A. 石斛可以和山葯一起燉嗎
淮山跟石斛不沖突,是可以一起煲湯的,淮山中含有大量的澱粉,和膠質豐厚的石斛一起煲湯,湯會很粘稠,味道也很鮮美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉湯,很簡單的幾步就能做成營養健康、美味可口、適合一家人喝的石斛淮山湯,也可以不放葷料,二者合用做成健康美味的素湯,下面跟小編一起來看下吧。
石斛淮山花旗參湯
原料:石斛、淮山、蓮子、花旗參片、紅棗、枸杞。鹽、蘑菇精。
做法:蓮子提前用溫水泡三小時,去心,淮山洗凈去皮切塊,其它材料洗凈待用。砂鍋加水燒開,放入石斛、花旗參、紅棗、蓮子、淮山大火燒開,小火煲40分鍾,加枸杞再煲5分鍾,調入鹽、蘑菇精即可出鍋。
特色:當今社會,雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要,本湯就很適合喜歡素食的人食用,石斛和洋參都是滋陰降火的葯材,過玩年或者應酬後,拿來調理腸胃也很好。
粉葛石斛淮山湯
材料:粉葛400克,石斛20克,鮮淮山400克,生薑2片。
做法:所有的材料清洗干凈,粉葛和淮山去皮切塊,然後所有的材料逐一放進湯煲,加入礦泉水2000毫升左右,武火煲滾後改文火慢熬2小時,就可以放鹽喝靚湯了。
特色:這也是小編喜歡的一碗靚湯,很適合大魚大肉的節後食用。現在的人大多營養過剩,肉食過量,這時若能飲用一些清補的素食湯飲不失是一種清腸胃、消濁脂、去濕滯的簡易養生保健方法。
小麥石斛淮山煲鷓鴣
材料:小麥30克,石斛20克,淮山50克,鷓鴣1-2隻(約600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜棗3粒,陳皮、姜適量。
做法:鷓鴣宰凈,連同瘦肉、脊骨置沸水中稍滾沸,焯去血水;其他材料洗凈。湯煲內加入6~8海碗水,水開後將所有材料放入,大火煲開後轉文火煲1.5小時,再轉大火煲30-45分鍾即可。
特色:眼看夏天就到了,天氣炎熱,人體喜涼,五臟屬心宜清補。養心益脾的小麥加上石斛和淮山一起煲水禽湯,能緩解不少夏天燥熱帶來的身體不適。
石斛淮山鮮魚湯
原料:鐵皮石斛超細粉1小包、淮山30克、黨參35克、鮮魚500克、姜3片。
做法:淮山和黨參洗凈,用清水浸泡30分鍾;洗凈鮮魚肉,放入沸水中汆燙去異味,撈起瀝干水待用;燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鮮魚肉大火爆炒2分鍾,盛入瓦煲內。瓦煲內注入適量清水,放入鐵皮石斛超細粉、淮山和黨參大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
特色:夏天到了,我們的飲食應該以清淡為主,石斛淮山煲魚湯,清淡又不失營養,很適合做為晚餐的湯品。
石斛淮山杞子豬骨湯
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陳皮10g、豬骨500g;
做法:豬骨洗凈後開水燙過待用,其他材料用清水洗凈後略浸待用;清水煲至滾沸後,將所有材料放入同煲約2個小時,放鹽調味即成。
特色:用石斛淮山煲骨頭湯是很簡單的吃法,豬骨可以換成排骨瘦肉等,經過2小時精心烹制後,基本上不會油膩。
清淡的飲食對我們的腸胃很有裨益的,而石斛和淮山剛好適合拿來煲清淡的湯。石斛具有清熱養陰、益氣除煩、益胃等功效,淮山生者性涼,熟則化涼為溫。入肺、脾、腎經,也是我們比較常見的食材。淮山跟干石斛一起煲湯比較適合煙酒多、口苦口乾、 咽痛,熬夜虛火上炎的人。
B. 石斛茶可以長期飲用嗎
為什麼有那麼多人喜歡喝茶,特別是鐵皮石斛茶呢?今天我們一起來看看喝鐵皮石斛茶有哪些益處,找到必須喝鐵皮石斛的理由。
1
生津止渴
鐵皮石斛茶也具備了一般茶的基本作用,就是像水、飲料一樣可以生津止渴,補充身體流失的水分。
2
天然健康
喝了鐵皮石斛茶以後,你會發現你開始嫌棄其他飲料了,因為鐵皮石斛茶是沒有添加劑的飲料,它生態健康!
3
調理身體
鐵皮石斛作為養生保健品中的翹楚,對身體的調理有著很好的效用,能夠增強身體的免疫力,調節內分泌,平衡血壓血脂,養護身體的各個器官,且對病後調理也有著很好的效用。
4
治療疾病
有著「救命仙草」之稱的鐵皮石斛在治病上當然是各中好手,對於多種胃病、肝病、癌病等都有著很好的作用,能治能防。
5
美容養顏
喝鐵皮石斛茶能夠及時排出毒素,去油解膩、修護受損細胞,讓皮膚變得水嫩光滑。因為鐵皮石斛中含有石斛多糖、多種維生素、氨基酸和多種抗氧化物質,讓你美美的!
6
延年益壽
這里所說的延年益壽不是說能增長壽命,長生不老,而是能消除皺紋,強身提神,讓你看起來年輕,活力四射,一點也不顯老。
詳細介紹三種鐵皮石斛茶的做法
大家都知道喝茶也是非常講究的,而這個鐵皮石斛茶也有一種的講究,各種做法、配料及功效都有所不同。為了向大家介紹石斛茶的做法,這里舉三個最常見的例子給大家。
1鐵皮石斛冰糖茶
石斛的品種較多,通常因品種及加工方法不同分為金釵石斛、黃草石斛、小黃草石斛、耳環石斛及鐵皮石斛等數種。石斛性味甘淡微咸、寒。《神農本草經》說它「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃」,《本草綱目拾遺》說它能「清胃除虛熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。定驚療風,能鎮涎痰,解暑,甘芳降氣」。這說明石斛主要功能是清胃生津,對胃腎虛熱者最宜。
用料:鐵皮石斛15克,冰糖適量。
功效:養陰清熱,生津益胃。
適用對象:溫熱病後期低熱不足,口乾渴,及虛勞煩熱,夢遺滑精。亦可用於婦女不明原因低熱,心煩,口乾者。脾胃虛寒,舌苔白膩者忌用。
做法:將鐵皮石斛剪碎,置保溫杯中,再加冰糖適量,用沸水沖泡,蓋悶15分鍾,代茶頻飲。
2鐵皮石斛麥冬茶
對於經常熬夜的人來說,這道茶是調理身體特別好的東西,簡單而且有效,味道也很清淡,沒有中葯常見的那種苦澀。
用料:鐵皮石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
做法:將鐵皮石斛、麥冬和綠茶洗凈一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛,尤其適合熬夜一族,治虛火上炎。
用法:每日一劑,代茶頻飲。
3鐵皮石斛西洋參茶
臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧症所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜少年兒童及老年白血病患者。
材料:西洋參5克,鐵皮石斛30克。
做法:先將鐵皮石斛揀雜,晾乾後切成片;將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大的容器內備用。放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開代茶飲用,每次3~5克,每日1-2次。)
用法:當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶沖服,當日吃完。
功效:滋陰養胃,生津止咳。本方適用於胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者。
只是了解到這家康順堂霍山石斛的,其有非常好的葯用價值的。其前景不錯,果真受認可,真心覺得不錯了。直接選擇這家的石斛,進而購買,更為省心些。
C. 胃陰虛怎麼調理可以食療嗎
這位朋友你好!你說的情況腎陽虛和胃陰虛是兩種不同的情況,需要區別處理。 建議腎陽虛可以在醫生的指導下使用桂枝加附子湯等葯物去治療,針對胃陰虛,可以在醫生的指導下使用增液湯等葯物去治療。希望對你有所幫助!
D. 陰虛症狀能吃鐵皮楓斗嗎
這個比較對症,陰虛就是陰液缺失
營養物質不足,表現為口乾
咽干便燥等火症。鐵皮楓斗性味甘涼,比較平和
滋而不膩
非常適合脾胃肺陰虛者。不像熟地等滋陰葯滋膩難化。
E. 石斛的功效服用方法和用量
你好,石斛的功效:益胃生津,滋陰清熱。胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。用於
1、胃陰虛及熱病傷津證。2、腎陰虛證。食療一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。
F. 山葯和石斛一起調理腸胃有效嗎
山葯的作用:益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶;石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;這些都是可以合用在一起,起到的作用是益氣養陰,可以調理腸胃的。
G. 腎陰虛,肝火旺的可以吃石斛嗎
腎陰虛,肝火旺是可以吃鐵皮石斛的,鐵皮石斛有滋陰、緩解三高、養五臟、降火明目、健脾養胃,解郁等功效。至於根據病情及用法用量最好醫生的指導下服用好一些。
H. 石斛適合有胃陰虛熱的人食用嗎
序言:石斛作為一個人們常常食用的一種中葯。人們知道他,但卻不知道什麼樣的人更適合食用石斛。石斛經常作為一種中葯,被放在人們煲的湯中,將它進行食補,而石斛適合的是什麼樣的人群?胃陰虛熱的人是否適合使用石斛呢?答案是肯定的。
對症用葯西醫治標,中醫治本,中醫雖然治的時間會長一些,但是它會根治這種病。中華文化博大精深,中醫源遠流長,中醫存在於這個世上比西醫要久很多,有些西醫只是為了治好這個病狀本身,不去考慮它的根源。而中醫是考慮它的根源,從根部去治療這個病症,我們選擇如何用中葯也可以用中葯也是這個原理。我們不要只是看到自己哪塊不舒服哪塊疼痛,而是考慮它背後的原因是什麼,只有這樣才能夠更好的治病,只有這樣才能更好的獲得健康的身體。