬菇50克，鮮鮑魚500克，瘦肉150克，生薑2片

功效：健脾胃，補氣血，滋陰養肝

5、諾麗果鹿尾燉花膠

諾麗果30克；豬腱10克，鹿尾 15克；淮山10克；紅棗4粒，杞子10克花膠100克生薑2片

功效：滋陰補腎，養血益精，壯陽強身

8. 石斛 牛骨頭可以一起煲湯嗎

石斛的主要功效是養胃，冬天吃牛肉是溫補的，可以一起煲湯的。

9. 石斛的功效與作用吃法

一、石斛的功效

1、滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能，石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

3、補益脾胃

石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

二、石斛的作用

1、促進循環石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

2、降低血糖消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰，清熱潤燥，是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

三、石斛的食用方法

1、熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀飲用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛，洗凈入口細嚼。(功效：強陰益精、開胃健脾)

2、泡茶

洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

(9)石斛牛排骨湯擴展閱讀：

在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬。

它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。

追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。

10. 石斛怎樣吃比較好

石斛是一種非常有營養價值，而且也有葯用效果的植物石斛有仙草之稱。石斛可以直接用來泡水喝，也可以用來燉雞排骨等等。