新鮮鐵皮楓斗本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。吃法如下:
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味。(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
Ⅱ 新鮮鐵皮石斛發芽了怎麼辦
能吃的,把芽掰了就可以!開花都沒問題的-------------斛往天下
Ⅲ 鐵皮石斛發芽還能吃嗎
可以吃。新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。吃法如下:方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
Ⅳ 鐵皮石斛可以剪了還發芽嗎
會的,一般情況下都是放陽台上明亮通風處比較好,喜光耐旱植物,干透澆水,不幹不澆水,粗放管理就可以生長
Ⅳ 鐵皮石斛發的牙要去除嗎
不用去除,等長大點又再修枝,修下來的枝條煮肉湯,喝湯吃肉是很補的。
Ⅵ 石斛鮮條發芽了能養活嗎
可以的
生長環境:
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中
Ⅶ 石斛發芽了,還能吃嗎
石斛發芽了可以吃。無論是石斛鮮條還是石斛楓斗,發芽了都還是可以吃的,但石斛發芽會消耗掉一部分養分,所以發芽的石斛的養生功效會有所降低。
石斛保存方法:
新鮮的鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境里保鮮,2-6個月內吃完,這樣即能保證功效,又比較新鮮!石斛楓斗買回來後放在密封袋、或瓶子里密封保存,注意防潮即可。
Ⅷ 鮮石斛發芽了還能吃嗎
可以吃。
鮮石斛是指新鮮石斛,屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。如:鐵皮石斛,紫皮石斛,金釵石斛,霍山米斛等。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形,基部較細,直徑約1~1.5厘米,表面黃綠色,光滑,有縱棱,節明顯,節上有棕黃色的環,節基部包圍有灰色膜質的葉鞘,長度約占節間的1/2。
Ⅸ 新鮮的鐵皮石斛發芽長葉了,還能吃嗎
石斛發芽是可以吃的。
鮮石斛一般能存放2-6個月,發芽之後是可以吃的,無論是石斛鮮條還是石斛楓斗,發芽了都還是可以吃的,但石斛發芽會消耗掉一部分養分,所以發芽的石斛的養生功效會有所降低。
新鮮的鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境里保鮮,2-6個月內吃完,這樣即能保證功效,又比較新鮮,石斛買回來後放在密封袋、或瓶子里密封保存,注意防潮即可。
(9)鮮石斛發的芽要去除嗎擴展閱讀:
鐵皮石斛這樣吃效果好:
1、鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、泡茶
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
3、入膳
民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補,可在不知不覺中達到強身健體的功效。
Ⅹ 鐵皮石斛吃剛發出的嫩芽嗎
鐵皮石斛根可以泡水,莖可以剪成鮮條,生吃,打汁,煲湯,做成楓斗,鐵皮石斛葉子可以泡茶,花也可以泡茶,正所謂,鐵皮石斛全身都是寶,都可以食用