秋冬季適合吃石斛,因為秋冬季的石斛品質最好。
其實,石斛每個季節都有相應的吃法,比如在春天和夏天的時候,我們主要是為了解暑補充津液,大多數人會選擇冷榨的方式來飲用;而秋冬季節更多的是選擇煲湯,熱榨,煮茶的方式
石斛雖然一年四季都能採摘,但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽,夏季生長,10月即封頂不再生長,之後會自動代謝掉多餘水分,積累更多營養物質,比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等
秋冬季節天氣偏乾冷,尤其是在天氣比較乾燥的北方地區,建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面,石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季,正是進補鐵皮鮮條的最佳時機,滋補效果會更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根,去除外面的薄衣之後,切成段,加適量的水榨汁(秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鮮條洗凈,晾乾水分切成小段,單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒,半個月左右就可以飲用了,每1斤鮮條兌5斤白酒,每天一小杯,暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人(當養生酒喝就行,每天二三兩)
做菜餚:天冷了之後,最愜意的事,應該是吃飯的時候,能有一碗熱湯,熱湯入口往下一直到胃裡,熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛,營養又養身,在秋冬季節里,為免疫力提供更好的保障
『貳』 冬天喝石斛麥冬湯可以嗎
石斛、麥冬都補陰葯,石斛歸胃、腎經,麥冬歸心、肺、胃經。符合辨證就可以使用。
『叄』 鐵皮石斛冬天怕冷嗎
怕冷。
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。
鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
鐵皮石斛分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
(3)石斛冬天能吃嗎擴展閱讀:
鐵皮石斛營養功效:
1、環境乾燥時可滋潤皮膚
人體每天至少會有0.5升水分從肌膚表面流失,特別是在秋冬季或乾燥多風的環境里更可能有高達1升的水分流失。因此,皮膚容易處於缺水狀態並形成細小皺紋。很多人往往只重視外塗的化妝品,其實補水要內外兼修,多喝鐵皮石斛茶能讓皮膚保濕又滋潤,讓皮膚水嫩如水。
2、發燒時可促進代謝
發燒時人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發水分增多等代謝加快的表現,多喝鐵皮石斛水不僅能促使出汗和排尿,且利於體溫的調節和補充機體營養,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
3、喝酒抽煙可強肝排污
鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,減少酒喝多了對身體的傷害和避免醉酒;長期抽煙者肺中沉積大量廢物,喝鐵皮石斛茶可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出。
『肆』 什麼季節吃鐵皮石斛
你好,主要是可以在夏天吃,因為石斛微寒,所以可以降火,我家賣石斛,希望能幫到你.
『伍』 冬天能吃石斛嗎
你好!
可以的,建議選擇【斛之鄉】霍山石斛,質量好。
希望我的回答對你有所幫助,望採納,謝謝!
『陸』 石斛適合冬天吃嗎
適合。
石斛含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。有一定解熱鎮痛作用,能促進胃液分泌,助消化,有增強新陳代謝、抗衰老等作用。用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔,胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔,腎陰不足,視物昏花。
石斛具有滋陰養血的功能,石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力,石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
注意事項
虛寒濕重者不宜服用,女性經期不宜服用,胃寒過重的人需要加點生薑和紅棗服用,其他無所禁忌。
品質好的鐵皮石斛,略具青草香氣,嚼之味淡,之後具濃厚黏滯感、質嫩、渣少,品質差的鐵皮石斛嚼之則黏滯性較差,這是判斷鐵皮石斛質量好壞的主要依據。
以上內容參考網路-石斛
以上內容參考人民網-石斛雖好 別亂服更別過量
『柒』 冬天特別怕冷可以石斛嗎
家庭種植適合分株和扦插繁殖 1 分株繁殖: 選擇生長較密的值株.開過花後.將其從盆中取出,除去老很從叢生莖的基部切開,分切時盡最少傷根系,只掩剪開相互連接的很狀呈部位,根部用手位開,不必用刀切。以主株為一組,再將老根進一步剪除。將新芽靠近盆中央,填入新的基質並壓實,即成新的植株。 3 扦插繁殖: 扦插繁殖可以結合花後換盆和分株時一起進行。石觸蘭多具有細長、帶肉質的莖,莖上有許多節,節上能長芽,所以能用扦播繁殖。選擇未開花且較充實的整做播條,將技條切成數段,每段具2~3個節,在傷口上塗上草木灰或70%的代森錳鋅處理傷口。將莖一段一段地插入苔蘚和泥炭混合的基質中,一半露在外面,放於半陰、潮濕處。插後1周不必澆水,然後經常噴霧保濕,適當遮陰。經過1~2個月,在節部有新芽長出,新芽下部長出2~3條小根形成新的植株。將新植株連向老莖一起上盆,栽培2~3年可開花。扦插時間以4~8月為好。 注意事項 栽培石斛通常選用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆,用碳根、泥炭蘚、樹皮塊、木炭塊等作盆栽材料。根據蘭苗的大小,選擇不同規格的花盆,但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上備用。盆底要多墊大瓦片或碎磚塊,深度至盆底約1/3處,然後將蘭苗放於盆中央,並在一旁插一細竹竿以固定蘭苗,再填入其他栽培材料,注意根與根之間用材料隔開,輕輕將材料壓緊口栽好的蘭盆先放在陰涼陰涼並有散射光處,僅向葉面上噴些水,勿向盆內澆水。約10~15天後,待萌發出新根後兩移至陰棚下養護。生長季節澆水要干濕相間保持適度干薄餅肥水。生長旺盛期樹每天澆水一次,乾旱季節和炎夏還需經常在花盆四周地面上噴水,以保持較高的空氣濕度,並要注意通風良好。冬季休眠期應少澆水。石斛忌強光直射,春秋兩季早上可見陽光,冬季可置光照充足處,其他時間置於具有明亮散射光而又通風的地方。越冬溫度保持在8~10℃即可。
『捌』 冬季如何食用石斛
我們可以選擇用養生壺來煮石斛,因為石斛相對來說如果是單純的浸泡,那麼它是很難把裡面的葯物泡出來的,盡量還是用開水煮,這樣煮半小時左右裡面的葯物就可以滲透到水當中,然後補充我們的氣血。
『玖』 鐵皮石斛什麼季節吃
如果是陰虛體質或是因長期陰虛而導致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需補陰。春季是陰氣旺盛的季節,對於陰虛者應調節情緒,使肝氣順達,氣血通暢以免使肝陽上亢;夏季暑熱則陽亢、氣盛,氣盛則傷陰。養陰就要保津,這里說的津,就是人體的體液。
秋季氣溫漸涼,氣候乾燥,澡盛則干,有傷陰液,令一系列陰虛津液不足的症狀加重;冬季是陰長陽消之際,所以順應冬季陰長的天時,應該給人體補陰。尤其陰虛之體,不要錯過冬季這個滋補陰氣的好時機。
鐵皮石斛是一種名貴的中葯材,是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民間,被譽為「救命仙草」葯界的「大熊貓」。
新鮮鐵皮石斛不宜保存,鮮葯由於其汁多鮮嫩,容易腐爛變質,特別是霉雨季節,更不易保存,因此在大多數中葯店和醫院中葯房中很少配有鮮類葯材,鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。