『壹』 太子參老鴨湯的功效
太子參具有益氣健脾，生津潤肺的作用，太子參能夠提高人體免疫功能，改善人體的心功能。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸自汗，精神疲乏。用於脾虛體弱，病後虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥乾咳。
名家論述
①《本草從新》："大補元氣。"
②《本草再新》："治氣虛肺燥，補脾土，消水腫，化痰止渴。"
③《飲片新參》："補脾肺元氣，止汗生津，定虛悸。"
④《江蘇植葯志》："治胃弱消化不良，神經衰弱。"
⑤《中葯志》："治肺虛咳嗽，脾虛泄瀉。"
⑥《陝西中草葯》："補氣益血，健脾生津。治病後體虛，肺虛咳嗽，脾虛腹瀉，小兒虛汗，心悸，口乾，不思飲食。
太子參的作用
太子參作用很多，主要是對小孩子最好。
第1步常用於脾胃虛弱，倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等，有補氣生津的作用。
第2步太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。
第3步與具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的葯力要差一些，但它的長處在於葯性十分平穩，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。
第4步對改善消化吸收功能（補益脾胃）也有一定的幫助。
第5步清補之品太子參，功效力薄似人參。清熱生津又養胃，少力自汗醫心悸。被稱為「補虛葯,補氣葯。」。
第6步現代醫學認為它富含皂苷、果糖等，有抗衰老、抗疲勞、增強機體抵抗力的作用。
太子參的食用方法
（一）太子參食譜
第1步黨參熟地燉豆腐
黨參，太子參，熟地，大棗各10g，蝦米10g，豆腐50g，香菇10g，鹽，味精適量的。把大棗去核，香菇發好切絲；將太子參，黨參，熟地，大棗加適量的水，小火煮半小時，去渣留汁；將豆腐切塊和蝦米，香菇放進鍋里，小火燉20分鍾，放進葯汁，放鹽，味精調味。
功效：補氣健脾、滋陰養血
第2步太子參燉鵪鶉
鵪鶉去毛和內臟，洗干凈入鍋備用。鍋上火，注入清湯，加入太子參，薑片，蔥段，鹽，醬油，料酒各適量的，燉至鵪鶉熟時，撒味精調味就可以。
功效：益氣補脾、和中健體
太子參黃精煮雞湯
太子參，黃精各15g，山葯30g，姜少量，雞一隻。所有食材一同放進涼水鍋里，熬煮燉熟，出鍋前放鹽調味。
功效：補中益氣、健脾開胃
太子參奶
燉盅內放15克太子參與適量的水，隔水煮沸，再以小火燉約25分鍾取汁。牛奶250g煮沸拌入參汁，加白糖攪拌均勻飲用。早晨和晚上各一回，每回50g。
功效：滋補氣血，比較適用於冠心病，心絞痛病人。
太子參荷葉粥
材料：太子參15克、炒扁豆30克、荷葉10克（或干品1張煎碎）、粳米200克。
做法：將太子參、炒扁豆、荷葉、粳米洗凈，全部用料一起放入砂鍋內，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮成粥即可。
功效：健脾和胃、清熱祛濕，調適心情，安撫暴躁情緒。
太子參百合瘦肉湯
用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。
製法：瘦肉洗凈，切厚塊；太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。
功效：太子參性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津；百合性甘、微寒，可潤肺止咳、清心安神；羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功。適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾咽干、咳嗽者飲用。
太子參玉竹燉豬瘦肉
葯材稍浸泡,漂洗凈；豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生薑片,一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
功效：太子參或以白糖參代之配伍玉竹燉豬瘦肉,氣味清潤可口,有養陰潤肺、健脾生津的功效,是秋日常用的養生湯飲,尤其是白糖參更是小兒、女士和中老年人的食療佳品。
黃芪紅棗太子參湯
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鍾，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
功效提示：這款湯有補肺健脾的功效，適宜反復感冒的孩子吃。
（二）太子參的治病驗方
自汗：太子參9g，浮小麥15g。用水煎服。
小兒出虛汗：太子參9g，浮小麥15g，大棗10枚。用水煎服。
心悸：太子參9g，南沙參9g，丹參9g，苦參9g。用水煎服，每天一劑。
肺虛咳嗽：太子參15g，麥冬12g，甘草6g。用水煎服。
神經衰弱：太子參15g，桃仁，酸棗仁，遠志，炙甘草各9g。煎服。
益氣固腎：太子參15至18g，放到碗里，加黃酒，適量的紅糖，隔水蒸汁。每日三回，口服，每日一劑。可治勞力損傷，神疲無力，食少納呆，脈細弱。
潤燥補虛：太子參，生地，白芍，生玉竹各9g。用水煎服。可治病後虛弱，傷津口乾。
可以的
石斛葯用歷史悠久，是我國久享盛名的名貴常用中葯，具有葯用和保健作用。石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等，具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效。石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板、治療白內障等作用。
另外，太子參的功效：補虛葯，補氣葯。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。
『叄』 鴛鴦鴨和鐵皮石斛能一起煮嗎
查詢資料得知，鴛鴦鴨也是鴨類的一種，是旱禽野鴨與中國健鴨進行基因培育而成。既然是鴨，就能食用，從中醫角度講，鴨是微寒性動物（雞是溫性動物）。鐵皮石斛性微寒，兩種在一起煲湯，湯微寒，如果再加入紅參、枸杞、生薑等，湯就不是寒性的了，絕大多人都能食用。 建議在一起煮（煲湯）的時候，鐵皮石斛要和鴨同時放入水中，最好能煮3個小時以上，因為鐵皮石斛是耐久煎的植物
『肆』 石斛丶黃芪、生薑、鴨子可一起煲湯嗎
可以挺好的
『伍』 鐵皮石斛鴨湯能跟東洋參一起煮嗎
鐵皮石斛鴨湯是可以和中央深在一起讀的，並不發生本質上的沖突很有問題。
『陸』 石斛和太子參黨參可以一起燉嗎
石斛和太子參
黨參可以一起燉
如果從健康的原則是。
搭配的很合理。
『柒』 中葯太子參配石斛的功效作用
你好，中葯太子參配石斛具有補益脾肺，益氣生津，滋養陰津，增強體質，補益脾胃，護肝利膽的功效。用於治療身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤；治療肺虛咳嗽，脾虛食少， 水腫 ，消渴；用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干，肺虛燥咳，咽干痰粘，氣陰不足等症 。
『捌』 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的，這個是沒有沖突的。鐵皮石斛；有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。能提高人體免疫能力，增強記憶力，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法：
1、選一隻老鴨，去內臟、肛門，洗凈沸水鍋中半分鍾撈出，去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔，每戳一孔，插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌)，以昌弘鐵皮楓斗為例，其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了，火燒開後，再用文火。
4、湯沸之後，至少煲三個小時以上，待鴨肉熟爛，加雞精、鹽、胡椒粉調味，即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明：這道菜的作用的大補元氣，適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力，冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷，也很適合食用這道菜，所以，夏、秋、冬可三季食用。
『玖』 鐵皮石斛可以和酸蘿卜鴨子湯一起燉嗎
蘿卜是通氣的，一般使用中葯材的時候，都不建議同時吃蘿卜，哪怕是酸蘿卜，因為容易使中葯失去效用。鐵皮石斛燉鴨子是比較常見一種滋補辦法，可以滋陰潤肺，強健身體，我喜歡用昌弘鐵皮石斛，和普通的楓斗不同，昌弘鐵皮楓斗易掰斷，膠質弄，嚼無渣，味清香。切記不宜同時吃蘿卜。