訪大自然種植石斛

1. 石斛可以在大自然山上養殖嗎

由於長期無節制採挖致使天然的鐵皮石斛瀕臨滅絕，被國際列入《瀕危野生植物國際貿易公約CITES》進行保護，屬世界二類保護植物。我國也將鐵皮石斛列為國家二級保護瀕危植物，列入《國家重點保護野生葯材物種名錄》、《中華人民共和國珍稀瀕危植物名錄》。
國家法律規定:非法採伐國家保護植物需要追究刑事責任的，情節嚴重的一般判處3年以下有期徒刑。請你慎重為好。

2. 怎樣種植野外石斛

1.1選地搭建大棚和預訂組培苗（煉苗）

1.1.1在建造育苗大棚時要滿足以下三個條件： 種植苗大棚要通電、通水（清潔水源）、通路。

1.1.2棚內搭建畦底架空的高架種植畦。可用鋼架結構、水泥彎扛（空心磚加石棉瓦）、木架結構等材料作為種植畦的框架，一般用70-80%遮蔭度的遮蔭網。固定床：寬1.4m,長25m,離地高80cm,床與床之間配有通道,以便栽培操作。床框應堅固，床面一般採用鋼絲、遮陽網、防蟲網鋪設，只要基質不從空隙間漏出即可。活動床：床寬、長、高同固定床，但充分利用大棚空間，留一個通道就可增加栽培面積，也可以滿足操作的要求。鋼絲床：以門字形鋼架作支承，上面間隔一定距離拉上鋼絲，鋼絲間托有苗盤，盤中種苗。

1.1.3種植的基質，基質一般採用樹皮（以水冬瓜樹、松樹皮等）、木屑（以陽本樹為主），大的如大拇指在一般。

1.1.4要提前預訂苗子，種植戶選擇一家產品質量好、品種純、售後服務到位、成品收購的一體化生物公司訂組培苗。

1.2基質准備

所選用的基質是：保水又不積水，通氣又要排毒（浸泡排酸），含有一定的養分，耐腐爛，不帶害蟲卵及病源，還要固定作用、提供水分作用、提供養分作用。作為栽培石斛基質來源也較廣泛。可用顆粒有碎磚瓦、水東瓜樹皮、松樹皮等，但目前最常用的是鋸木類，這類基質是要小心管理，水分要求嚴格。不宜用容易變土和積水基質作為栽培石斛基質。基質一定要清洗，洗掉灰塵和泥土，取出讓其自然冷卻晾乾待用，基質含水量以55-60%左右為宜。

1.3洗組培苗程序

1.3.1組培苗栽培時間
移栽最佳時期應為日平均氣溫在14-25℃時，氣溫過低或過高和陰雨季節均不宜出瓶移栽。一般來說，在鐵皮石斛主產地，除了最冷的12-2月以及最熱的5-8月外均可栽培。

1.3.2、洗苗

讓瓶苗從原產的環境向開放變化到栽培環境過渡2-3周，慢慢適應自然環境，等瓶苗生長健壯、葉色正常，有健壯的根系。出瓶組培苗出瓶時，打開瓶塞，用手拍瓶中間的地方，拍3-4下，瓶口朝下，將小苗輕輕地甩在大盆中清洗。洗凈培養基，以免營養基發霉引起爛根，再移到另外一個裝滿水的大盆中，再清洗一次。分級，裸根或少根組培苗分為一個級，好的又分為一個級。經過上述清洗後，用康澤兌水浸泡真立放在苗盤上整株小苗10分鍾，取出苗子涼干根繫上的水分。

1.4、移栽

洗去培養基的小苗，即可移植到種植苗床上。注意不要弄斷石斛的肉質根，然後用基質蓋好。分級開種，以便於管理，在冬季夜晚氣溫在14℃以上，不易受到凍害。移栽密度為500株/m2，株行距為4cm×5cm。小苗種植的一般按5～10cm株距，中苗或大苗種植的按10-15cm的株距定植，大體上保持種植數量在50-90叢/平方米

肥水管理與鐵皮石斛的一些常見病害

1.肥水管理：

1.1組培苗出瓶移栽當天：可用石斛平衡液1000倍，均勻噴施1-2次；

1.2幼苗期：選用氮：磷：鉀為3：1：1的高氮型肥料，作用是使石斛壯苗壯梢，增加葉片葉綠素，提高產量，建議選用石斛平衡液1000倍和高氮葉面肥（靚葉寶）1000倍兌水15公斤進行葉面噴施，均勻噴施到植物葉片的正反面，7-15天一次。

1.3中苗期：選用氮：磷：鉀為1：1：1的平衡型肥料，建議選用樂美茲1000倍和石斛高肽有機液800倍兌水15公斤，作用是提高鐵皮石斛產量和品質，均勻噴施到植物葉片的正反面，7-15天一次。

1.4膨大期：選用氮：磷：鉀為1：1：2的高鉀型肥料，作用是促進石斛莖桿膨大，提高品質，增強抗性建議選用高鉀葉面肥靚果寶1000倍和石斛強韌望800倍兌水15公斤進行葉面噴施，均勻噴施到植物葉片的正反面，7-15天一次。

1.5根部肥:每個時期施用根部追肥2-3次，用石斛壯根多30克和根葉康20克兌水15公斤灌根。配好的肥水用瓢澆到植物的根部，每叢20毫升左右。作用是提高鐵皮石斛產量和質量，促進根系增粗、抗病等。

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4、科技苑—在東北種石斛引發的意外-
5、農廣天地—金釵石斛栽培技術-
6、上餐桌的鐵皮石斛-
7、科技苑—破解鐵皮石斛種植難關-
8、科技苑—奇妙 一招更比一招妙-
9、科技苑—在樹上種葯材-
10、生財有道—征服命運的種草人-

野外種植（天然生態環境及其適應特性）

亞熱帶雨林，古木參天，霧多濕度高。樹皮上，岩石上長滿了苔蘚和各種蘭科植物。這樣的環境，是石斛和天然生長地。這種環境有三個突出特點：高溫、高濕和散射光，散射光的能量小，光合產物少，營養不足。在生長過程中，使石斛特化為沒有根毛而與某種真菌形成營養性共生的高等被子植物，依靠菌絲完成吸收水分和無機鹽的功能，並依靠菌株分解根部附著的苔蘚和樹皮獲取有機養料，以半自養半異養的特殊營養方式進行生長和發育。

1.1種植方式

種植方式：樹栽、石栽、地床栽三種

A.樹栽：選擇樹皮厚，水分多，樹冠濃密，葉革質或蠟質，樹皮有縱溝的闊葉樹種。

B.石栽：選擇粗糙，松泡易吸潮，表面附著腐殖土或苔蘚的石塊。

C.地床栽：選擇在較陰濕的樹林下，用磚或石砌成20cm的高床，將基質放在床上種植，到雨季苗床上搭頂100cm～120cm高的遮雨棚。

1.2日常管理

樹栽應在每年冬春適當剪去附主植物過密的枝條，否則不便於水、肥等管理。植株所需養分，水分完全靠自然狀態獲取。

石栽和地床栽：除草工作很重要。因為很多病蟲害都是雜草中滋生，為此，種植場所保持干凈，用生石灰定期施用，肥、水正常管理。

3. 石斛的種植，需要什麼土質

石斛含有大量生物鹼。生物鹼是抑制腫瘤細胞形成的重要物質，也可以防止癌細胞的擴散。因此石斛具有一定的抗腫瘤和防癌作用，許多女性喜歡用鐵皮石斛來保持鐵皮石斛的美麗。鐵皮石斛含有多種抗氧化成分，能有效延緩細胞衰老，減少皺紋，使人紅潤有光澤。

石斛是一種附生植物，通常附著在樹乾和岩石上。石斛的根是氣根，對盆腔有很高的要求。首先，放鬆和呼吸。如果通透性不好，石斛就無法存活。石斛根怕水、怕乾旱，喜歡生活在空氣充足的潮濕環境中。石斛的植物材料包括松樹皮、苔蘚、鋸末、磚粒、木炭等。松樹皮富含有機質，具有一定的抗濕性，具有良好的通風排水效果，駝鹿和鋸末也是良好的植物材料，透氣性疏鬆，有機質豐富，尤其在流域地區具有節水作用。

4. 石斛怎麼種植

一、選地整地

根據其生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可，樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。

二、繁殖方法

石斛的繁殖方法分為有性繁殖和無性繁殖兩大類，目前生產上主要採用無性繁殖方法。

1、有性繁殖即種子繁殖。石斛種子極小，每個蒴果約有20000粒，呈黃色粉末狀，通常不發芽，只在養分充足、濕度適宜、光照適中的條件下才能萌發生長，一般需在組培室進行培養。不過，盡管石斛繁殖系數極高，但其有性繁殖的成功率極低。

2、無性繁殖

（1）分株繁殖：在春季或秋季進行，以3月底或4月初石斛發芽前為好。選擇長勢良好、無病蟲害、根系發達、萌芽多的1～2年生植株作為種株，將其連根拔起，除去枯枝和斷技，剪掉過長的須根，老根保留3厘米左右，按莖數的多少分成若干叢，每叢須有莖4～5枝，即可作為種莖。

（2）扦插繁殖：在春季或夏季進行，以5～6月為好。選取三年生生長健壯的植株，取其飽滿圓潤的莖段，每段保留4～5個節，長約15～25厘米，插於蛭石或河砂中，深度以莖不倒為度，待其莖上腋芽萌發，長出白色氣生根，即可移栽。一般在選材時，多以上部莖段為主，因其具頂端優勢，成活率高，萌芽數多，生長發育快。

（3）高芽繁殖：多在春季或夏季進行，以夏季為主。三年生以上的石斛植株，每年莖上都要萌發腋芽，也叫高芽，並長出氣生根，成為小苗，當其長到5～7厘米時，即可將其割下進行移栽。

三、田間管理

1、澆水：石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

2、追肥：石斛生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。

3、調整郁閉度：石斛生長地的都閉度在60%左右，因此要經常對附生樹進行整枝修剪，以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。

4、整枝：每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6~8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。

四、病蟲害防治

1、石斛黑斑病：為害葉片使葉片枯萎，3~5月發生。防治方法：可用50%的多菌靈1000倍液噴霧1~2次。

2、石斛炭疽病：為害葉片及莖枝，受害葉片出現褐色或黑色病斑， 1~5月均有發生。防治方法：用50%多菌靈1000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2~3次。

3、石斛菲盾蚧：寄生於植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用40%樂果乳劑1000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。

五、採收加工

1、採收：每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

2、加工：因品種和商品葯材不同，有不同加工方法，以下介紹兩種方法：

（1）將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃熱水燙1~2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。

（2）也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置竹席上暴曬，每天翻動2~3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。

5. 石斛種植需要注意哪些

石斛作為一種能夠滋陰養顏、生津養胃的功能性中草葯材對其生長種植環境有著非常苛刻的要求，在石斛種植中任何一個因素的變化都可能影響其產品品質和種植產率。

一、水分。恰到好處的水分對於評價高的石斛種植來說是非常重要的。石斛種植在種苗處在生長初期時應當控制其含水量在70%左右，而當石斛種植進入生長成熟期之後則應盡量為其提供充足的水分。石斛種植在冬季對於水分的要求會適當地有所減少，而在溫度相對較高的夏季則應計量保持其處在穩定適中的狀態。

二、溫度。石斛植株一般來說偏好較為溫暖潮濕的生長環境，因此在進行石斛種植時大多會模擬其野生環境而將種植環境的溫度控制在18℃-30℃之間。而當我們需要進行石斛植株的移植時則應當盡量避免過於寒冷的氣候條件，從而能在一定程度上提高其移植後的成活率。

三、濕度。濕度也是石斛種植的一個敏感因素。剛完成移栽的石斛培苗對於濕度尤其敏感，在種植時噴霧過多會導致其呼吸作用被影響而出現爛根和漬水的現象，有時甚至會出現石斛種植出現大規模的軟腐病感染。因此對於處在發新根階段的石斛種植來說，70%-80%的濕度控制一般為佳。

因此，石斛種植作為一項較為精細和復雜的技術而言，對於水分、溫度和濕度的調控都應該謹慎小心。

6. 如何種植石斛

一、 清潔田園：園內出現的少數病葉應予剪除，收集冬季發病期的落葉予以燒毀。
二、 溫室環境管理：夏季高溫期溫室內溫度常高達 40℃，應予通氣降溫避免造成植株生長不良，冬季低溫期澆水宜選擇晴朗有日照午時，並掀開部份塑料布增加通氣性以降低室內相對濕度。
三、加強肥水管理：培養健壯的植株，提高抗病能力。 及時疏鬆土壤，注意各個生長時期的水肥匹配供應，並噴施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，確保植體有一個良好的生長環境和條件。四、加強植株抗病能力：在植株生長期要及時噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災害能力，減少農葯化肥用量，降低殘毒。結合生產季節和天氣變化，及時用葯，並加施新高脂膜增提葯效，防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。在越冬前，要對土壤作滅殺病蟲處理，並噴施新高脂膜，防寒保溫防病蟲遷徙。