鐵皮石斛有滋陰清熱、潤肺養胃的功效,常用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱等症狀。它的吃法有很多,通常會把干鐵皮石斛磨成粉,與西洋參同吃,或者放入排骨湯會、雞湯中燉服。
其實,干鐵皮石斛還可以這樣吃:
1、泡茶飲用:干鐵皮石斛3-5g每天用開水沖泡後飲用,當作茶來喝,可重復沖泡,連渣一起吃;或者磨成粉後泡茶沖服。
2、煎湯水喝:入鍋用先煎煮半小時,後放入其他食材再煮半小時,可重復煎煮,連渣一起食用。
3、浸酒飲用:浸入40度以上白酒中,3個月後就可以飲用。
4、熬膏食用:取適量干鐵皮石斛加水煎汁,連煎兩次,過濾出葯渣後改用小火濃縮,再加適量冰糖,繼續熬製成膏狀放置冰箱中,隨時可以食用。
5、做葯膳食用:可將鐵皮石斛加到日常飲食中一同食用,如:
1)鐵皮石斛粥:鐵皮石斛5克,梗米50克,冰糖適量,熬製成粥食用即可。
2)蟲草鐵皮石斛湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,鐵皮石斛5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。此湯有良好的養陰生津、滋補肝腎作用哦。
食材
主料
鐵皮石斛
15個
枸杞
20個
小米
150克
輔料
水
3碗
玉米油
3滴
步驟
8.盛碗里,熱氣騰騰的鐵皮石斛枸杞小米粥。
㈢ 鐵皮石斛磨成粉可以和粥一起燒著吃嗎
當然可以,但像你這樣吃的很少,一般都是把磨成粉的鐵皮石斛裝入空心膠囊中,然後每天早晚各一或者二粒,溫水吞服。這樣方便,更加便於攜帶。
㈣ 石斛楓斗粉能煮粥嗎
網友好,回答你問題前,交流一下知識。楓斗是石斛的干品的特稱(而且是有特殊造型要求的,套用一句廣告詞「不是所有的石斛都叫楓斗),比如鐵皮楓斗。石斛粉有這個叫法,石斛莖經過乾燥處理後在特定的設備中加工(一般是打粉機。打粉機有精細度不同標準的)而且的超細粉,被稱作石斛粉。
石斛楓斗粉在石斛界是沒有這個講法的。
了解以上的名稱後,再來回答您的問題。
石斛粉是可以來煮粥的,煮粥時可以隨煮粥的原輔料一起同時加工,也可以在粥快煮好時加入。
楓斗(石斛干品的特稱,比如鐵皮楓斗)也可以煮粥,但在煮粥前要用開水浸泡3個小時以上,然後開水煮2個小時以上,再加入煮粥材料同煮,待粥煮好後食用。
希望我的回答能給你起到作用
㈤ 石斛粥的做法,石斛粥怎麼做
石斛粥怎麼做
基本材料
鮮石斛20克,粳米30克,冰糖適量。
美食製法
先將鮮石斛加水煎煮取汁去渣,再用葯汁熬粳米、冰糖為粥。
功效用法
功效:益胃生津,養陰清熱。
用法:每日早餐食用。
應用:適用於津虧不足之人。
㈥ 鐵皮石斛可以熬粥嘛!熬出來的味道怎麼樣
好醜
㈦ 鐵皮石斛是否可以以和小米放在一起煮成粥
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解,鐵皮石斛跟小米一起煮粥是很好的,具健脾養胃的效果。
鐵皮石斛粥
原料:新鮮鐵皮石斛30克,小米20克,冰糖適量
製作:取鐵皮石斛加水加小米煎半小時以上,至米開粥稠,停火。
用法:溫服
功效:滋陰清熱,養胃生津。適用於熱病傷津,心煩口渴,或病後津虧,虛熱不退,或胃虛隱痛兼干嘔,舌光苔少。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
㈧ 鐵皮石斛煮粥的做法,鐵皮石斛煮粥怎麼做好吃
原料:鐵皮石斛鮮條12克,牛肉150克。
製法:把鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。
㈨ 請問吃中成葯可以吃石斛粥嗎
最好還是別亂吃,因為本身石斛就是一味中葯,石斛是益胃生津,滋陰清熱。不知道你吃的啥中葯,所以最後還是不要同時吃了。
㈩ 石斛和薏米可以煲粥吃嗎
可以的,我經常用昌弘鐵皮石斛和薏米煲粥,用來祛濕養胃的。