石斛含石斛多糖

❶ 石斛中含有糖，為啥高血糖的還能吃

石斛多糖屬於活性多糖。石斛多糖可以免疫調節功能，降血糖。糖尿病，中醫稱「消渴症」，是一種因胰腺分泌不足引起的代謝性疾病，長期服用西葯降血糖、注射胰島素、有副作用。經研究證明，石斛能顯著降低機體的血糖值，能促進胰島素分泌和抑制胰高血糖素分泌。石斛與口服降血糖葯磺醯脲類不同，它對正常血糖無降低作用，也不提高血清胰島素水平，且對胰島細胞具有修復作用；同時石斛多糖還具有胰外降血糖的作用，通過抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和促進肝糖原合成，從而可減少血糖的來源，增加血糖的去路，達到降低血糖值的目的。

❷ 究竟什麼是鐵皮石斛多糖

石斛多糖是鐵皮石斛的主要成分，多糖含量的高低是目前判斷鐵皮石斛質量的主要依據，《中國葯典》規定鐵皮石斛多糖含量不得少於25.0%，多糖含量越高，質越重，嚼之越有黏性，質量更優。研究發現凡達到傳統標准「質重，嚼之粘牙，味甘，無渣者為優」的樣品多糖含量均高於30%，以昌弘鐵皮石斛為例，達到47.1%，請到正規網上購物葯店優諾葯店買，昌弘鐵皮石斛。

❸ 石斛多糖的作用

石斛多糖的作用：

1、調節免疫功能：

人體的免疫調節作用由多種活性多糖共同作用完成，是多糖發揮其生理和葯理作用的基礎。

2、降血糖：

糖尿病是一種因胰腺分泌不足引起的代謝性疾病，長期服用降血糖西葯或直接注射胰島素，有明顯副作用。

3、抗氧化、抗衰老：

活性多糖能清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂質過氧化酶的活性，從而起到保護生物膜和延緩衰老的作用。石斛中含有較高活性的超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）、過氧化氫酶（CAT），具有較強的抗氧化能力，且在鹼性條件下石斛多糖具有較好的抗氧化活性。

鐵皮石斛中除了富含多糖，還富含多種生物鹼、氨基酸及澱粉等成分。這些成分的葯理作用雖相互聯系卻又存在一定的差別，如：生物鹼主要作用於「抗腫瘤、對心血管疾病、抑制胃腸道疾病、止痛退熱」等；酚類化合物主要表現在抗衰老等方面。

鐵皮石斛的功效卓著，具有滋養陰津、提高免疫、增強體質、降低血糖以及延年益壽等誘人的功效。人的身體攝入過多糖分不利於健康，然而，此糖非彼糖。糖尿病人不能吃糖，但是可以吃石斛多糖。

多糖在自然界分布極廣，有的是構成動植物細胞壁的組成成分，如肽聚糖和纖維素；有的是作為動植物儲藏的養分，如糖原和澱粉；有的具有特殊的生物活性，像人體中的肝素有抗凝血作用，肺炎球菌細胞壁中的多糖有抗原作用。

❹ 鐵皮石斛的多糖含量是什麼意思

建勛石斛：石斛多糖是鐵皮石斛的主要成分，多糖含量的高低是目前半段鐵皮石斛質量的主要依據。鐵皮石斛多糖主要由 葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等單糖組成。

❺ 幾種人工栽培「楓斗類」石斛的多糖含量分析

分享到： 收藏推薦 Fund assistance:Science and Technology Significant Innovation Engineering Project of Yunnan Province(No.2008IF018),Development and Planning Commission Project of Yunnan Province Xishuangbanna State(No.200901)以鐵皮石斛為代表的「楓斗類」石斛葯材具有養胃生津、滋陰清熱之功效,傳統認為以富含黏液成分、質重、嚼之黏性重、味甘、無渣者為優[1-2]。鐵皮石斛的主要成分為石斛多糖,現代葯理研究表明,石斛多糖具有增強機體免疫力、抗腫瘤、降血糖等多種活性[3-5]。自20世紀80年代末以來,隨著鐵皮石斛資源的日益枯竭以及市場的不斷拓展,市場供需矛盾日益加大,同屬其他石斛品種被不斷開發作為鐵皮石斛的替代資源[6-7],據筆者調查目前市場上流通常見的種類有齒瓣石斛、杯鞘石斛、兜唇石斛、晶帽石斛等。

❻ 鐵皮石斛多糖的鐵皮石斛多糖的功效

鐵皮石斛葯用歷史悠久，是中國七十多種石斛中葯效最佳的一種，富含的多糖及石斛鹼都是其它品種石斛的數倍。是我國傳統的名貴中葯，具有葯用和保健的作用，石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等。其中石斛多糖、生物鹼以及酚類等化合物的葯理作用既相互聯系又有一定的差別，生物鹼的葯理作用主要表現在抗腫瘤、對心血管疾病、胃腸道疾病的抑製作用及止痛退熱等作用；酚類化合物主要表現在抗衰老等方面作用；而石斛多糖的葯理作用主要表現在免疫、降血糖以及防癌、抗癌、抗衰老等方面。
石斛多糖屬於活性多糖的一種，具有抗炎、抗病毒、修復自身提高免疫力的功效。其主要生理功能：
一、免疫調節功能
健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線「固若金湯」。西方醫學利用化學葯物對抗疾病，破壞人體免疫力的做法，越來越受到醫學界和普遍大眾的質疑，西方醫學不斷發現新的疾病，不斷開發新葯對抗疾病，結果疾病越來越多，越分越細，但對抗疾病的效果卻很難取得大的突破。隨著中醫在國際上的風靡，中醫學提倡的「扶正固本」，達到「養正除積」的傳統理論，調節免疫力，恢復正常免疫功能，西方醫學界也越來越多的認同這才是抵禦和治療各種疾病的根本出路。
人體的免疫調節作用是大多數活性多糖的共同作用，是它們發揮其他生理和葯理作用的基礎。現代葯理學研究分析表明，鐵皮石斛莖的黏性物質主要是水溶性多糖，含量占其乾重的比例高達25%以上，它是一類免疫增強劑，對提高外周白細胞和促進淋巴細胞產生移動因子具有明顯的作用，在實驗條件下，還可以消除免疫抑制劑環磷醯胺的副作用，臨床實驗也證明石斛多糖對調節機體免疫力有非常顯著的作用[1]。
二、抑制腫瘤的功能
石斛多糖成分具有增長T、B淋巴細胞、巨噬細胞和自然殺傷細胞(NK)等免疫細胞功能的顯著作用，對癌症患者具有顯著增加T細胞免疫功能的作用（T細胞參與免疫應答在殺傷腫瘤細胞、抑制腫瘤生長中起重要作用），活化的巨噬細胞可直接殺傷腫瘤細胞，還能釋放一些細胞因子來發揮生物學功能，對免疫系統發揮多方面的調節作用[2]。
鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療，它能改善腫瘤患者的症狀，減輕放化療引起的副作用，增強免疫力，提高生存質量。
浙江省腫瘤醫院張沂平等進行了鐵皮楓斗晶對腫瘤患者放化療輔助治療療效觀察的臨床實驗，結果表明，鐵皮楓斗晶對治療腫瘤患者的氣陰兩虛、肝腎陰虛療效確切，特別對放化療伴有陰虛症狀腫瘤患者具有很好的對症輔助治療效果，並提高患者的免疫功能。
三、抗突變作用
在細胞分裂時，由於遺傳因素或非遺傳因素的作用，會產生基因突變。而突變是癌變的前提，所以降低突變的發生率有利於癌症的預防。
鐵皮石斛中所含多糖具有抗細胞突變，清除體內衰老死傷細胞的作用，能穩定機體的生理狀態。石斛對半乳糖引起的白內障晶體中醛糖還原酶、多元醇脫氫酶的活性異常變化有抑制或糾正作用[3]，明顯提高患者NK細胞活性，對癌症治療及輔助治療有較好的療效。
四、降血糖的功能
糖尿病，中醫稱「消渴症」，是一種因胰腺分泌不足引起的代謝性疾病，長期服用西葯降血糖、注射胰島素、有副作用。經研究證明，鐵皮石斛能顯著降低機體的血糖值，能促進胰島素分泌和抑制胰高血糖素分泌。鐵皮石斛與口服降血糖葯磺醯脲類不同，它對正常血糖無降低作用，也不提高血清胰島素水平，且對胰島細胞具有修復作用；同時鐵皮石斛多糖還具有胰外降血糖的作用，通過抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和促進肝糖原合成，從而可減少血糖的來源，增加血糖的去路，達到降低血糖值的目的[4]。
五、石斛多糖的抗氧化、抗衰老作用
經研究發現許多活性多糖具有清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂質過氧化的活性，起到保護生物膜和延緩衰老的作用。鐵皮石斛含有較高活性的超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）、過氧化氫酶（CAT），具有較強的抗氧化能力，且在鹼性條件下石斛多糖具有較好的抗氧化活性。實驗表明，鐵皮石斛能顯著提高超氧化物歧化酶（SOD）和血清鍚羥脯氨酶（HYP）的水平，明顯降低脂質過氧化物（LOP）和單胺氧化物（MAO），從而起到抗衰老作用[5]。
《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯，它易被人體吸收，滋養全身，讓身體各臟器運轉自如，肌膚潤澤，氣血通暢，經過一段時間後，更能讓人擺脫疾病的困擾，重新煥發青春的光彩。

❼ 金皮石斛發酵後蘊含的石斛多糖能達到普通石斛的多少倍

摘要 鐵皮石斛與紫皮石斛很相近。但在有效成份種類、含量和品質上，鐵皮石斛遠高於紫皮石斛，所以，鐵皮石斛的葯用作用比紫皮石斛更大、更全面;其次，鐵皮石斛的營養價值很高，是紫皮石斛的4到5倍;除此外，鐵皮石斛的作用也是紫皮石斛望塵莫及的。多糖是石斛的主要成份，也是其發揮葯效的首要物質基礎，依據上海中醫葯大學甘小娜等人《紫皮石斛的質量標准研究》中同時檢測48批紫皮石斛葯材與8批鐵皮石斛多糖的含量，監測結果顯示紫皮石斛多糖的平均含量為42.7%，鐵皮石斛為42.4%。該試驗還表明紫皮石斛含多糖品質分數為35.7%~52.1%(平均42.7%),甘露糖為27.8%~46.1%(均勻35.8%),浸出物為4.5%~10.6%(均勻7.38%)。

❽ 什麼是石斛多糖

石斛多糖是石斛獨有的一種活性營養物質，能有效提高機體免疫功能，對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效，並且具有抗白內障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤等功效，是評判石斛優劣的一項有效指標。
目前市面上的石斛的多糖含量一般都在30%左右，不過用紅花油茶樹共生的古茶石斛可以達到六成。

❾ 鐵皮石斛多糖含量多少合理

石斛多糖的含量當然是越高越好咯，但也不會無限制的網上高，國家葯典標準是在25%；牧歌基地種植的鐵皮石斛多糖含量均高於30%。