現在石斛都是大棚養殖嗎

『壹』 石斛種植前景如何

石斛種植作為一種新型的名貴中醫葯產業，近年來引起各地廣泛關注，全國已經有10餘省市區在種植發展這個產業。總體來講，種植石斛效益好，市場需求大，許多人看好這一商機，躍躍欲試，都想搶灘這個「黃金」產業。在此，提醒大家對鐵皮石斛種植不熟悉的人千萬別不要盲目發展，原因如下：
1、種植技術難度大。盡管經過10多年的研究和探索，石斛人工種植技術基本成熟。但是普通老百姓要想短期內掌握熟練的種植技術還有很大難度，目前各地種植技術參差不齊，產品品質和效益差別也很大，種植失敗也是時有發生。
2、投資大，風險大。按照大棚集約化種植每一畝實際有效種植面積400平方米計算，每畝需要種苗3-5萬叢，按照當前2.5元/叢計算，種苗投資需8萬以上，加上大棚等設施費用，以及2年的人工管理費等，每畝投資超過10萬元，一旦種植失敗，損失慘重，這種例子也多次出現。
3、周期長。種苗從組織培養，到瓶苗馴化需要15個月左右，在雲南氣溫相對偏高的德宏等地，需要15-18個月才能初步採收，在氣溫偏低的一些地區採收期需要18-30個月。
4、石斛品質難以保證。我國現有石斛品種多達76個，僅鐵皮石斛也有雜交種、原產地種、軟腳種、硬腳種等數個不同品質的種苗，一般專業人士都難以辨別。加上基質選擇、種植模式、施肥和防治病蟲害等因素都會影響石斛的品質。如果掌握不好技術，種植的產品品質不佳，農殘、重金屬等超標，一般很難出售。
5、遵守中葯道地性原則。同樣都是石斛，因種植地不同，其品質差別也較大。在當前產業剛起步階段，消費者還不是太重視產地，隨著市場的拓展，道地性原則就會被重視，一些不適合種植的地方依靠大棚人工種植的石斛因品質等原因就會失去市場。
6、市場行情不穩定。因浙江、廣東等地企業參與，一次性種植面積大，加上大棚種植品質影響，道地性等多種因素影響，鐵皮石斛市場不穩定，後期效益難以預測。

石斛迅速發展的背後，產業面臨的問題也越來越明顯，石斛產業是新生事物，發展過程中存在著較多的問題，石斛種植生產的速度遠大於消費發展的速度，3～5年內市場會發生一次「震盪」。

『貳』 鐵皮石斛能否人工栽培

鐵皮石斛又稱黑節草，屬蘭科石斛屬，是一種珍貴的野生葯用植物。其有效成分主要為石斛多糖、石斛鹼、氨基酸等，其中石斛多糖含量高達21.7%，能顯著提高機體免疫功能，具有養胃出津、補腎益力、滋陰清熱、耐缺氧、抗疲勞等功效。


人工種植鐵皮石斛的方式，可分為「仿野生栽培」和「設施栽培」兩大類。按照其選擇栽培的載體不同，又可把栽培的方法細分為：貼石栽培、貼樹栽培、石牆栽培、岩壁栽培、立體栽培、盆栽、立體盆栽、苗床地栽等等。現在用得最多的、高效、高產的是「設施栽培」，「設施栽培」的模式有：蔭棚栽培、日光溫棚、陽台立體栽培、室內立體盆栽等等。

在長江以南的地方，鐵皮石斛可直接栽培於林間樹幹上，可不用「設施栽培」、建造或使用設施來栽培，費用會非常低廉；在北方寒冷的地方，可利用房子陽台、廢舊蔬菜大棚等進行適當的調整或改造而成的「設施栽培」，使用立體盆栽鐵皮石斛，可不用新建溫室大棚，費用也很低廉。


種植鐵皮石斛的環境要求

「設施栽培」時是針對栽培設施內部小環境而言的、「仿野生栽培」時是針對局部氣候環境而言的，而不是要求整個省份或地區的氣候。有以下幾個主要條件：

1、溫度：生存溫度-2-41℃，生長溫度10-35℃，生長最適溫度為20-32℃。高溫時，如夏季，則大棚內須遮陽與通風，並常噴霧來降溫保濕；低溫時，如冬季，則需保溫加熱。

2、濕度：濕度需要隨溫度的高低來進行相應地調節。生長旺盛時，最好將種植內部小環境的空氣濕度保持在60%～90%。高溫要求高濕、低溫要求低濕，高溫高濕時應加強通風，防止細菌性、真菌性發生。

3、基質：栽培要求使用基質，基質要求保持根部環境易漏水、易透氣、多孔隙。

4、水質：澆鐵皮石斛用的水質，要求使用弱酸性或中性水。

5、光照：隨溫度與光照調節遮陽，適宜生長時把握遮陽度控制在50-80%。

6、通風：栽培場地，要求具備良好的通風條件。簡單地講有兩大要求：其一、栽培小環境要求「溫暖、濕潤、弱光」；其二、栽培基質要求「空松、透氣、漏水」。


鐵皮石斛的人工栽培方法

栽培種植的場地或載體，可選擇平地、山坡、牆體、岩壁、樹干、陽台、花盆均可，要求不積水、易濾水。栽培種植時，可先鋪墊上3－5厘米的栽培基質，然後像栽樹苗一樣把洗凈的種苗栽到基質上去即可。栽培的基質可選擇：石子、石灰岩、樹皮、鋸末、菌種廢棄料等，按一定比例混合而成；亦可選擇林下樹葉、樹枝形成的腐質土配以石子，按一定比例混合而成；或以部分農作物殼作為栽培基質。

鐵皮石斛移栽

鐵皮石斛自然繁殖率極低，通過組織培養快速大量繁殖鐵皮石斛組培苗成為解決種苗問題的有效途徑。在高架畦上種植鐵皮石斛組培苗，可以隨時噴霧澆水，隨時排走多餘水分，不會因為水分太多而造成爛根，而且能保證根系通風透氣，因而移栽成活率大大提高，能達到95%以上。


1、煉苗：移栽前先將瓶苗至煉苗房進行2~3周的煉苗，讓瓶苗從封閉穩定的環境向開放變化的環境過渡，慢慢適應自然環境，等瓶苗生長健壯、葉色正常，根長3cm以上，肉質莖有3~4個節間、長有4~5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4~5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根，無畸形，無變異。

2、出瓶：組培苗出瓶時，打開瓶塞將培養基與小苗一起輕輕取出，整齊放置於盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先在自來水中洗凈培養基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發霉引起爛根，再換自來水清洗一次。裸根或少根組培苗經過上述清洗後，還需將小苗根部置於100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分鍾，以進行生根誘導。污染苗經過清洗後，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鍾。後期管理得當可有效控制污染的發生。

3、基質的准備：移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌和害蟲潛藏者為宜，。可以選擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質。

鐵皮石斛的田間管理

1、澆水：石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

2、追肥：石斛生長季節應注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

3、整枝：每年春天發新芽前，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6－8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。


鐵皮石斛的採收加工

1、採收。每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

2、加工。因品種和商品葯材不同，有兩種方法：

①將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃的熱水中燙l－2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。

②也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置竹席上暴曬，每天翻動2－3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。

『叄』 現在石斛種植的前景怎麼樣

這個東西真的不好說，如果按現在不變趨勢的話，應該是挺不錯的
但做任何事情都是有風險的，
1石斛種植成本高，一畝要10元左右，
2，石斛要種植2,3年才可收成。
3，要有什麼乾旱（現在雲南就乾旱了，有些人虧了），台風，等自然災害的破壞就風險大了
4，石斛種植也是比較有技術含量的中葯植物
話說會來，如果以前順利的話，幾年後收益還是挺可觀的

『肆』 石斛可以在大自然山上養殖嗎

由於長期無節制採挖致使天然的鐵皮石斛瀕臨滅絕，被國際列入《瀕危野生植物國際貿易公約CITES》進行保護，屬世界二類保護植物。我國也將鐵皮石斛列為國家二級保護瀕危植物，列入《國家重點保護野生葯材物種名錄》、《中華人民共和國珍稀瀕危植物名錄》。
國家法律規定:非法採伐國家保護植物需要追究刑事責任的，情節嚴重的一般判處3年以下有期徒刑。請你慎重為好。

『伍』 怎樣大棚種石斛

栽培鐵皮石斛，必須對溫度、濕度、光照等條件有一定的要求，栽培石斛的大棚有遮陽網，而且搭建苗床、水池、風扇等設備來控制好棚內的環境。
①場地選擇
塑料大棚的場地，要求避風向陽，地勢平坦、四周無高大建築物，光照通風要良好。
②大棚建造
要求棚寬6m、長30m、肩高3m以上，棚內要裝有自來水管，風扇等設備。大棚里要搭建苗床。
溫室大棚種植鐵皮石斛的要點：基質
鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此要求基質以疏通氣息，排水良好為宜。

溫室大棚種植鐵皮石斛的要點：日常管理
施肥方式
使用N：P：K為20：20：20及添加微量元素的復合肥料。薄肥勤施，切不可重肥使用，否則會造成肥害。每年春季發芽時，也可施用緩釋肥料作為底肥。
光照
鐵皮石斛原生環境一般都是在樹陰下和背陰處。種植環境需要適度遮光，光照強度20000Lux左右。
溫度
鐵皮石斛在5℃以下停止生長，開始休眠。氣溫過低時，應注意凍害，最好保持在0℃以上。氣溫過高，35℃左右也會停止生長，最適宜的生長溫度為25℃~30℃左右。
基質
鐵皮石斛種植宜採用透氣性好，濾水性好的基質作為種植材料。一般推薦用蘭石+顆粒泥炭+樹皮的混合材料種植。但由於大規模生產，成本相對較高，也可選用單一樹皮作為基質。
濕度
配備濕度計，最好將濕度保持在60%以上，陰雨天氣時，濕度在90%以上時應加強通風，防止細菌性、真菌性病害發生。
補水方式和水質
澆水應勤噴霧，少淋透。一般需等基質干時再淋透。水質應偏弱酸，有條件的話，水的PH值應在6.0左右的軟水。
通風
「蘭貴通風」 。空氣的流通對鐵皮石斛來說很重要,也能減少病害的發生.空氣流通對基質內的根也是一樣重要,所以我們推薦選用顆粒的材料,而且澆水一定要澆透,把新鮮的空氣帶入 基質中。
溫室大棚種植鐵皮石斛的要點：科學採收
要在立冬至清明前採收，這段時間中植株沒有萌芽，枝莖堅實飽滿，含水量少，而且乾燥率高，加工成的產品質量好，有效成分高。採收前，應用酒精對採收工具進行消毒。主要采老留嫩，使留下的嫩株繼續生長。

『陸』 大棚鐵皮石斛有營養價值嗎

大棚裡面所種植的鐵皮石斛也是具有一定的營養價值的。只不過是沒有野生的鐵皮石斛營養價值高，雖然說鐵皮石斛裡面所含有的營養元素都是一樣的，只是野生的鐵皮石斛，因為在自然環境當中會受到風吹雨打日曬，這樣的話它裡面所沉積的營養物質會更加的豐富一些。
鐵皮石斛的功效：
護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。
強筋降脂
鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。
明亮眼睛
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
滋養肌膚
鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
延年益壽
鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛中含有豐富的石斛活性多糖，其含量在25%及以上。

功效：

1、護肝利膽，護睛明目。

2、調節和增強機體免疫功能。

3、抵禦細胞分裂發生突變而引起的病變或腫瘤。

4、增長T細胞、B細胞、NK細胞和巨噬細胞，從而抑制腫瘤生長和殺傷腫瘤細胞。

5、清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂質過氧化的活性，起保護生物膜和延緩衰老的作用。

6、促進胰島素分泌和抑制胰高血糖素分泌；抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和肝糖原合成，從而減少血糖的來源，增加血糖的去路，達到降低血糖的目的。

『柒』 新鮮石斛可以放水裡種植嗎

鐵皮石斛能夠水培，水培方便又好看，也可以搭配魚缸、金魚，非常適合家庭養殖。

1、選擇水培鐵皮石斛

水培之前，首先要選擇適合水培的植株，以生長2年以上並且已經馴化的鐵皮石斛幼苗最佳，或剪掉老植株上的部分枝條和花苞也可以。

2、處理水培植株

將選擇好的石斛仔細清洗一下，將其上面的泥土洗掉，並剪去上面的爛根、老根或病根，之後就可將它泡在放有多菌靈的溶液中，以防根部傷口受到病菌感染，消毒好之後，就可將它放在陰涼地方晾乾，就可進行水培了。

3、准備水培容器

選擇水培容器時，最好用透明度較好的瓶子，並且瓶子上面還帶頸，因為這樣就可以讓鐵皮石斛完全融入到水中，如果找不到這種瓶子的話，可以用膠帶將其固定住。

4、進行水培

將准備好的水培植株放在瓶子裡面，然後就可以向裡面開始添加水分，水裡可適當添加一些植物營養液，通常用氨基酸或者酵素，蘋果醋也可以，但不管是哪一種，都不可放太多，只需一小瓶蓋即可。如果你不想用這些，也可以直接買營養液。

(7)現在石斛都是大棚養殖嗎擴展閱讀

鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季，且春季優於秋季。在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。

鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行，大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網，並根據鐵皮石斛的生長習性，考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃ 。

在浙江地區夏季比較炎熱，一般採用80%的遮陽網覆蓋，掀開塑料薄膜，以利降溫；冬季比較寒冷，在30%~50%遮陽度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。鐵皮石斛要求保持基質濕潤，空氣濕度保持80%以上為好，但又不能積水，澆水時採用噴灌或滴灌最好，不得沖灌。

『捌』 怎樣養好石斛

人工栽培石斛對溫度、濕度、光照等條件有一定要求，栽培石斛的大棚要建有遮陽網，大棚內要搭建苗床、水池，安裝風扇。鐵皮石斛的人工種植溫室大棚技術已取得突破成果，目前在國內人工種植主要分布於雲南普洱市及浙江天台，以與中科院華南植物研究所合作探索自然生長和半自然生長的科賽神龍生物技術開發(北京)有限公司建立的鐵皮石斛博士工作站的石斛種苗組培企業為代表。

鐵皮石斛的人工種植溫室大棚環境要求：

(1)光照

鐵皮石斛為耐蒴性較強的附生植物，在上午10時前有直射光為佳，其餘時間需有20％～30％的散射光。在溫室大棚一般採用75％的活動遮蔭網。夏季適當增加遮光度，避免因光線過強而使葉面變黃脫落，冬季應適當增加光照強度，避免因光照不足而造成葉片生長柔弱。鐵皮石斛生長的最適光照強度為5 000—10 000 lux。

(2)溫、濕度

大棚內溫度白天保持在25～30℃，夜晚15—20℃，低溫不要低於8℃，高溫不要高於35℃。濕度控制在60％～80％，若夏天高溫低濕，可採取遮蔭及微噴等措施進行降溫加濕，但在保溫的同時要注意通風，特別是夏天高溫天氣，更要注意空氣流通，防止病蟲害的發生；冬季氣溫低時，可通過加溫控制其在10℃左右即可。移栽後1周內空氣濕度宜保持在90％左右，1周後空氣濕度可保持在70％～80％。

(3)水分

在剛定植完的1個星期內，保持基質處於濕潤狀態，但不積水。噴水僅用於增加空氣濕度，防止葉面水分過度蒸騰而引起萎蔫。在新根萌動後，以間干間濕的原則進行澆水，一次澆足後，待基質表層發白後再澆，不能澆半吊水。不同季節澆水量也不同，夏天氣溫高、蒸發量大，基本上需要天天澆水；冬天溫度低、水分不易散失，因而需根據基質含水量而定，栽培基質若偏干可補充一些水分。

(4)肥料

鐵皮石斛氣生根的營養主要靠根系的蘭菌固定空氣中的游離氮，但是施加適當的肥料能促進莖部增大，葉片肥壯。在新根萌動後即可開始噴施液體肥，如磷酸二氫鉀液，或磷酸二氫鉀加尿素液等，濃度均為0．1％左右，一般10天左右噴施1次。1～2個月後，待移栽苗已逐漸適應新的環境，新根已長出l0cm左右時，可以施加緩效顆粒肥，幫助其茁壯成長。

鐵皮石斛常用的肥料為葉面肥，白美發認為噴施葉面肥(N：P₂0₅：K₂0=25：13：13，其N、P、K總含量為51％，微量元素B、Fe、Zn、Cu、Mn、Mo總含量為l％)可促進鐵皮石斛莖葉伸長生長，莖節、直徑加長加粗。