Ⅰ 海底椰干雪梨瘦肉湯功效
作為一款老少適宜的湯品,海底椰雪梨瘦肉湯功效可不一般。這一養生湯品的主要食材就是海底椰和瘦肉,此外通常還會加入一些無花果、南北杏,給湯品增添口感,也使食療功效更全面。那麼,海底椰雪梨瘦肉湯的功效具體有哪些呢?簡單來說,這一道燉湯是清肺潤燥的佳品。
「海底椰」是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。目前大家購買到的海底椰基本都產於泰國,都是野生的果實,果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,當地村民也經常上山採摘海底椰用於治療咳嗽等病症。海底椰還可以清心安神,可治熱病之後,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
瘦肉一般指的都是豬瘦肉,人們常吃,是因為其可謂是萬能食材,也因其功效強大。食用瘦肉能有效補腎養血,滋陰潤燥,適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘者補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來熬湯非常香,因此也是不少湯品的必備食材之一。
Ⅱ 蘋果雪梨瘦肉湯的做法,蘋果雪梨瘦肉湯怎麼做
食材
主料
蘋果
4隻
雪梨
1隻
胡蘿卜
1條
瘦肉
50g
輔料
水
適量
步驟
1.准備材料
2.將蘋果、雪梨、胡蘿卜削皮
3.將蘋果、雪梨、胡蘿卜去芯
4.將蘋果、雪梨、胡蘿卜切塊;
將蘋果、雪梨、胡蘿卜、瘦肉洗凈
5.瘦肉洗凈後切塊焯水
6.把所有材料倒入煲內,注入適量清水,
7.用小火煲約1小時,即可飲用
8.成品
Ⅲ 蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效
梨的功效與作用
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。另外,煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
1.降血壓
能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
2.清肺止咳
能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
3.開胃護肝
增進食慾,對肝臟具有保護作用。
4.防癌抗癌
防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨木細致,軟硬適度,是雕刻印章和高級傢具的原料。
梨的營養價值
1.梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達83%,熱量比蘋果稍低,其熱量主要來源是碳水化合物。
Ⅳ 瘦肉蘋果雪梨湯的做法
潤燥的雪梨瘦肉湯,做法簡單,美味又營養
——說天地美食,談家鄉風味
秋日的天氣會無來由讓人感覺上火,大多都是因為乾燥引起的,嘴巴潰瘍、臉上長痘、咳嗽、甚至牙痛,這些狀況就發生在我家人身上,於是這個周末,我准備燉一道雪梨瘦肉湯,去燥潤肺,於這個秋天裡還能貼點零星秋膘。
【雪梨瘦肉湯】
一、准備食材:
豬裡脊肉250g、雪梨2個、魚露3滴、紅棗5顆、香菜少許。
此處的紅棗和香菜我僅當裝飾用。
二、操作過程:
1、裡脊肉剁碎;
請用刀剁,不需要絞肉機,不需要剁得很糜爛,留點肉的顆粒感更好;
放碗中備用。
2、雪梨去皮去芯,切塊;
去不去皮都可以,芯是一定要去掉的,因為連芯一起燉,湯頭會酸澀。
3、用砂鍋、瓦撐都行,我今天用電燉鍋;
不用焯水,直接將肉糜和雪梨放入,水開後,一定要撇去浮沫,湯才能至清;
蓋上砂鍋蓋,慢燉兩小時;
而燉得時候不能添加鹽,讓食材將營養成分充分釋放在水裡後,最後再放入調味最好;
如果覺得雪梨涼性大的話,可以將紅棗一起放入燉湯,要不就最後再放入增加顏值。
這道湯超級簡單,有一個電子砂鍋,就將食材交給了時間,兩小時後,滴入魚露,上桌!
味道超好,淡淡的雪梨香,甜甜的瘦肉湯,味清純,潤心肺。
很受歡迎,家人們都喜歡喝湯吃雪梨,唯獨剩下了瘦肉,但也不浪費,因為瘦肉已然將精華交給了湯
Ⅳ 雪梨海底椰瘦肉湯功效
海底椰燉雪梨
海底椰素有潤喉功效,配上清甜雪梨一塊吃,止咳化痰當然不用說,各位「煙民」們飲用,最好不過。海底椰燉雪梨是款非常非常甜蜜的糖水!而且在煲的過程中,香甜的味道、暖暖的濕氣在廚房裡彌漫開來,讓人有一種全身心的愉悅!閑暇的日子裡,采購一點材料,花上一點時間,為自己和家人煲上一碗滋潤營養的美味湯水,讓甜蜜和溫暖掃去寒冷和乾燥。下面為大家分享海底椰燉雪梨怎麼做以及海底椰燉雪梨的食用禁忌。
海底椰燉雪梨怎麼做
春夏養陽,秋冬養陰。由於天氣乾燥,燥邪傷人,首先犯肺,故容易出現口乾唇燥,乾咳無痰,大便干結等津液不足的燥象。海底椰燉雪梨有著止咳潤肺,防燥養陰的功效,適合乾咳無痰,唇乾咽燥或皮膚乾燥人士,對煙酒過多,睡眠不足者亦有一定療效。以下給大家參考海底椰燉雪梨的做法。
材料:海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜棗3顆(約150克)、枸杞8克、雪梨1-2個、冰糖10-20克、水1、5-2升。
做法:
1、所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鍾;
2、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲,大火煮開後轉最小火慢燉1小時;
3、用鹽將雪梨表面搓洗干凈,之後沖凈瀝干,切成小塊。1小時後跟冰糖一起放入湯中,再小火燉20分鍾;
4、關火後放入枸杞,待其漲大即可食用。
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海底椰燉雪梨的功效
秋冬養陰,海底椰燉雪梨能止咳潤肺,防燥養陰,適合乾咳無痰,唇乾咽燥或皮膚乾燥人士,對煙酒過多,睡眠不足者亦有一定療效。
海底椰是一種夏季常見的湯料,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養全面,是進補佳品。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
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海底椰燉雪梨的食用禁忌
海底椰燉雪梨有清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的功效。可治熱病之後,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
海底椰是海洋生物的一種,生活在渤海以南的廣闊海域,屬於貝類,基本由蛋白,核酸和膠原組成,肉質腥臭,堅硬。就是類似椰子的一種植物果實,產於非洲塞席爾,陸上的植物來的海底椰是一種海邊生長的矮小植物結出的帶殼果實,不長在海底,也和椰子無關。海底椰一般人都可以食用,雪梨就更不用說了,是大眾喜愛的百搭水果,海底椰夏季常見的湯料之一,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
海底椰燉雪梨一般人都適合飲用的健康養生糖水,有清燥潤肺的效果,一般家庭都會燉的燉品,而且簡單又營養,對女生又十分滋補。如果想吃海底燉雪梨只要准備好食材都可以隨時吃。
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海底椰燉雪梨能多吃嗎
海底椰燉雪梨是含有中葯食療的效果在裡面,盡管只是起著保健作用的中葯食材,都不可以多食,根據自身的需求適量食用。海底椰就中葯海底椰的氨基酸成分構成而論,海底椰是一種對人體具有較高營養價值的天然營養物質,其作為中葯使用的葯用價值之一在於其所含有的多種氨基酸成分,尤其是人體必需氨基酸成分對機體的均衡補益作用上。提示其具有增強人體免疫力,強身壯體,抗衰延年之功效。但大家切記含有中葯成分的食材都不可以多吃,要根據自身狀況適當食用,這樣才能讓食材發揮更大的營養優勢,同時也讓自身更好吸收食材的療效。
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孕婦能吃海底椰燉雪梨嗎
孕婦也是可以適量的食用海底椰的,只要嚴格的按照醫師的指導來食用的話,總會有不錯的治療效果的,孕婦可以嘗試食用海底椰燉雪梨,在夏季炎熱乾燥的氣候下,食用滋補甜滑的海底椰燉雪梨,久熬過後的燉湯,餘味綿綿,令人回味無窮。
海底椰對人體有著清熱解毒的功效,對於人體的內臟也是很有好處的,孕婦絕對是可以食用的,不過在選購方面就要多加留意了,這樣才能買到好的海底椰,對孕婦身體有幫助。 孕婦可以吃海底椰,海底椰具有清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用,最適合孕婦食補了。
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Ⅵ 蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效
廣州熱天時間長,且長期濕熱,蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,雖然脾虛的人不宜多食,但與滋養補虛的瘦肉配伍,則無需多慮。此湯補臟腑,為老少、四季皆宜的湯飲。
Ⅶ 海底椰雪梨瘦肉湯功效竅門
海底椰雪梨瘦肉湯有著一股牛奶的香味,可謂是色香味俱全,喝了之後令人回味無窮。除了口感好外,海底椰雪梨瘦肉湯的功效也很強大,這主要是因為海底椰和瘦肉的營養價值都很全面。兩者的主要功能是相近的,一同熬湯食用對人體健康好處多多。
海底椰雪梨瘦肉湯功效
作為一款老少適宜的湯品,海底椰瘦肉湯功效可不一般。這一養生湯品的主要食材就是海底椰和瘦肉,此外通常還會加入一些無花果、南北杏,給湯品增添口感,也使食療功效更全面。那麼,海底椰瘦肉湯的功效具體有哪些呢?簡單來說,這一道燉湯是清肺潤燥的佳品。
「海底椰」是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。目前大家購買到的海底椰基本都產於泰國,都是野生的果實,果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,當地村民也經常上山採摘海底椰用於治療咳嗽等病症。海底椰還可以清心安神,可治熱病之後,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
瘦肉一般指的都是豬瘦肉,人們常吃,是因為其可謂是萬能食材,也因其功效強大。食用瘦肉能有效補腎養血,滋陰潤燥,適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘者補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來熬湯非常香,因此也是不少湯品的必備食材之一。
海底椰雪梨瘦肉湯的營養成分
海底椰瘦肉湯的營養價值非常高,因海底椰和瘦肉含有多種人體所需的營養元素。兩者都是很好的湯料,一同熬制滋陰潤肺的功效增加,營養也更加全面。那麼,到底海底椰瘦肉湯的營養成分有哪些呢?
海底椰富含維生素B、E,其蛋白質含量高達27%~39%,纖維素1.6%,脂肪含量2%,還含多種微量元素。海底椰中氨基酸成分非常多,且所含的氨基酸組分較豐富,種類達18種之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。8種人體必需氨基酸中,其含有除蛋氨酸之外的其餘7種,可見其營養價值之高。
瘦肉中含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等營養物質。紅色瘦肉含有的豐富鐵元素,可以有效改善缺鐵性貧血,進而增強體質。相較於肥肉,瘦肉中的營養物質更容易被人體吸收消化。在做湯時,瘦肉中所含的多種氨基酸和含氮物質能使湯味鮮美,同時刺激人體分泌唾液,起到增進食慾的作用。除此之外,瘦肉中的無機鹽和水溶性維生素等營養成分也會溶在湯里,所以瘦肉是熬湯食材的最佳選擇之一。
海底椰雪梨瘦肉湯的家常做法
海底椰雪梨瘦肉湯所用的材料都是非常普通的,但是卻是滋陰潤肺的材料,所以食療功效明顯。而且用瘦肉和海底椰一同熬湯吃著不會油膩,對一些病症的輔助治療效果更好。有需要的朋友一起來看看海底椰瘦肉湯的家常做法,有空給家人熬制補益吧!
需要准備的材料:海底椰2個,瘦肉250克,雪梨1個,南北杏適量,姜1片,清水4碗,鹽適量
1、海底椰洗凈,用溫水泡30分鍾;瘦肉洗凈後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈後切粒;南北杏洗凈。
2、將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中,加入4碗清水,煲1.5小時。
3、用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。
4、帶湯即將燉好的時候加入適量鹽調味即可食用。
海底椰雪梨瘦肉湯喝起來非常香,食材也很容易購買到,大家不妨在家中嘗試熬制給寶寶或者是老人家喝,營養又健康。
Ⅷ 蘋果雪梨瘦肉湯的功效
蘋果雪梨瘦肉湯的功效,我覺得像這種功效,它不僅可以下火潤腸,而且可以止咳化痰
Ⅸ 海底椰雪梨瘦肉湯功效
有時候我們會感到口渴難忍,嗓子發痛,不知道如何緩解,這需要從日常飲食進行著手。海底椰燉雪梨是很常見的一種去火的食品,可以快速的達到緩解嗓子疼痛的效果。海椰子和雪梨都是比較常見的食材,但它們混合在一起會有絕妙的功效。那麼,海底椰跟雪梨應該如何製作呢?有哪些功效呢?
一、海底椰燉雪梨的功效
秋冬養陰,海底椰燉雪梨能止咳潤肺,防燥養陰,適合乾咳無痰,唇乾咽燥或皮膚乾燥人士,對煙酒過多,睡眠不足者亦有一定療效。
海底椰是一種夏季常見的湯料,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養全面,是進補佳品。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
二、海底椰燉雪梨的食用禁忌
海底椰燉雪梨有清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的功效。可治熱病之後,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
海底椰是海洋生物的一種,生活在渤海以南的廣闊海域,屬於貝類,基本由蛋白,核酸和膠原組成,肉質腥臭,堅硬。就是類似椰子的一種植物果實,產於非洲塞席爾,陸上的植物來的海底椰是一種海邊生長的矮小植物結出的帶殼果實,不長在海底,也和椰子無關。海底椰一般人都可以食用,雪梨就更不用說了,是大眾喜愛的百搭水果,海底椰夏季常見的湯料之一,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
海底椰燉雪梨一般人都適合飲用的健康養生糖水,有清燥潤肺的效果,一般家庭都會燉的燉品,而且簡單又營養,對女生又十分滋補。如果想吃海底燉雪梨只要准備好食材都可以隨時吃。
Ⅹ 雪梨蘋果可以和枸杞海底椰石斛一起煮湯嗎
你好,只要自己口味適合,沒有合不合適的說法的,蘋果雪梨是水果,對人體有益
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