❶ 石斛椰子鮑魚可以一起吃嗎
你好,朋友個人認為吃石斛,椰子和鮑魚的時候最好是給他們分開來吃,這樣更加科學也更加有利於身體的吸收,謝謝。
功效:補肝腎,明目生津,促進消化
為了更好的增加效果建議再加點海馬。
原料:野生海馬1兩(分2次),石斛2兩,鮑魚6隻
做法:
1.直條石斛一兩,用水略為清洗。浸水約一小時,再用熱水泡一至兩分鍾。作用是除去石斛的火焙味,因石斛含豐富膠質,日曬是不能乾的,必須用火焙乾。
2.海馬半兩浸水一至兩個小時。
3.洗凈鮑魚,去除內臟和外殼。
4.加水六至八碗,隔水燉兩至三個小時。
海馬在傳統中葯中,海馬是壯陽葯。具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生,可治婦人難產。腎虛,夜尿頻繁,婦女體虛白帶多亦適用。鮑魚用於肝腎陰虛,骨蒸勞熱,咳嗽;肝陰虛,視物昏暗等。石斛能清熱養陰,益胃生津。石斛除了對聲音好外,對胃亦甚佳:理胃氣,清胃火,除心中煩渴,安神定驚。石斛亦可明目。老人津液不足,消化不良,又老眼昏花,喝石斛湯最有裨益。而且,石斛可促進胃液分泌而助消化,使腸道蠕動而通便。
❸ 沙蟲的做法
沙蟲的做法
主料
土豬裡脊肉
500g
沙蟲
50g
芡實
25g
蓮子
25g
雲苓
25g
輔料
油
適量
鹽
適量
陳皮
適量
蜜棗
適量
步驟
1.沙蟲提前泡一下洗凈沙子,石斛稍洗凈即可;
2.芡實,蓮子,陳皮提前泡一下,雲苓,蜜棗洗一下即可;
3.瘦肉切適量大小;
4.把瘦肉入燉盅;
5.把沙蟲,石斛,芡實,蓮子,雲苓,陳皮,蜜棗等也入燉盅;
6.加入約八分滿的開水 ,按電子燉盅說明在外圍也加適量開水;
7.蓋好蓋子,燉約三小時即可加鹽調味飲用.
❹ 鐵皮石斛、鮑魚、雞肉燉湯可以加入珍珠菜嗎
鐵皮石斛、鮑魚、雞肉燉湯可以加入珍珠菜
❺ 鐵皮石斛煲鮑魚排骨有什麼功效與作用
營養價值
有健脾化濕,下氣補中
利胸隔,安腸胃
用於消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症
防治呼吸道感染、促進人體生長發育
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❻ 石斛鮑魚燉什麼雞
石斛富含各類氨基酸
尤以鐵皮楓斗為最,其中谷氨酸,天冬氨酸,甘氨酸占總氨基酸含量的35%,同時鐵皮楓斗含一種兒童必需的氨基酸:組氨酸。
楓斗含有的生物鹼在不同的品種中,也是不同的
主要有倍半萜類石斛鹼,苯酞吡咯烷類石斛鹼,吲哚里西啶類生物鹼等。
石斛中含有多種礦物質
鉀,鈣,鎂,鐵,錳,鍶,鈦,銅等。石斛中還含有聯苄,菲類,酮,酯類等化合物
這些物質有不同程度的抗突變,抗腫瘤活性,如毛蘭素。還有活血化瘀,抗血栓等作用,如濱蒿內酯。
石斛是一種常見的中葯材,具有很好的葯用價值。讓雞湯更加的滋補,鮮香的湯汁中更好的體現出來,營養價值高味道超級好。雞湯色澤鮮黃,淡淡的油脂喝起來點不油膩,非常的進補。下面小編向大家介紹斛鮑魚仔雞湯的做法。
一、材料:鮮鮑魚5個、仔雞半隻、石斛10個、人參1根、紅棗4個、茯苓10個、鹽適量。
二、做法:
1.准備原料;
2.將鮑魚去內臟,鮑魚殼刷洗干凈。將石斛、人參、紅棗、茯苓洗干凈。
3.仔雞冷水下鍋,燒開,撇去浮沫。
4.將石斛、人參、紅棗、茯苓,加適量水放入砂鍋。
5.大火燒開,轉小火燉2個小時。
6.再放鮑魚,燉30分鍾放適量鹽即可。
❼ 鮑魚石斛湯
方法/步驟
石斛稍微漂洗一下;黃豆洗凈浸泡2小時;苦瓜去瓤,洗凈,切厚塊;鮮鮑魚由售者處理干凈即可;豬瘦肉洗凈,切塊;生薑洗凈,切塊。
將洗凈的豬瘦肉,石斛,鮑魚,黃豆,苦瓜與生薑一起放進燉盅,加入冷開水2000毫升(約8碗量),加蓋隔水燉約3小時便可
最後放入適量食鹽,此量可供4~5人用。鮑魚、豬瘦肉、黃豆、苦瓜等可撈起拌入醬油佐餐用。
❽ 石斛骨頭鮑魚燉湯老人可以吃嗎
石斛骨頭湯一般人都可以食用,但是加入鮑魚就得另議。
有些人每吃鮑魚就胃痛這是因為它的高蛋白質頗難消化的緣故
痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑魚,只宜少量喝湯,
如果有感冒發燒或者陰虛喉痛的人也不宜食用。
如果家中老人沒有上述症狀的話,是可以放心服用的,滿意請採納
❾ 青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯嗎
青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯。
做法如下:
材料:
排骨 300克 鮑魚 200克 青橄欖 100克 石斛 20克 薑片 6克 枸杞 5克
蔥花 3克 鹽 10克
步驟:
1.排骨飛水瀝干備用
2.鮑魚刷洗干凈瀝干備用
3.將鮑魚、石斛、排骨、薑片、枸杞一同放入電燉煲中,燉1至1個半小時,調入鹽、蔥花調味即成
❿ 沙蟲和鐵皮石斛一起煮湯可以嗎
兩者都有滋陰的功效,沙蟲是動物性的葯材,鐵皮石斛是植物性葯材。但是大多滋陰性葯物都有偏滋膩的問題,所以最好可以配合健脾的的葯物一起吃,這樣有利於有效成分更好地吸收。希望對你有幫助。