太子參石斛雪梨湯

1. 太子參石斛瘦肉湯的烹制

太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後改為文火煲約2個小時，調入適量的食鹽便可。

2. 石斛太子參能跟雪蓮一起吃

石斛、太子參為中葯，是可以跟雪蓮一起用的。其三者具有健脾補虛，養胃陰，潤肺止咳等功效。臨床上可用於虛勞疾病或者氣陰不足疾病導致的四肢乏力，精神疲倦，氣短頭暈，面色萎黃或者出現蒼白，心悸，失眠多夢，口乾，大便干結等症狀。

3. 太子參石斛瘦肉湯的介紹

太子參石斛瘦肉湯，一道養生滋補湯，製作原料主要有太子參、石斛、紅棗、豬瘦肉、生薑。

4. 那些人不宜喝太子參及石斛湯

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5. 太子參石斛瘦肉湯的做法，太子參石斛瘦肉湯怎麼做

• 主料

• 石斛

  5克

• 太子參

  10克

• 瘦肉

  200克

• 輔料

• 鹽

  適量

• 蜜棗

  適量

• 薑片

  適量

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• 步驟

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  7.燉約2.5個小時左右，加鹽調味即可食用！

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• 小貼士

• 此湯明目補肝，對常看電腦，眼睛很乾有補肝明目作用，可適量加一點淮山

6. 太子參和石斛有什麼葯用價值

太子參
別名
童參、四葉參、四葉菜、米參。
【性味歸經】甘，微苦，微溫。①《本草再新》：「味甘，性溫，無毒。」②《飲片新參》：「甘潤，微苦平。」③《中葯志》：「甘苦，微寒。」入肺、脾經《本草再新》：「入心、脾、肺三經。」
【功效分類】補虛葯,補氣葯
【功效主治】補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。
石斛
【別名】吊蘭[四川]
【性味歸經】甘，微寒。歸胃、腎經。
【功能主治】益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

7. 太子參石斛瘦肉湯的功效是什麼

有補脾益胃的功效。

太子參又名童參、孩兒參，顧名思義，就是連孩子也能吃的參。和其他參相比，如人參、黨參，太子參補氣的力量較弱，但是貴在葯性平和，特別適合孩子、老人，以及虛不受補者。太子參燉瘦肉，這款湯水，簡單易做，具有補益脾肺，益氣生津之效，男女老少皆宜。

石斛益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

(7)太子參石斛雪梨湯擴展閱讀：

太子參的功效與作用及禁忌：

1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養胃陰。常配山葯、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。

2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物，與人參不同科屬，功效雖似人參，但葯力薄弱，須大劑量持續服用，才能見效。

8. 中葯太子參配石斛的功效作用

你好，中葯太子參配石斛具有補益脾肺，益氣生津，滋養陰津，增強體質，補益脾胃，護肝利膽的功效。用於治療身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤；治療肺虛咳嗽，脾虛食少， 水腫 ，消渴；用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干，肺虛燥咳，咽干痰粘，氣陰不足等症 。

9. 來月經能喝太子參石斛湯嗎

月經期間如果是陰虛內熱的事可以吃太子參。石確的，如果不是，最好是不要吃。

10. 太子參煲湯做法大全

1、太子參燉瘦肉
【材料】 豬瘦肉250克，太子參60克，無花果120克。
【烹制】太子參洗凈，無花果洗凈，切片；豬瘦肉洗凈，切片。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，調味供用。
【功效】益氣養血，健胃理腸。脾胃虛弱，症見食難消化，或消化不良，時有泄瀉。亦可用於痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。

2、太子參玉竹燉豬瘦肉
【材料】太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生薑3片。
【烹制】葯材稍浸泡，漂洗凈；豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生薑片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
【功效】養陰潤燥、生津止渴，常用於熱病口燥咽干、乾咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。

3、 太子參麥冬燉瘦肉
【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。
【烹制】 將材料洗凈後放入燉盅隔水燉2小時，加適量鹽調味即可。
【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎，免疫力低下，食慾不振、睡眠煩躁不安時，可等病癒時，飲用此湯，增強孩子免疫力。

4、參麥雪梨瘦肉湯
【材料】瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子參、麥冬（去心）洗凈，雪梨洗凈，連皮切4塊，去核；南杏仁用開水燙，去衣；瘦豬肉洗凈，切塊。把全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1￣2小時，調味供用。
【功效】瘦豬肉功能滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬能調補氣陰，雪梨配南杏仁可潤肺止咳。此湯有清燥潤肺之效，並能益肺氣、養肺陰，可作肺結核食療之用，亦可作為家庭平常飲用之滋養性湯品。注意肺寒咳喘、痰濕內盛者不宜用本湯。

5、太子參百合湯
【材料】：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克，水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時
【功效】太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。 百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。 羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。 因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。

6、黃芪紅棗太子參湯
【材料】黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
【烹制】將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鍾，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
【功效】這款湯有補肺健脾的功效，適宜反復感冒的孩子吃。

7、太子參石斛瘦肉湯
【材料】太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
【烹制】太子參、石斛、紅棗稍浸泡，洗干凈，紅棗去核；豬瘦肉洗干凈，整塊不刀切，然後一起與生薑放進瓦鍋內，加入清水煲3小時，調味後，飲湯吃肉。
【功效】太子參性平，具有益氣健脾、生津潤肺之功效，不燥不寒，為秋日防治胃部不適的養生靚湯。