石斛葯性甘而微寒,善養陰生津,主入胃經,尤善養胃陰、清胃熱,為養胃陰之要葯,主治胃陰不足之口渴咽干、食少干嘔、胃脘疼痛不適、牙齦腫痛、口舌生瘡等症。可單用,或與麥冬、生地、天花粉等養陰清熱之品配伍。
《神農本草經》稱其「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞、羸瘦,強陰;久服厚腸胃、輕身延年」。現代研究顯示,石斛可抑制胃黏膜損傷,調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌,改善腸道菌群失調。
任何一味中葯都有嚴格的適應症,要根據體質辨證選用。體型偏胖、痰濕過盛且陽氣不足的人要少用或慎用石斛,否則會助濕助邪。另外,由於石斛性偏甘寒,屬於涼性葯物,脾胃虛寒之人也不適合服用。
(1)年後喝石斛文案擴展閱讀
石斛性微寒,味甘、淡,入胃經、肺經和腎經,是典型的補陰葯。根據中國葯典(2010版)的記載,石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。其主要功效為:養胃生津、滋陰清熱,沒有任何關於抗癌功效的記載。
現代中醫葯膳食療中,石斛是常用食材,可鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。但需注意,石斛甘寒滋膩,故有助濕斂邪,不宜長期大量服用,脾胃虛寒、溫熱病早期、濕溫病尚未化燥傷津者忌用,孕婦慎用。
② 石斛適合什麼季節吃
秋冬季適合吃石斛,因為秋冬季的石斛品質最好。
其實,石斛每個季節都有相應的吃法,比如在春天和夏天的時候,我們主要是為了解暑補充津液,大多數人會選擇冷榨的方式來飲用;而秋冬季節更多的是選擇煲湯,熱榨,煮茶的方式
石斛雖然一年四季都能採摘,但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽,夏季生長,10月即封頂不再生長,之後會自動代謝掉多餘水分,積累更多營養物質,比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等
秋冬季節天氣偏乾冷,尤其是在天氣比較乾燥的北方地區,建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面,石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季,正是進補鐵皮鮮條的最佳時機,滋補效果會更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根,去除外面的薄衣之後,切成段,加適量的水榨汁(秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鮮條洗凈,晾乾水分切成小段,單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒,半個月左右就可以飲用了,每1斤鮮條兌5斤白酒,每天一小杯,暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人(當養生酒喝就行,每天二三兩)
做菜餚:天冷了之後,最愜意的事,應該是吃飯的時候,能有一碗熱湯,熱湯入口往下一直到胃裡,熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛,營養又養身,在秋冬季節里,為免疫力提供更好的保障
③ 鐵皮石斛什麼季節吃
如果是陰虛體質或是因長期陰虛而導致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需補陰。春季是陰氣旺盛的季節,對於陰虛者應調節情緒,使肝氣順達,氣血通暢以免使肝陽上亢;夏季暑熱則陽亢、氣盛,氣盛則傷陰。養陰就要保津,這里說的津,就是人體的體液。
秋季氣溫漸涼,氣候乾燥,澡盛則干,有傷陰液,令一系列陰虛津液不足的症狀加重;冬季是陰長陽消之際,所以順應冬季陰長的天時,應該給人體補陰。尤其陰虛之體,不要錯過冬季這個滋補陰氣的好時機。
鐵皮石斛是一種名貴的中葯材,是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民間,被譽為「救命仙草」葯界的「大熊貓」。
新鮮鐵皮石斛不宜保存,鮮葯由於其汁多鮮嫩,容易腐爛變質,特別是霉雨季節,更不易保存,因此在大多數中葯店和醫院中葯房中很少配有鮮類葯材,鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。
④ 夏季喝石斛茶有什麼用
夏天解渴喝石斛茶,解渴又防病
石斛是清熱解渴生津,從體內循環系統來調節體內津液,使人真正感到止渴。中醫在治療口渴症(即糖尿病)時,就以石斛為主,治標治本,緩解和解除口渴,不使人為地大量喝水或冷飲等,而傷胃傷身。
石斛綠豆湯:清涼解毒。先將綠豆煮成九成,再放石斛燒五分種就可。(這里說明一下,石斛和楓斗是很耐泡的,一般我的做法是先將石斛用沸水泡幾個小時,然後將其汁倒入需要配伍的湯內。避免浪費,而且我不主張石斛長時間煮,這樣容易破壞其成份的有效性。當然楓斗就例外了,本身就不是新鮮的。)
石斛野菊花茶:清火明目。野菊花和石斛分泡茶水,然後混合吃,無比例之分。按自己的口味調整。
石斛麥飯石茶。扶正祛病健身。有健胃、保肝、利尿,促進機體生長發育(適宜兒童生長期服用)、抗疲勞、抗缺氧及增強機體免疫力等。石斛20克,麥飯石25克。加水浸泡10鈡,煮15分鍾。可反復煮多次。
石斛醒腦茶:滋陰潤肺,補腎養胃寧心。體衰、記憶減退、頭昏目眩、夏日多汗、心煩、口乾舌燥、醒腦明目、延年益壽。石斛、五味子、枸杞各10克,麥門冬15克。石斛先用冷水浸2小時以上。小火煮30分鍾。用沸熱的石斛湯倒入其他幾味葯中悶5-6分鍾。
這些夏日都可以吃的,另有一點可提醒的,如果有些品種的石斛若較重,可放點冰糖,冰糖和石斛配伍可化痰。在上述茶中放冰糖有益而無害。
⑤ 石斛花放多長時間過期
石斛乾花和石斛楓斗一樣,保質期一般是三年,但如果乾燥密封保存,保存得好其實不只三年,因為石斛抗氧化性極強的。石斛花因為花期短(4-6月份),產量低(100g石斛只能採摘1g石斛花)顯得特別珍貴,所以扔了也怪可惜,像仙斛蘭韻(中科院指定霍山種源石斛品牌)這樣正宗的霍山石斛花,即使過了三年也是能泡著喝的,只是建議最好在三年內喝完,葯效最佳。
⑥ 斛說石斛原漿每天一袋,365天 ,天天喝,會不會太補
建議用量每天1-2袋,每天一袋屬於正常范圍,能滿足人體正常代謝,不用擔心太補哦
⑦ 鐵皮石斛在朋友圈怎麼編輯
由於鐵皮強大的葯用價值和大面積的仿野生種植技術的成熟,鐵皮石斛逐漸從默默無聞走入了人們的視野中且被世人所接受。用過鐵皮石斛的人都知道,鐵皮石斛最常用的用法就是泡水喝。怎麼喝,什麼時候喝才能發揮出鐵皮石斛的最大功效應該是朋友們最想知道的問題。在這和大家分享一下,希望對朋友們有所幫助。
⑧ 鐵皮石斛吃了有什麼好處,可以長期吃嗎
鐵皮石斛主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛並不是萬能的,不是什麼病都可以使用鐵皮石斛來治療。對於身體虛弱無火氣或是實熱症、腹脹者,是不能使用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早使用鐵皮石斛,會造成邪氣排解不出。鐵皮石斛能助濕邪,所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。另外,孕婦在使用之前,應咨詢醫生意見。進補不是亂補,什麼東西都是物極必反的。