石斛紅菇老鴨湯

㈠ 小孩發燒能吃石斛燉老鴨湯嗎

最好不要吃，孩子發熱，飲食要相對清淡，有營養。孩子的情況建議多喝水喝白開水，清淡飲食不要吃油膩食物觀察看看，再就是建議吃點抗病毒的葯物，可以吃點利巴韋林及清熱解毒口服液

㈡ 石斛燉鴨湯放什麼食材最好

石斛老鴨湯的做法

最近的你是否上火、疲乏、心煩氣躁、食慾不振？如果有，恭喜你已中了「伏天綜合症」的毒！漫漫三伏天，此時不補何時補？老中醫力薦的【石斛老鴨湯】專治此症！民間有「大暑老鴨勝補葯」的說法，石斛據說可以起死回生，更是武則天長壽美麗的養生秘方！
By 心煮藝愛廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
老鴨 1隻
鐵棍山葯 1根
蓮子 適量
薏米 適量
石斛 8顆
蔥 數根
姜 1小塊
鹽 5克
做法步驟

1、將蔥姜切片，山葯去皮切段，石斛與蓮子用清水浸泡。

2、老鴨切塊放入沸水鍋中，焯去血水。

3、撈出鴨塊放入鍋中，加少許油炒干水分。

4、在鍋中加水，先用小火煮20分鍾；再放入薏米、石斛，燉煮40分鍾。

5、接著放入山葯、生薑、大蔥、蓮子，繼續燉煮40分鍾。

6、出鍋前加適量鹽調味，一道養生又香濃的「石斛老鴨湯」就大功告成啦。
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㈢ 石斛當歸老鴨湯吃了上火

石斛是不會上火的，石斛是溫性，我也常用昌弘的鐵皮石斛燉雞湯，很少有上火的情況，常吃石斛可以滋陰養胃，提高免疫力，明亮眼睛等。

㈣ 老鴨和紅菇一起燉湯還能加什麼食材

原料:老水母鴨1隻約2斤，紅菇5-6朵，黃酒1湯匙，鹽少許
紅菇老鴨湯做法:
1、老水母鴨洗凈，並切成合適的塊;紅菇泡溫水，洗去菇傘上的泥，並去除根尾。
2、鴨塊氽水撈出，洗凈。
3、鴨塊、紅菇放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸後改文火煲3.5個小時，加入少許鹽和黃酒調味便可。

㈤ 最正宗石斛竹蓀老鴨湯的做法 怎麼做石斛竹蓀老

石斛竹蓀老鴨湯的做法
用料 -
鴨子半隻
石斛10克
竹蓀1包
老薑1小塊
京蔥1段
料酒20毫升
清水2升
鹽1
1/2茶匙
味精少許

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- 做法 -
1.
鴨子洗凈後切成塊，石斛浸泡10分鍾後裝入煲湯袋，老薑拍扁，京蔥切小段
2.
將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內倒入清水沒過鴨子，大火煮出血沫後撈出鴨子、姜蔥，用水沖凈血沫，然後放入湯煲內
3.
湯煲內倒入2升清水，放入石斛、料酒，蓋上鍋蓋大火煮開後轉問火燉1小時
4.
提前20分鍾將竹蓀去頭，反復浸泡5遍以洗凈泥沙
5.
1小時後打開鍋蓋，調入鹽和味精，然後倒入竹蓀，蓋上鍋蓋繼續燉20分鍾即可

㈥ 紅菇煲湯做法大全

用料

主料排骨500克紅菇五朵墨魚（干）20克蝦干20克蟶子干20克干貝20克

輔料薑片5片料酒2勺鹽2勺

紅菇排骨湯的做法

1、將冼好的干貨，用開水浸泡待用。

2、加能沒過排骨的水，放薑片2片，料酒1勺，鹽1勺，將洗好的排骨倒進去，冷水下鍋，冷水能更好的去除血沫和臟東西。

3、將焯好的排骨用水沖去血沫瀝干，鍋中加開水燒開，放入薑片3片，料酒，鹽各1勺，放入浸泡好的海鮮干貨加入，倒入排骨，蓋高壓鍋蓋燉。水按照三個人的量再多放一份就可以了。煮十五分鍾就好了。

4、紅菇去除根部，簡單清洗一下就可以了，紅菇不要浸泡。待鍋里氣放完了開鍋，下紅菇，不要蓋鍋蓋。開蓋煮十分鍾。紅菇一定要最後放而且不要蓋鍋蓋，不用加雞精味精等提鮮調味品。這樣香噴噴的排骨紅菇湯就好了。

5、一碗大補紅菇排骨湯出鍋了

㈦ 石斛煲湯的做法有哪些

石斛煲湯的做法有哪些？石斛煲湯的做法有很多，石斛可以跟鴨肉，瘦肉，排骨，雞肉等一起煲湯，都非常的滋補，主要還得看自己喜歡吃什麼，就和什麼一起來煲湯，根據自己的口味來放調料。石斛是一種葯用植物，性味甘淡微咸，益胃生津，滋陰清熱等，石斛的品種也有很多，用石斛煲湯，最好選用鐵皮石斛，口感較好，石斛煲湯的做法也很多，下面就給大家分享兩種石斛煲湯的做法。石斛和老鴨煲湯，石斛益胃生津，鴨肉能滋補五臟之陰，清虛勞之熱，兩者在一起煲湯，既能補充過度消耗的營養，又能除去暑濕的不良影響，清而不淡，補而不燥，特別適合濕熱的人食用。

小技巧1、最好用砂鍋煲湯，砂鍋煲出來的湯才好喝。2、掌握好火候，大火燒開，轉小火慢燉。總結：通過以上的分析，我們知道了石斛煲湯的做法，石斛煲老鴨湯，清而不淡，補而不燥，特別適合濕熱的人食用。石斛白芍瘦肉煲湯石斛白芍瘦肉煲湯有很好的養陰補血作用，適合胃病陰血不足者，面色蒼白，眩暈，口渴等人食用。石斛煲湯的做法有很多，可以根據自己的情況來選擇和什麼一起煲湯。寫作不易，希望大家多多支持，祝大家生活愉快，有什麼問題可以留言，一起討論哦