在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。
⑵ 吃石斛能養胃生津,哪些人不能吃石斛
陰盛陽虛、舌苔厚重或身體實熱的患者不宜食用石斛,因為石斛本身屬於養陰生津類的食材,有可能會加重患者的不適。因為石斛滋陰清熱,所以年齡較小的兒童和中氣較足的青壯年也不宜食用石斛,以免造成身體內的陰陽平衡被破壞或營養過剩等。妊娠期間或哺乳期的女性也不宜食用石斛,以免對胎兒或嬰兒的生長發育造成一定的影響。此外,少數對石斛過敏的患者嚴禁食用石斛。
⑶ 小葉增生可以吃鐵皮楓斗嗎
保健品不治病,得用全性腺軸調理的中葯治療乳腺增生。
⑷ ·小葉增生能吃鐵皮石斛嗎
最好不要吃。副作用太大了,可能會傷及脾胃。
⑸ 石斛有什麼功效和作用
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
1、降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
3、明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作。
⑹ 鐵皮石斛在治療疾病上有著很好的作用,鐵皮石斛怎麼吃最好
鐵石斛:(名稱:Dendrobium Officinale Kimura et Migo),也稱為:Blackstick,雲南鐵。它是一種微型運動,Lanke有草葯。莖,圓柱形,長度9-35厘米,厚2-4毫米,萼片和花瓣黃綠色,關閉,長圓形披針形,長1.8cm,寬4〜5mm,從3到6月開花。主要分布在福建省浙江安徽,中國。它的莖被納入葯物。
石斛具有由芝麻乳糖引起的酶活性的抑制或校正,並且還可以防止或校正由半乳糖引起的晶狀體總脂肪的比例疾病。石斛屬抗衰老在體內抗衰老。一方面,通過增強血液中的抗氧化活性,促進脾臟淋巴細胞增殖,另一方面,抑制促進炎症因子的促進,抑制信號核心因子(NF-KB)途徑,從而實現耐抗氧化途徑,促進免疫力,抑制炎症以實現抗衰老目的。
⑺ 乳腺增生能吃鐵皮石斛么
可以吃,但是對你的病沒有什麼幫助
您可以用中葯治療。
你現在的情況是怎麼樣,
乳房內有沒有腫塊。
月經前期疼痛還是月經前期後期都有疼痛。
如果沒有腫塊,月經前期疼痛的話。
晚上可以用熱毛巾熱敷熱敷,乳頭滴一點香油侵潤一下。
這樣是可以緩解一下的。
如果不行就要用中葯治療一下。
平時應該不要生氣,熬夜。吃辣涼等食物。
⑻ 乳腺增生 鐵皮石斛
鐵皮石斛對閉經、月經不調、妊娠反應,便秘、更年期綜合症和女子不孕都有保健或者治療作用,對乳腺增生沒有特別突出的療效
⑼ 小葉增生可以吃鐵皮石斛鮮條嗎
乳腺小葉增生症的病人常在發病數月至1~2年後自行緩解,故一般無需治療.平時可用胸罩托起乳房,口服小金丹或消遙散可緩解疼痛.由於2%~3%的病人有惡變的可能,
故最好每3~6個月去醫院檢查彩超一次,以免耽誤治療.不要吃大豆蜂蜜蜂皇漿
⑽ 骨質增生,和腰椎間盤突出可以吃田七和石斛嗎
腰椎退行性改變考慮腰椎間盤突出症或腰椎骨質增生症。建議使用田七鎮痛膏,也可針灸理療,口服舒經活絡的葯物如大活絡丸。