石斛也叫石斛蘭是一種觀賞植物也是一種保健食材還是一種名貴的中葯材,它的食用功效與葯用功效都特別出色,平時人們可以適量食用一些,能讓身體吸收豐富的營養,也能預防一些高發疾病發生,那麼石斛怎麼吃才能發揮特別好的功效呢?接下來我會介紹這個問題,能讓大家了解石斛蘭的最佳吃法。
石斛怎麼吃 石斛最佳吃法
1、直接吃
新鮮的石斛是一種特別適合直接吃的美味食材,在需要食用時可以把新鮮的石斛洗凈切成段,直接放到嘴裡慢慢嚼碎,把嚼出的汁液直接咽下去,餘下的殘渣可以再細細嚼一會,最後再把它吐掉就可以,這樣能讓人們品嘗到石斛的原有滋味也能讓人體吸收到豐富的營養。
2、榨汁喝
石斛還能用來榨汁喝,在用它榨汁的時候可以搭配自己喜歡的水果,像生活中常見的蘋果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝,在需要的時候要把新鮮石斛洗凈以後切成段,再把准備好的蘋果或者雪梨去皮以後切成塊,最後把它們一起放到榨汁機中,榨出汁液加少量蜂蜜調味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以後再吃,在需要時候可以把曬干以後石斛洗凈以後入鍋加適量清水煎煮,開鍋後再煎煮15分鍾左右,煎好以後的湯汁取出代茶飲用,每天可飲用多次,也能讓人體盡可能多的吸收食物中的有效營養。
2、泡茶
石斛還能用來泡茶喝,再用它泡茶的時候需要把它添上段,然後用刀拍一下,把它拍散,然後再放到干凈杯子中,加入開水沖泡泡好後的湯汁能直接喝,最後餘下的石斛還可以直接吃下去。除了泡茶以外,石斛還能用來泡酒喝,在用它泡酒時需要把它切成段並搭配適量的冰糖泡好以後每天可以服用三十克。
上面為大家介紹了石斛的最佳吃法,能讓大家近一步了解石斛應該怎麼吃,以後大家再吃石斛時就可按這些正確吃法去食用它,能讓石斛發揮特別好的養生功效,也讓它的營養盡快被人體吸收和利用。
② 石斛怎麼食用
石斛,蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
③ 這石斛是什麼品種能食用嗎
這是蘭科石斛屬多年生常綠草本植物,學名叫蝴蝶石斛,是常見的石斛蘭品種,主要以觀賞為主不可食用。
④ 石斛蘭可以吃嗎
石斛蘭應該算是可以吃的,不過這個跟我們平常護膚用的植物醫生石斛蘭產品有點兒區別,這個是石斛蘭入葯之後的,就是鐵皮石斛了。所以石斛蘭應該算是可以吃的吧,鐵皮石斛吃了對身體還挺好的,可以泡茶熬湯什麼的,石斛蘭的功效也挺多的,每天吃一點兒應該身體狀態都會好很多,看著更加年輕吧。
⑤ 金叉石斛與球花石斛可以吃嗎
金叉石斛與球花石斛可以吃。因為 金叉石斛與球花石斛屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。所以金叉石斛與球花石斛是可以吃的。
金釵石斛 讀音:[jīn chāi shí hú] 又名:萬丈須、金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本,形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60厘米,粗達1.4厘米。原產地主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,全世界約有1000多種。中國約有76種其中大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。
生態環境
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
球花石斛(學名:Dendrobium thyrsiflorum Rchb. f.):莖直立或斜立,圓柱形,粗狀,不分枝,具數節,黃褐色並且具光澤,有數條縱棱。葉3-4枚互生於莖的上端,革質,長圓形或長圓狀披針形。總狀花序側生於帶有葉的老莖上端,下垂,長10-16厘米,密生許多花,花開展,質地薄,萼片和花瓣白色;花瓣近圓形,長14毫米,寬12毫米,先端圓鈍,基部具長約2毫米的爪,具7條脈和許多支脈,基部以上邊緣具不整齊的細齒;唇瓣金黃色,半圓狀三角形,長15毫米,寬19毫米,先端圓鈍,基部具長約3毫米的爪。花期4-5月。
生長習性
球花石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕、以年降雨量1000毫米以上、半陰半陽的環境,1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,適宜生長溫度為15到28度,適宜生長空氣濕度為60%以上,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。屬氣生根系,主要要求根部通透性好,採用的基質最好能通風透氣濾水,在適宜的溫度濕度下,生長速度快,生存能力非常強。每年春末夏初,二年生莖上部節上抽出花序,開花後從莖基長出新芽發育成莖,秋冬季節進入休眠期。
生於海拔1100-1800的山地林中樹幹上。分布於中國、印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。此花有栽培,具有較高的園藝價值。
金叉石斛與球花石斛可以吃。因為 金叉石斛與球花石斛屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。所以金叉石斛與球花石斛是可以吃的。
⑥ 石斛蘭有什麼用
石斛,中葯名。為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Den-drobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。具有益胃生津,滋陰清熱之功效。常用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
⑦ 怎樣食石斛蘭
鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
具體操作:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服,或用開水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。
直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
鮮榨汁
鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對於夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用,而且小編認為這種吃法也比較「高大上」哈。
具體操作:取10克左右新鮮鐵皮石斛,先用冷水浸泡洗凈,去衣,切成短條(大約5厘米或稍短),分兩次完成:第一次加4分之一升左右的水,與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁(可加幾塊食用冰塊),大概30秒後暫停,加入1升左右的水,繼續……大概1分鍾即可,最後過濾一下就可飲用了。
鐵皮石斛鮮榨汁在夏季很是受熱捧,小編就親眼目睹了現身2014年昆明市滇池湖畔高爾夫球比賽的「南草堂」鐵皮石斛鮮榨汁受歡迎的火爆場面。
煎湯
鐵皮石斛宜浸泡後久煎,內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
具體操作:取新鮮鐵皮石斛,洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右,連渣早晚服用。為方便,可取三日量(約50克)同煎,低溫冷藏,服前加熱即可。
直接功效:促進胃液、幫助消化。
泡茶
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
具體操作:取鐵皮楓斗若干(根據需要取3-5個左右),直接用開水多次沖泡飲用,或是煎煮飲用,最後連渣嚼服。
直接功效:清嗓潤肺,滋陰益胃,用鐵皮石斛花泡飲的話,還能清心解郁。
⑧ 石斛蘭可以吃嗎
石斛蘭不可以吃,它是一種花,擺放在一些地方,提供給人觀賞用的,石斛蘭是雜交出來的,它的生命力比較強,對環境的要求不會那麼高,差不多的環境就可以生長好,不像鐵皮石斛,對環境要求非常苛刻,要在半陰半陽等特定的環境才能生長,鐵皮石斛就是可以吃的,服用它能起到養身的作用,只是假貨多很難買到,聰明的買家是只選擇類似福臨門這樣的老品牌,品質很好。